Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 387 отговора


Мнения: 844
Ами време е да започваме, аз например тази Коледа искам да напълня тиква за което чакам вашите идеи!
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 114
Ето миналогодишните теми.
Коледно
Коледни и новогодишни рецепти
И един сайт- Коледа.
Цитирай

Пазарджик

Мнения: 603
ето една рецепта от мен за лозови сарми с леща,която смятам да пробвам таз година  Mr. GreenМай дозата ще намаля,но ще видим

продукти-около 40 лозови листа,100 гр.леща,200гр.ориз,1 глава лук,магданоз,джоджен,3-4 домата,5-6 картофа,ябълков оцет,3 с. л. олио,бахар,черен пипер,сол.

Накисваме лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода.Отцеждаме я и смесваме с ориза,ситно нарязания лук , олиото, подправките, доматите, и настърганите картофи(1 картоф оставаме цял) и посоляваме.С плънката и лозовите листа свиваме сармите.Нареждаме ги в тенджера ,дъното на която сме покрили с нарязания на кръгчета картоф.Покриваме ги отгоре с лозови листа и затискаме с чиния.Сипваме вода до ръба на чинията и варим на тих огън
Приятен апетит и дано ви хареса  Mr. Green
Ако някой я изпробва по-рано да даде отзиви  Hug
Цитирай


Мнения: 844
Пълнени чушки с боб които са също много вкусни.
Време за приготвяне: 40 минути

Продукти


120 гр. варен зрял фасул

2-3 печени чушки

60 гр. кромид лук

1 с.л доматено пюре

1 ч.л. студено пресован зехтин

1/2 голям картоф

1 скилидка чесън

чубрица, джоджен, сол и черен пипер според вкуса

Приготовление
Нарязания на ситно лук се задушава със зехтина на слаб огън. Към него в малко вода се прибавят доматеното пюре, варения фасул и подправките. След десетина минути плънката се снема от огъня. Взимат се трите чушки, напълват се внимателно, а отвора им се затваря с картофено колелце намазано с малко зехтин. Чушките се нареждат в тава финно намазана със зехтин и се пекат около 20 минути. Поднасят се с украса от магданоз.

Цитирай


Мнения: 1 063
Иска ми се и аз да разнообразя менюто за Бъдни вечер и Коледа,чушките с боб са ми любими, може да се прибави и малко ориз.Рецептата за лозови сърми с леща е много интересна Peace.

Дано някоя чужбинска мама се включи и ни "светне" за нещо различно и интересно, но най-вече вкусно Laughing!
Цитирай

София

Мнения: 4 812
аз правя лозови сърми с леща и кайма и стават много необичайни и невероятно вкусни.

на тази коледа май няма аз да съм домакиня, та ще мина само с традиционната погача с нетрадиционни късмети.

иначе, разбира се, че ще печем коледни сладки, ще правим сладкиши и баници - за собствена радост.
Цитирай


Мнения: 1 063
Днес при Иван Звездев има хубава рецепта, която се чудя дали да не опитам за Коледа или след това-  свински рулца със спанак, кестени и гъби.  Thinking
Цитирай


Мнения: 3 862
Аз за Коледа винаги приготвям постни сърми от кисело зеле. Вие обичате ли ги?!
Цитирай

София

Мнения: 431
Миналата година правих пълнени чушки с боб, само че чушките бяха изсушени, а не печени и също станаха много вкусни  Peace
Цитирай


Мнения: 844
Дайте рецепта за пълнена тиква де , никой ли не е пълнил / ама сладка/?
Цитирай

Варна, морето и сините вълни!

Мнения: 2 604
Аз миналата година нищо почти не спретнах за Коледа. МНого съм пропуснала от форума по това време, ма ще наваксам.
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за медените къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)  newsm78
« Последна редакция: нд, 19 ное 2006, 21:28 от Mimito »
Цитирай

Видин

Мнения: 5 154
Дайте рецепта за пълнена тиква де , никой ли не е пълнил / ама сладка/?

Ето цяла тема с различни пълнежи  Very Happy:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61779.0

Един съвет - пълния само със сухи плънки, защото самата тиква пуска доста сок. И малко преди съвсем да е готова изключи фурната и я остави да изстива вътре, за да се поизпари излишния сок, ако има в повече.
Цитирай

София

Мнения: 3 387
Аз миналата година нищо почти не спретнах за Коледа. МНого съм пропуснала от форума по това време, ма ще наваксам.
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)  newsm78
Аз мисля да пробвам да направя къщичките от бисквити(Закуска мисля,че ще са много подходящи),бях прочела,че така стават по-лесно(извинявам се,но не помня коя мама го беше написала),а иначе на мен ми напомнят за зимна приказка. Hug
Цитирай


Мнения: 1 629
Ъъъ, ще ли е възможно да се отделят постните рецепти за Бъдни вечер в отделна тема? Проблем ми е на мен това традиционно постно готвене. Ще съм ви благодарна за всяка идея и рецепта за традиционна, красива и вкусна трапеза на Бъдни вечер.
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Ето моето сладко предложение за тази година! Медени пастички с орехов крем

Снимката по-нататък, че още е рано за тях:)
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 387 отговора