Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 17 ноем. 2006, 08:55 ч.

Някой знае ли как се прави запеканка?

  • 2 827
  • 6
  •   1
Отговори
  • Варна
  • Мнения: 119
Момичета някой имали рецепта за запеканка?Много ми харесва по заведенията обаче не знам как се приготвя newsm12.Моля ако някой знае да напише рецептата. smile3523
 предварително благодаря. newsm51

# 1
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 614
Това излезе на първо търсене с търсачката:

Запеканка с картофи - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=64916.msg1185129;topicseen#msg1185129

Запеканка от картофи със сирене, Запеканка от картофи и гъби http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=56859.msg1043310;topicseen#msg1043310

запеканка със спанак - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=21174.msg592984;topicseen#msg592984  Peace

# 2
  • варненка от София
  • Мнения: 4 663
Това е и моята рецепта:
 
Картофена запеканка

Около килограм картофи сварени, обелени и нарязани на колелца.
100 -150 гр луканков колбас или бекон нарязани на лентички
1 глава лук
1/2 пакетче гъбена крем супа
1/2 кофичка заквасена сметана (имам предвид от 400 грама, които са)
сирене 100 гр и 100 гр кашкавал
сминдух, черен пипер
маргарин или масло на вкус

Нарязват се картофите на шайби и се нарежда един ред в тавичка. Върху него се поръсва сиренето настъргано, кашкавалът, колбасът и маргаринът.
Нарежда се втори ред картофи. Сметаната, гъбената супа и подправките се размиват с вода докато стане хомогенна смес, с която се заливат картофите почти докато покрие втория ред картофи. Пече се в загрята фурна, около 40 минути, в началото се покрива с фолио и към края се отстранява, за да се запече и отгоре.
А това е и резултатът:

# 3
  • София
  • Мнения: 1 046
На марулка   bouquet за чудната рецепта, само да добавя, че веднъж пробвах със супа на маги - крем супа от картофи и гъби и стана още по прекрасно. Аз слагам цяло пакетче супа. Веднъж имах кашкавал тип Гауда, та стана съвсем "убийствено" на вкус.

# 4
  • Варна
  • Мнения: 119
Много благодаря за рецептите  bouquet.Днес ще пробвам тази на марулка и утре ще пиша как съм се справила.  chef

# 5
  • Mediterraneo
  • Мнения: 19 842
Запеканката по принцип ми е любимото за готвене нещо  Laughing Имам ли картофи и кашкавал, значи ще ми се получи. Аз слагам, каквото има в хладилника ( колбаси, гъби, сирена) заедно с картофите във фурната. После заливам с кисело мляко и яйце, стържа кашкавал и готово. Заливката понякога е със сметана, понякога правя отделно сос за гарнитура, вариациите са безброй  Peace

# 6
  • Sofia
  • Мнения: 576
Направих запеканката със спанак и стана невероятно вкусно. Следващия път и шунка ще сложа, много ще върви!

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт