Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 16 окт. 2006, 16:04 ч.

Някой да ми помогне с рецепта за ябълков щрудел.

  • 39 451
  • 22
  •   1
Отговори
  • Бг-мама
  • Мнения: 1 721
Някой да ми помогне с рецепта за ябълков щрудел.
Не ми работи търсачката иначе знам че има рецепти но помогнете че много ми се е приял.
Тавичката ми е голяма доста та ми трябва някое по голямо количество на тестото.

# 1
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 618
Опитай ТОЗИ  - няма да съжаляваш. Тестото е за тавичката на фурната.

# 2
  • Къде- ако не тук,кога-ако не сега..
  • Мнения: 323
Ох,и аз мислех да пускам такава тема,4е и на мен ми се е приял,така 4е и аз  6те следя темата с интерес.
Някой мойе ли да пусне линк с рецепти за щрудел с готови листи? Simple Smile

# 3
  • Мнения: 6 142
Щруделът на Наталина е страхотен. Няма да съжаляваш!!!
Снощи пак направих две дози от него и вече половината я няма - синйт ми сам е омел едната тава днес, докато съм била на работа (и не е хапнал нищо солено, но това е дръг въпрос)

# 4
  • в Бургас
  • Мнения: 3 251
Ох,и аз мислех да пускам такава тема,4е и на мен ми се е приял,така 4е и аз  6те следя темата с интерес.
Някой може ли да пусне линк с рецепти за щрудел с готови листи? Simple Smile
Веднага: Рецептата е на Звездев и често, особено зимните месеци го приготвям.
1 опаковка фини точени кори
2-3 настъргани ябълки
1 с.л. канела
1-2 ванилии
2-3 с.л. захар-зависи от сладостта на плода, ако са по-кисели, се слага повече
 1 ч.ч. накълцани орехи
2-3 л. галета, за да обират сока от ябълките
Всичко се разбърква добре и трябва да се разпредели равномерно върху подложката от кори, които се сгъват по следния начин: обръща се пакета с разгънати кори с тясната страна към теб, вземат се 2 листа, намазват се с маргарин или смес масло + олио отгоре, превиват се на 2 и пак се намзняват.В долният край/тясната страна на корите се нанася равномерно част от ябълковата смес и се навива като саралия.Слага се в съд за печене, предварително намаслен и така докато се свършат продуктите. Отгоре пак щруделите се намазват с масло или маргарин и се слагат в загрята фурна, пекат се до зачервяване.След като поизстинат ги заливам със врял захарен сироп 1:1/вода:захар/ и ставям поне час-два да поемат, после ги слагам в хладилника за около 2 часа да се охладят и следващата процедура е само яденето... Grinning

# 5
  • Чехия
  • Мнения: 1 071
На Наталина го правя редовно лесен и страшно вкусен, пък и е за голяма тавичка и няма много точене.  chef

# 6
  • София
  • Мнения: 418
Днес направих щрудел по рецептата на Наталина и стана невероятен  Hug

# 7
  • Мнения: 1 202
Опитай ТОЗИ  - няма да съжаляваш. Тестото е за тавичката на фурната.

Колко е голяма тавичката приблизително? Grinning
Искам да разточа тестото с правилна дбелина.

И още един въпрос- колко г е 2/3 пакетче бакпулвер?

# 8
  • ...под липите...
  • Мнения: 1 064
В събота правих щрудела по рецептета на Звездев..."бързо, лесно, вкусно"...  chef...мъжа ми "уважи" половин тава...Надявам се скоро да мога да пробвам и рецептата на Наталина... Simple Smile

# 9
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 618
Колко е голяма тавичката приблизително? Grinning
Искам да разточа тестото с правилна дбелина.

И още един въпрос- колко г е 2/3 пакетче бакпулвер?

Здравей  LiveJazz!

Тавичката ми е 35x30см. не се притеснявай - корите изглеждат тънки, но от бакпулвера се надигат и стават около 0.5 - 1 см дебели.

Бакпулвера ми е 13г, което ще рече. че 2/3 е малко повече от 8,5g. Но спокойно може да сложиш и 9g

Ами това е - успех!

# 10
  • Мнения: 1 202
Natalyna, много ти благодаря за изчерпателния отговор!
  bouquet
Чудесен стана щруделът - изяде се за отрицателно време! Нямах галета и сложих корнфлейкс   Simple Smile

# 11
  • Мнения: 5 606
този Ябълков щрудел на мими е страхотен   bouquet

# 12
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 618
LiveJazz, радвам се, че се е получил! У нас е много често на масата, а сега го правя и с тиква Simple Smile

# 13
  • Мнения: 1 348
Аз го направих с круши. Ауууу, много вкусно бе Crazy Наталинка, благодаря за вкусотийката!

# 14
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 618
Добро попадение anomalia - с круши звучи вкусноооо!   bouquet   Hug

Последна редакция: сб, 28 окт 2006, 21:24 от natalyna

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт