Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Пловдив

Мнения: 652
Турците били големи майстори на пилафа.
Знаете ли как се прави и с какво се яде?
Погледнах в търсачката и намерих няколко рецептички за пилаф, но не съм сигурна, коя от тях е добра и коя е "изчанчена".
Някакви мнения или опит ще споделите ли?

Ето какво обобщих в крайна сметка:

1 ч.ч. ориз
100 гр. масло
1 л. вода/бульон
чер.пипер, сол

Заливаме ориза с гореща вода за 10 мин. Прецеждаме го и го запържваме в разтопеното масло до златисто. Заливаме го с 2,5 ч.ч. вода или бульон + сол и черен пипер. Намаляме котлона и след 15-20 мин. е готов.

Това ли е наистина рецептата и с какво се яде?
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.