Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна

Мнения: 119
Момичета някой имали рецепта за запеканка?Много ми харесва по заведенията обаче не знам как се приготвя newsm12.Моля ако някой знае да напише рецептата. smile3523
 предварително благодаря. newsm51
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Това излезе на първо търсене с търсачката:

Запеканка с картофи - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=64916.msg1185129;topicseen#msg1185129

Запеканка от картофи със сирене, Запеканка от картофи и гъби http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=56859.msg1043310;topicseen#msg1043310

запеканка със спанак - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=21174.msg592984;topicseen#msg592984  Peace
Цитирай

варненка от София

Мнения: 4 586
Това е и моята рецепта:
 
Картофена запеканка

Около килограм картофи сварени, обелени и нарязани на колелца.
100 -150 гр луканков колбас или бекон нарязани на лентички
1 глава лук
1/2 пакетче гъбена крем супа
1/2 кофичка заквасена сметана (имам предвид от 400 грама, които са)
сирене 100 гр и 100 гр кашкавал
сминдух, черен пипер
маргарин или масло на вкус

Нарязват се картофите на шайби и се нарежда един ред в тавичка. Върху него се поръсва сиренето настъргано, кашкавалът, колбасът и маргаринът.
Нарежда се втори ред картофи. Сметаната, гъбената супа и подправките се размиват с вода докато стане хомогенна смес, с която се заливат картофите почти докато покрие втория ред картофи. Пече се в загрята фурна, около 40 минути, в началото се покрива с фолио и към края се отстранява, за да се запече и отгоре.
А това е и резултатът:

Цитирай

София

Мнения: 963
На марулка   bouquet за чудната рецепта, само да добавя, че веднъж пробвах със супа на маги - крем супа от картофи и гъби и стана още по прекрасно. Аз слагам цяло пакетче супа. Веднъж имах кашкавал тип Гауда, та стана съвсем "убийствено" на вкус.
Цитирай

Варна

Мнения: 119
Много благодаря за рецептите  bouquet.Днес ще пробвам тази на марулка и утре ще пиша как съм се справила.  chef
Цитирай

Mediterraneo

Мнения: 18 352
Запеканката по принцип ми е любимото за готвене нещо  Laughing Имам ли картофи и кашкавал, значи ще ми се получи. Аз слагам, каквото има в хладилника ( колбаси, гъби, сирена) заедно с картофите във фурната. После заливам с кисело мляко и яйце, стържа кашкавал и готово. Заливката понякога е със сметана, понякога правя отделно сос за гарнитура, вариациите са безброй  Peace
Цитирай

Sofia

Мнения: 575
Направих запеканката със спанак и стана невероятно вкусно. Следващия път и шунка ще сложа, много ще върви!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.