Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 121
Рових се из търсачката, но не намерих как да направая пържоли от пилешко бутче. Ще съм благодарна на всички,които споделят идеи.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 867
Има много рецепти-ще ти предложа една, с която резултата винаги е отличен.
 Аз си купувам охладени пилешки бутчета и си ги обезкостявам. Наръсвам пържолите със соев сос, настъргани две скилидки чесън, две-три супени лъжици кисело мляко, червен и черен пипер. Сол не слагам защото соевият сос е солен. Така пържолите престояват няколко часа. След това можеш да изпечеш на скара и да изпържиш на тиган-тефлонов, почти без мазнина.
Вторият вариант на рецептата е-нареждаш пържолите в огнеупорна тавичка и между тях нарязваш гъби и пушено сирене. Печеш във фурната!
Цитирай

София

Мнения: 1 749
Аз ги правя така:
В йенска тавичка подреждам на дъното топени сиренца (от онези в кръглите кутийки). Върху тях подреждам пилешкото месце. Нарязвам масло на филийки. Поръсвам с подправка. Сипвам вода, която да е на нивото на месото. Похлупвам и пека. Така пържолите си имат и сосче Smile

По подобен начин правя и свинското месо.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.