Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 23 отговора


Мнения: 7 473
Знаете вече , че ще е лесно и бързо Hug Специално за любителите на руската кухня!  Crazy





Сладки кюфтенца със заливка!

800 гр. извара (две бомбички на Маджаров или Жоси-да не е солена)
1 яйце
3 суп. лъж. брашно
5 суп. лъж. захар
1 ч.ч. стафиди (ако не са от меките ги накиснете за малко в топла вода)
2 ванилии

за заливката:
1 кофичка кисело мляко
5 суп. лъж. сладко (по желание) , количеството е по ваш вкус


1. В купа смесвате всички продукти (без тези за заливката Laughing). Омесвате ги добре с лъжица.
 

2. Правите кюфтетата с ръце (ще се изцапате малко Laughing)п,ържите ги на слаб огън до зачервяване, да са по-запечени . Обръщайте ги внимателно със шпатула ,за да не се пречупят.


4. В отделна купа разбъркайте кис. мляко и сладкото за заливката. Пробвайте дали ви е достатъчно сладко.


5. Ами това е  Hug Поднасяте ги топли заляти със заливката. Може и студени, но аз ги предпочитам топли. Laughing

Да ви е сладко  Crazy Crazy Crazy
И не се притеснявайте от изварата , нямат вкус на сирене Hug
« Последна редакция: пт, 09 ное 2007, 14:10 от L е о »
Цитирай


Мнения: 1 394
Еййй, не е спечелила още и бърза да пусне рецепта CrazyДа беше почерпила една торта поне Laughing
Супер е рецептата, ще пробвам задължително Peace
« Последна редакция: вт, 21 ное 2006, 19:46 от Белла »
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Лео, браво! Комплименти - заминава при рецепти за изпробване!  Peace
Цитирай


Мнения: 2 546
Ей...никога няма да отслабна  Crossing Arms

мЪрси и за тази рецепта   bouquet


Цитирай

Варна

Мнения: 6 760
Тези "кюфтенца" ми напомнят на руските "сырники", само че аз ги правя с "творог" и без стафиди.

Но със стафиди, предполагам, е вкусно.  Wink
Цитирай


Мнения: 7 473
Тези "кюфтенца" ми напомнят на руските "сырники", само че аз ги правя с "творог" и без стафиди.

Но със стафиди, предполагам, е вкусно.  Wink

Ми аз ги знам от баба ми и от майка ми , стафидите си ги добавих аз, само че не знаех как да ги кръстя (сырники никой няма да разбере за какво иде реч)  Hug
Напомнят ми детството  Tired

Киса    bouquet
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Леле, Лео, лиги ми потекоха, преглъщам, преглъщам...  Flutter Flutter

Добре, че съм се научила да избягвам пърженото, та този път ще се въздържа  Sad
Цитирай


Мнения: 2 546
Леле, Лео, лиги ми потекоха, преглъщам, преглъщам...  Flutter Flutter

Добре, че съм се научила да избягвам пърженото, та този път ще се въздържа  Sad

Може да ги опечеш според мен  newsm78
И аз бих ги опекла всъщност...много цапам с това пържене Smile) Плюс малката подробност, че не е здравословно Sad
Цитирай


Мнения: 7 473
Леле, Лео, лиги ми потекоха, преглъщам, преглъщам...  Flutter Flutter

Добре, че съм се научила да избягвам пърженото, та този път ще се въздържа  Sad

Можеш да го изсипеш в тава и да го опечеш  Hug и няма да се налага да преглъщаш.  Crazy
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
А, ако става печено, обезателно ще пробвам. Цялата смес да изсипя в намаслена тавичка и пека, така ли? Мога ли да изпусна и стафидите, не обичам плодове и екстри в сладкиши  Confused
Цитирай


Мнения: 2 546
А, ако става печено, обезателно ще пробвам. Цялата смес да изсипя в намаслена тавичка и пека, така ли? Мога ли да изпусна и стафидите, не обичам плодове и екстри в сладкиши  Confused

Ами оформяш си кюфтенца и ги слагаш в тавата.
А стафидите можеш да пропуснеш, Лео пише, че си ги е добавила тя към рецептата   bouquet
Цитирай


Мнения: 7 473
А, ако става печено, обезателно ще пробвам. Цялата смес да изсипя в намаслена тавичка и пека, така ли? Мога ли да изпусна и стафидите, не обичам плодове и екстри в сладкиши  Confused

Ми да печеш на 180 до зачервяване и без стафиди  Hug Можеш да ги  оформиш като кюфтета, а може и по-лесно-разстилаш по дъното и после само го режеш  Peace
Цитирай

София, Бели Брези

Мнения: 3 862
Звучи вкусно, задължително ще ги пробвам тези дни Hug  bouquet
Цитирай

Пловдив

Мнения: 145
Вече като вляза в Готварския форум първо не чета заглавията на новите теми ами гледам дали няма нещо ново пуснато от Leo.  Днес отново ме зарадва. Благодаря   bouquet
Мислих си даже ... не може ли да се направи нещо като абонамент ..... да ми изпращат автоматично съобщение когато публикуваш нова рецепта. smile3503 Това в кръга на шегата , редовно си проверявам темичките. Продължавай в същия дух  newsm10, а кюфтенцата ще пробвам при първа възможност.
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 104
Ей ги моите такива...като при мен едните са със стафиди, другите солени. Smile

Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 23 отговора