Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 49 отговора

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
всичко много хубаво, ама не ги рзбирам.
Иначе сайта има ужасно много торти.
С търсачката не открих някой да е давал сайта. Ако се повтарям, моля модераторите да изтрият темата.
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=02&id=39
« Последна редакция: нд, 26 ное 2006, 19:13 от Mamica »
Цитирай


Мнения: 5 768
Ах,ах,ах... #CrazyТенкю! Love
Бързо!Къде са преводачитеееее? Laughing
Цитирай


Мнения: 3 537
Супер!Браво! Wink
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Ще помоля, ако някоя кулинарка направи рецепта, да каже коя и да даде превод.   chef
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Моля преведете ми тази рецепта, ще я спретна.

    * Для блинов:
    * 50 гр. муки,
    * 30 гр. порошка какао,
    * 4 яйца,
    * 400 мл. молока,
    * 60 гр. сахара,
    * 50 гр. сливочного масла для выпекания.
    *
    * Для крема и украшения:
    * 450 мл. апельсинового сока,
    * 150 гр. сахара,
    * 2 ч.л. тертой цедры лимона,
    * 1 ч.л. тертой цедры апельсина,
    * 2 пакетика порошка для ванильного пудинга,
    * 50 мл. лимонного сока,
    * 650 мл. сливок,
    * 1 пакетик ванильного сахара,
    * дольки апельсина, вишня, шоколадные трубочки ( по желанию для украшения ).

Блины:Просеять в миску муку и какао. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с молоком и перемешать с мучной смесью. Оставить на 20 минут. Взбить белки с сахаром. Перемешать белковую пену с тестом.
Испечь на сковороде диаметром 24 см. 4 блина в масле. Дать им остыть на решетке.

Начинка и украшение:Вскипятить 400 мл. апельсинового сока с сахаром и цедрой. Перемешать порошок для пудинга с лимонным и оставшимся апельсиновым соком. Помешивая, добавить в отвар и вскипятить. Поставить пудинг на холодную водяную баню. Перемешать. Взбить 400 мл. сливок и осторожно перемешать с пудингом.

Прослоить блины кремом.

Взбить 250 мл. сливок, всыпая при этом ванильный сахар. Положить всё в кондитерский мешок и выложить розочки на торт. Украсить дольками апельсинов, вишней и шоколадными трубочками.

Примечания:
Я делала полнормы. Диаметр сковороды был намного больше, чем положено, поэтому пришлось разрезать и прослоить. На украшения не было времени, но торт ( язычки ) получился очень вкусный.
Цитирай

Видин

Мнения: 5 154
За палачинките:
50 гр. брашно
30 гр. какао на прах
4 яйца
400 мл. мляко
60 гр. захар
50 гр. масло за печенето

*
За крема и украсата :

450 мл.  портоколав сок
150 гр. захар
2 ч.л. настъргана лимонова кора
1 ч.л. настъргана портокалова кора
2 пакета ванилен пудинг
50 мл. лимонов сок
650 мл. сметана
1 пакетче ванилена захар
резанчета портокал, вишни, шоколадови пръчици

Палачинките : Брашното се пресява с какаото. Отделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват с млякото с се добавят към брашнената смес. Оставят се 20 минути. белтъците се разбиват със захарта. Добавят се съм другата смес. пекат се в тиган с диаметър 24 см. в маслото 4 палачинки. Оставят се да изстинат на решетка.

400 мл. портокалов сок се кипва със захарта и коричките. Ваниления пудинг се смесва с лимоновия сок и останалия портокалов сок. Бъркайки се добавя към горният портокалов сок и се кипва. Пудинга се поставя на водна баня. Размешва се. Разбива се 400 мл. сметана и внимателно се смесва с пудинга.

Мажат се палачинките със крема.

Разбиват се 250 мл. сметана със ванилената захар. Сипва се в шприц или пош, и тортата се украсява отгоре с розички, резенчета портокал, вишните и шоколадовите пръчици.

****

Хайде като я направиш дай отзив, че наистина изглежда много вкусно, ама много продукти бе  Rolling Eyes.
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Мамицa, благодаря за сайта, само да те помоля да го постнеш и в Глазурите, за да не се загуби!  bouquet Останах с отворена уста! Във форума има и стъпка по стъпка, но изсиква регистрация!  Peace
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Мамицa, благодаря за сайта, само да те помоля да го постнеш и в Глазурите, за да не се загуби!  bouquet Останах с отворена уста! Във форума има и стъпка по стъпка, но изсиква регистрация!  Peace
Айде ти, че ме мързи.
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Ама аз сега гледам има и солени неща в менюто отстрани. Брейййй
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176

Хайде като я направиш дай отзив, че наистина изглежда много вкусно, ама много продукти бе  Rolling Eyes.
Златна си. ще те викам да я ядем заедно. Налис върши половината работа ти.
Много и били продуктите. Нали занеш, че с боя пръдня не става.
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
И аз гледам солените.....ммм....
Мамица, благодаря!   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 19 779
Страшно  ми хареса сайта .   bouquet
Благодаря ти мно-о-ого Hug
Цитирай

Видин

Мнения: 5 154

Хайде като я направиш дай отзив, че наистина изглежда много вкусно, ама много продукти бе  Rolling Eyes.
Златна си. ще те викам да я ядем заедно. Налис върши половината работа ти.
Много и били продуктите. Нали занеш, че с боя пръдня не става.

Знам бе, ама требе да омажем 20 панички и чинийки и после трябва да ги мием, не за друго  Mr. Green
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176

Хайде като я направиш дай отзив, че наистина изглежда много вкусно, ама много продукти бе  Rolling Eyes.
Златна си. ще те викам да я ядем заедно. Налис върши половината работа ти.
Много и били продуктите. Нали занеш, че с боя пръдня не става.

Знам бе, ама требе да омажем 20 панички и чинийки и после трябва да ги мием, не за друго  Mr. Green
На мен Мара ми мие. Без да се оплаква.
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 486
Мамице, имаш голямо благодаря и от мен!    bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 49 отговора