Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Бургас

Мнения: 127
Здравейте,
нали е сезона на туршиите, та да ви питам, някой пробвал ли е да консервира краставички с фикса на д-р Йоткер за сладко-кисели туршии? Интересува ме основно, дали зеленчукът се залива със студена или с топла марината?
Цитирай
Аз съм правила - и с лютия, и със сладко-киселия фикс. Заливат се с топлата марината, според указанието. Остават си хрупкави, не се притеснявай, че ще омекнат.
Цитирай

Русе

Мнения: 401
Тази година правих краставички. Спомням си, че се заливаха с гореща марината, но още не съм ги дегустирала. Надявам са да са хубави, защото вече 2-3 години си правя туршията пак с този фикс и става страхотна.
Цитирай


Мнения: 3 156
Тази година правих краставички. Спомням си, че се заливаха с гореща марината, но още не съм ги дегустирала. Надявам са да са хубави, защото вече 2-3 години си правя туршията пак с този фикс и става страхотна.

Може ли подробности за туршията? Стерелизира ли се после? Изобщо как я правиш! признавам си, че по туршиите ме няма много. Embarassed
Цитирай

Русе

Мнения: 401
Тази година правих краставички. Спомням си, че се заливаха с гореща марината, но още не съм ги дегустирала. Надявам са да са хубави, защото вече 2-3 години си правя туршията пак с този фикс и става страхотна.

Може ли подробности за туршията? Стерелизира ли се после? Изобщо как я правиш! признавам си, че по туршиите ме няма много. Embarassed

Подробностите са просто да следваш описанието на пакетчето  Love Нарязваш си зеленчуци каквито обичаш - камби, моркови, карфиол, чесън, целина /това са при мен/ Заваряваш маринатата както е описано на пакетчето и заливаш. Това е всичко. Само се обръщат бурканите, за да хлътнат капачките.  Успех Peace
Цитирай


Мнения: 3 156
Благодаря, mama1+2 ! Досега не съм правила с готовите фиксове, но мисля тази година да пробвам! Много обичаме туршийка!
Цитирай

ride my bike...

Мнения: 1 111
Всичко става супер - краставици, камби, зеле...смесена.
Пикантната е само леко люта.
Зеленчуците не се размекват и туршиите са трайни.
Няма да съжалявате, ако опитате
Цитирай

Sofia

Мнения: 337
Трябва ли да са хлътнали капачките?Защото аз май обърках работата и само ги попритиснах .А,и на пакетчето не пише ясно дали се запечатват или само слагат капачки?Дали ще се развалят,а?
Цитирай

BG-Пловдив

Мнения: 1 268
Здравейте,
нали е сезона на туршиите, та да ви питам, някой пробвал ли е да консервира краставички с фикса на д-р Йоткер за сладко-кисели туршии? Интересува ме основно, дали зеленчукът се залива със студена или с топла марината?
Правих за първи път с този фикс. Залива се с гореща марината, като аз добавих една чаша пчелен мед и лъщица морска сол. Туршията стана божествена. Направих една само от червени чушки, чесън и копър и друга като царската.
Цитирай


Мнения: 502
И аз направих с лютата ,но незнам как се станало.Не сме пробвали още.
Цитирай

Sofia

Мнения: 337
Добре де ,ама запечатвате ли  здраво бурканите ?Защото моите се развалиха-шупнаха,нещо. Crying or Very sad
Цитирай


Мнения: 502
моите буркани са със винт.завъртях здраво капачката и обърнах буркана надолу. като гледам струва ми се че са  наред.
Цитирай

Sofia

Мнения: 337
Е,аз само си мислех,че ще е хубаво да се обърнат...ама ,нали не пише Thinking
развалиха ми се два буркана.Другите ги сложих в хладилника-дано да се задържат.
Цитирай

Джунгландия

Мнения: 3 805
И аз правих туршийка със сладко- киселото. Вече омахахме половината буркани. Сложих маринатата топла, а после пластмасови капачки. Не съм ги обръщала. Нищо им няма. Даже мъжа ми не ги хареса, че били като пресни зеленчуци. На него му се ядяло по- киселичко.
Опитвала съм и к. краставички- вкусни са.
Ще взема да пробвам и зеле.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.