Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 253
Понеже влязохме в коледните пости, та се зачудих дали някой не знае рецепта за постни ястия без мазнина? Щото по време на строгия пост мойто мъж яде предимно варени зеленчуци, а на мен все ми се иска да му сервирам нещо по-така. Моля, ако някой знае - да сподели! Love
Цитирай

Варна

Мнения: 4 128
Има много постни ястия, ама и олио ли неможеш да използваш?
Цитирай

София

Мнения: 3 550
Рождественският пост не е толкова строг, че да не можеш да ползваш мазнина.

Но на въпроса - мисля, че всичко, което готвиш с мазнина може да се сготви и без. Ако имаш навик в началото да запържваш лук, сега го свари в мъничко вода. После добави останалите продукти.
Цитирай

най-шареното място

Мнения: 7 781
Тази вечер правих кюфтета от елда - съставките са елда, подправки, галета и брашно. Има олио само за намазване на тавичката.
Сваряваш елдата, смесваш с чубрица, пипер, мащерка, кимион, лук, галета, може и дом. пюре. После на топчета с малко брашно и сплескваш на кюфтенца и печеш.
Стават хрупкави и много вкусни.

Но и аз сега чувам за забрана за мазнина - растителна.
Цитирай

z point

Мнения: 408
off: Арт мама, не мога да се сдържа - подаръците са прекрасни  Love

за мазнината сега  Laughing...през Коледните пости наистина има дни в които не се консумира и мазнина - всяка сряда и петък. Коментирали сме го преди - източникът на тази забрана е, че едно време са съхранявали олиото в мехове от овчи търбух и така уж растителната мазнина все пак е в досег с....ясно какво  Rolling Eyes
Трябва сама да си решиш дали да се съобразяваш с това условие, иначе без мазнина наистина не можеш да приготвиш кой знае какво - супички, стар или зелен фасул...
Можеш към готовите ястия да добавяш счукани орехи или други семена и това донякъде компенсира липсата на оливце. И така... Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.