Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 15 окт. 2006, 18:07 ч.
  • Преглеждания  2 816  Мнения  11  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 266
Бланширан или суров?
Благодаря ви предварително,момичета! Hug
/дано не бъркам мястото на темата  Embarassed/

Реклама
# 1
  • пред компютъра
  • Мнения: 3 042
Аз карфиол не замразявам, но този който купувам замразен е суров.

# 2
  • Павликени
  • Мнения: 742
Ако замразяваш нещо го бланширай, защото после като се размрази и става на каша. Аз лично го правя в буркани с моркови маникоф много ги обича да и хрупкат. Peace

# 3
  • Мнения: 6 395
Сварявам, изцеждам, замразявам

# 4
  • Мнения: 266
Благодаря!   bouquet
Вече е във фризера! Laughing

# 5
  • София
  • Мнения: 1 284
аз го сложих суров във фризера

# 6
  • София
  • Мнения: 1 130
аз го сложих суров във фризера
И аз, дано да нямаме проблеми, че другите мами май не правят като нас  Simple Smile

# 7
  • София
  • Мнения: 11 556
Става и по двата начина. Майка ми бланшира, аз-не.

# 8
  • Варна
  • Мнения: 361
Аз също сложих суров. Вече съм го ползвала и не мисля, че има някакъв проблем. Не съм забелязала да се променя.

# 9
  • Мнения: 4 395
Бланширам винаги!
Технологията е следната:
Отделяш розичките, а останалото изхвърляш. Пускаш розичките във вряща вода за 2-3 минути, след което изцеждаш водата и веднага ги слагаш в подготвен предварително съд с ледено студена вода (наистина ледена. Аз слагам 20- 30 бучки лед вътре. Така се съхраняват голяма част от витамините.), след което ги вадя и ги разстилам на чиста кърпа или кухненска хартия, за да се отцеди водата. Чак тогава ги прибирам във фризера. Grinning

# 10
  • Mediterraneo
  • Мнения: 19 391
Нищо не бланширам  Naughty В момента във фризера имам торбички с червени и зелени чушки, карфиол, броколи, ябълки, грах, тиквички. Прибирам ги измити, нарязани и подсушени. При готвене не ги размразявам, а ги слагам направо.

# 11
  • София
  • Мнения: 3 513
слагам го бланширан,но купения е суров

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт