Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Къде- ако не тук,кога-ако не сега..

Мнения: 323
Пуснах търсачката,но нищо не намерих... newsm78 и сега ако може дайте малко идейки насам!!!Мерси!  bouquet
Цитирай

гр. Русе

Мнения: 497
Аз първо слагам вода да заври с малко олио, след това нарязания лук, чушка, морков. Оставям ги да поврат 10 минути. После слагам картофите, домат и бамя (ако имам). Малко преди да е готова слагам фиде и чубрица. Накрая правя застройка с яйце.
Това е моята картофена супа.
Дано съм ти била полезна,
А забравих, слагам разбира се сол и черен пипер. Very Happy
Цитирай

Бургас

Мнения: 125
Задушавам лук, след това пробавям картофите на кубчета и като се задушат заливам с вода. Добавам сол и черен пипер на зърна. Когато заври слагам фидето. Когато картофите са готови изключвам котлона, слагам гьозум и похлюпвам с капака на тенджерата. След това правя застройка от 1 яйце и 3,4 лъжици кисело мляко и смесвам постепенно за да не пресече.
Цитирай

Русе

Мнения: 4 406
задушавам лук, моркови, целина, после добавям картофите на кубчета и заливам с гореща вода. като стане готова- малко фиде или ориз , кубче бульон. ако има нужда , досолявам

какво е гьозум?
Цитирай

гр. Русе

Мнения: 497
гьозум е джоджан или още юзан (ох не съм сигурна дали така се пише)
За пръв път чувам да се слага на картофена супа  Thinking
, но сигурно и така е вкусно  newsm78
всяка къща има различен вкус  Very Happy
« Последна редакция: вт, 31 окт 2006, 15:35 от e_v_g_e_n_i_a »
Цитирай


Мнения: 502
Аз слагам  лук, моркови, целина,чушка  , картофите на кубчета и заливам с гореща вода. като стане готова- малко фиде , кубче бульон,доматена консерва .с консервата слагам магданоз и целина.

гьозум - джоджен /аз слагам на боб и агнешко/
Цитирай

най-хубавото място

Мнения: 1 353
Аз слагам водата да заври с лук и морков.След това слагам картофите нарязани на кубчета и когато са почти сварени картофите слагам домати и така да поври още 10-тина минутки.После слагам фиде и когато фидето е сварено слагам чубрица и изключвам котлона.Застройвам с яйце и кисело мляко.Това е от мен Smile
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 108
клик за рецептата Smile
« Последна редакция: вт, 31 окт 2006, 17:19 от Morena »
Цитирай

Сред звездите...

Мнения: 819
Задушавам 2-3 големи стръка праз,после добавям нарязаните картофи,заливам с гореща вода и сол и варя до омекване.Добавям малко масло и пасирам.Става страхотна кремсупа.
Цитирай

у дома

Мнения: 2 605
Аз слагам водата да заври с лук и морков.След това слагам картофите нарязани на кубчета и когато са почти сварени картофите слагам домати и така да поври още 10-тина минутки.После слагам фиде и когато фидето е сварено слагам чубрица и изключвам котлона.Застройвам с яйце и кисело мляко.Това е от мен Smile

Точно като мен. Peace
Цитирай

Сред звездите...

Мнения: 819
Аз не я застойвам.
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Аз слагам водата да заври с лук и морков.След това слагам картофите нарязани на кубчета и когато са почти сварени картофите слагам домати и така да поври още 10-тина минутки.После слагам фиде и когато фидето е сварено слагам чубрица и изключвам котлона.Застройвам с яйце и кисело мляко.Това е от мен Smile

Точно като мен. Peace
И като мен!  Peace
Цитирай

Ettlingen, DE

Мнения: 998
Слагам нарязани картофи, морков, чушка, лук, олио да се сварят. Някои от картофите ги намачквам, за да сгъстят супата. Може малко ориз. После черен, червен пипер, чубрица и застройвам с кисело мляко и натрошено сирене.
Цитирай


Мнения: 11 612
За пръв път чувам да се слага на картофена супа  Thinking

От майка си знам,че джоджена е подправка за картофи. Също много добре върви с агнешко,както пише по-горе. А също така девесила е убиец подправка за супи и боб! А съм пробвала даслагам по малко чубрица и джоджен в ориза - също става с един интересен, пикантен вкус. Но с джоджена не бива да се прекалява!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.