Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Млека за кърмачета, захранване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 266
Бланширан или суров?
Благодаря ви предварително,момичета! Hug
/дано не бъркам мястото на темата  Embarassed/
Цитирай

пред компютъра

Мнения: 3 042
Аз карфиол не замразявам, но този който купувам замразен е суров.
Цитирай

Павликени

Мнения: 742
Ако замразяваш нещо го бланширай, защото после като се размрази и става на каша. Аз лично го правя в буркани с моркови маникоф много ги обича да и хрупкат. Peace
Цитирай


Мнения: 6 395
Сварявам, изцеждам, замразявам
Цитирай


Мнения: 266
Благодаря!   bouquet
Вече е във фризера! Laughing
Цитирай

София

Мнения: 1 284
аз го сложих суров във фризера
Цитирай

София

Мнения: 1 103
аз го сложих суров във фризера
И аз, дано да нямаме проблеми, че другите мами май не правят като нас  Smile
Цитирай

София

Мнения: 11 065
Става и по двата начина. Майка ми бланшира, аз-не.
Цитирай

Варна

Мнения: 361
Аз също сложих суров. Вече съм го ползвала и не мисля, че има някакъв проблем. Не съм забелязала да се променя.
Цитирай


Мнения: 4 392
Бланширам винаги!
Технологията е следната:
Отделяш розичките, а останалото изхвърляш. Пускаш розичките във вряща вода за 2-3 минути, след което изцеждаш водата и веднага ги слагаш в подготвен предварително съд с ледено студена вода (наистина ледена. Аз слагам 20- 30 бучки лед вътре. Така се съхраняват голяма част от витамините.), след което ги вадя и ги разстилам на чиста кърпа или кухненска хартия, за да се отцеди водата. Чак тогава ги прибирам във фризера. Very Happy
Цитирай

Mediterraneo

Мнения: 18 381
Нищо не бланширам  Naughty В момента във фризера имам торбички с червени и зелени чушки, карфиол, броколи, ябълки, грах, тиквички. Прибирам ги измити, нарязани и подсушени. При готвене не ги размразявам, а ги слагам направо.
Цитирай

София

Мнения: 3 508
слагам го бланширан,но купения е суров
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.