Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 30 отговора

София

Мнения: 3 369
В съседния форум Семейство се раздискутирахме на тема Седмични менюта. Тъй като повечето от нас явно са заети жени и работим, добре е да имаме разни хитринки, та да пестим от времето.

Така стана дума за седмично меню, което си правиш примерно в неделя, за готвенето за цялата седмица - както за бебето така и за цялото семейство.

Та ми хрумна да пусна една тема тук и да споделите опит с менютата Smile ако правите такива разбира се.

Аз, за съжаление, не мога да се включа, тъй като почти не готвя в къщи (макар че много обичам), а тепърва започвам да правя менюта на Гого.
Цитирай


Мнения: 3 452
Няма да съм ти на 100% полезна, защото за нас (мама и тати) не правя такова меню. Но виж за малката, още когато започнах захранването си направих една табличка по дни и съм подредила зеленчуците и други храни, така че да създам разнообразие, а и да не се чудя какво давах оня и по-оня ден Wink , че дните доста си приличат и понякога забравям какво е яла бебка вчера Confused .

Ето моята схема, която касае само обедната манджа:

ПН - тиквичка, коприва
ВТ - чушка
СР - карфиол, броколи
ЧТ - грах, лапад
ПТ - зелен фасул, праз
СБ - чер. цвекло
НД - спанак, тиква

Основата на манджата ми е ориз (или картоф) +морков+лук+зехтин+зелена подправка. Скоро въведох и лещата, тя ще е в ден ЧТ.


Скоро добавих и:
ВТ - пилешки бульон
ЧТ - пил. бульон или месо
НД - чисто месо + зеленчуци

СР и СБ - жълтък (когато е само зеленчуково ястие)


Разбира се, схемата я обновявам от време на време.
В момента разработвам и менюто за различни видове закуски (сутрешни и следобедни), пак с цел да й създам разнообразие, че бебка прави опити за промяна към 4-кратно ядене......

сори, то май моя отговор е за форума за захранване Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 369
Ей, откога си мисля да те питам на лични какво ви е менюто, че беше писала някъде за това...

Ами всъщност те и бебетата са хора, и на тях им готвим (даже най-вече), така че не мисля, че не му е тук мястото на постинга ти.

Много мерси Тането.
Цитирай
Ние понеже пазаруваме за цялата седмица, гледам в общи линии от всичко да има в хладилника пък после както дойде.
Примерно:
Понеделник - риба с гарнитура
Вторник - пици или спагете (паста, равиоли....нещо от сорта все)
Сряда - свински пържоли с гарнитура или гъбена каша
Четвъртък - пилешко месо с ориз
Петък - гювечета ( с каквото е останало Wink )

Но определено не е едно и също за всяка една седмица.
И всяко ястие си има предястие салата (много си я обичам Cool )
И да уточня - готвя тия яденета за вечеря, когато всички сме в къщи (поне за сега)
Цитирай


Мнения: 3 452
Цитат на: Honda
Ние понеже пазаруваме за цялата седмица,


уф, аз пробвах да пазарувам така още когато и у нас магазините заприличаха на западните, но нещо не се справих. не занм защо?! Thinking
може би, защото в БГ на всеки ъгъл има малко мизерно магазинче за хранителни стоки, което е отворено до късно, ако човек закъса за нещо, а на запад май нема такива....и хората са принудени да пазаруват в събота/неделя....

ако не съм права, може да ме светнете  Idea  как е точно положението
Цитирай
Цитат на: Taneto
..а на запад май нема такива....и хората са принудени да пазаруват в събота/неделя....

ако не съм права, може да ме светнете  Idea  как е точно положението

Ами и тук има малки магазинчета, които да речем са на близо, но пък при тях цените са малко по-високи (за закъсали за нещо стават Wink ) Иначе големите супермаркети (повечето от тях) работят 24 часа.
Ама не си мисли, че първите месеци и аз се справях с пазаруването. Първо нещата не стигаха, после пък бяха прекалено много......Докато нацеля бая време мина. Laughing
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Хубаво нещо са това седмичните менюта. Освен, че спестяват време, пестят и пари и от хаотично пазаруване в хипермаркети Very Happy Ние си правим двуседмичен график (от заплата до аванс) и пазаруваме спрямо него. Ще пусна едно такова, но предварително уточнявам, че през делничните има само вечеря (през другото време сме на работа-детска градина). За събота и неделя са си 3 яденета.

Понеделник: ярешко със спанак + мандарини
Вторник: леща яхния + салата кисело зеле
Сряда: дояждаме лещата + кьополу + портокали
Четвъртък: Грах със свинско + салата прясно зеле и моркови + киви
Петък: Спагети с доматен сос
Събота   Закуска: палачинки
               Обяд: Зеленчукова супа
                          Печена риба с гарнитура от задушени
                          картофи
                          Компот  
                Вечеря: Кюфтета на скара + салата + плод
Неделя:    Закуска: Мюсли с прясно мляко
                  Обяд: Супа топчета        
                             Боб яхния
                             Ябълки  
                  Вечеря: Дояждаме боба + салата кисело зеле
Цитирай


Мнения: 3 452
SZA,
дано ти е полезен моя план, ще се радвам Smile
Цитирай


Мнения: 3 452
Honda,
голяма работа сте в Scottland Smile 24 часа са отворени?!

Аз се изказах малко на сляпо, защото само съм чувала за Германия, че там супер- и хипермаркетите затварят надвечер, когато и човек се прибира от работа, а имат един "дълъг" четвъртък, в който работят до късно и хората могат да пазаруват. Иначе основно през уикенда....
Цитирай

в Tara

Мнения: 3 291
Цитат на: Honda
Иначе големите супермаркети (повечето от тях) работят 24 часа.
24 часа? Shocked  я раздуй,тук отварят в 10 и затварят в 10,ама много мързеливи тез испанци,беее.
а за малките магазинчета  отварят в 9.30  , от 14 .00 до 17.00 почивка -спинкат(сиеста) и после до 20 .00.
а по празници да не говорим,а те ги имат доста джан- джун никой няма ..добре,че са китайците да си купим хляб.
Цитирай
Цитат на: jara
..  я раздуй,тук отварят в 10 и затварят в 10,ама много мързеливи тез испанци,беее.
....
Laughing  Laughing  Laughing
Ами тук основно ASDA и TESCO работят така. Иначе по-пош дето са като Марк и Спенсър и Сенсбърис....работята като горепосороченото от тебе с тази разлика, че отварят в 7ч. Само преди Коледните празници работят с по-удължено работно време.
Цитирай

София

Мнения: 366
Аз гледам да сготвя така, че поне остане и за следващия ден, така че ми се събира да готвя 4 вечери в седмицата. В деня с най-много ангажименти - аламинут.

Ето някой от нещата, които правя: ориз с праз/пиле/гъби/червени чушки на фурна; пълнени картофи/тиквички; миш-маш; картофи огретен; боб, леща; пиле със зеленчуци/картофи в плик на фурна; месо с гъби и топено сирене в йенско стъкло; готови пилешки пържоли, обвити с бекон и кашкавал в микровълнова; картофена салата с готово месо; калцоне от бутертесно и вътре кайма, яйце, лук и каквото още имаш; месо с грах; руло "Стефани" или руло "Мозайка"; грах с картофи; яйца по панагюрски; омлети; готвена мусака; пиле по аржентински.

Доста от нещата са предложени от други майки във форума - много им благодаря за рецептите.  newsm21
Цитирай


Мнения: 180
Аз също пазарувам обикновено в понеделник, като в неделя съм спретнала някакво примерно меню за цялата седмица и по него съм направила списъка за пазаруване. Вие от форума много ми помагате защото поне в един ден от седмицата тествам нещо което съм прочела тук. Менюто може например да бъде:
Пон: мусака/кюфтета по чирпански/пържолки в гювеча с топено сирене,гъби,сметана и т.н (нещо по трудоемко защото тогава се прибирам по рано от работа Smile)
Вт: Супа или друга манджа в тенджерата, която не трябва много да обикаляш
Ср: Руло от картофи(правих някакво което Натали беше постнала,стана бойествено)/кайма или пиле с картофи или ориз
Четв: Пица/Спагети и т.н.
Пет:Нещо без месо каквото измисля или прочета
Съб: Риба под каквато и да е форма
Нед: Майка ми готви за всички Smile да ми е жива и здрава - и то все връткави манджи от рода на сърмите с големина колкото малко кутийка. Аз се побърквам докато я гледам, но пък стават божествени

И задължително салата винаги Smile
Цитирай

В офиса

Мнения: 2 069
Направо ви се възхищавам на организараността. Пробвах и аз да правя седмично меню, но не е за мен. Като идваше деня да готвя нещото Х и веднага не само че ми се отядаше въпросното нещо, но и ми се отготвяше. Не знам това столски синдром ли е, що ли. Но не мога да си представя да знам от днес какво ще ям другия петък, пък и да го спазя. Пък и няма "тръпка" така, не ми е интересно да готвя и в резултат манджите излизат калпави.

Сега правя голямо пазаруване веднъж на 2 седмици, но даже не си правя списък. Винаги пазарувам едно и също: Млечни продукти (масло, сметана, кашкавал, сирене и синьо сирене). Попълвам и запасът от жизненоважни:) консерви и замр. зеленчуци (а именно замр. спанак и броколи, консерви грах, гъби, патладжан и ананас - последния по-рядко се харчи, ама много държа да имам поне една кутия, че току виж някоя вечер изпадна в тортено вдъхновение, например:). Стандартният склад  - мюсли, боб, леща, брашно, грис, спагети, захар, стандартни подправки....Сега зимата с едно пазаруване отмятам и зеленчуците, щото са трайни - винаги едно и също - моркови, цвекло, целина и зеле + ябълки и лимони (лятото от този списък остават само морковите и целината). А да, винаги купувам и по 1-2 кутии замразени еклерчета и сладолед:) Кво да се прави - слабост. И, горе-долу веднъж в месеца картофи, лук и чесън. Яйца винаги имаме домашни. И това е.

Месото, хлябът и млякото ги купуваме ден за ден, или ден за два. Банани, мандарини (всички плодове през лятото), пресни салати, домати и краставици също. Изобщо обичам си аз всяка вечер да влизам в кварталния супер. Обикновено действието се разиграва късничко и там е доста спокойно и приятно. Ходя си сред щандовете разглеждам това-онова и превключвам от режима работеща жена към режима жена и майка. Даже само заради това не бих изместила цялото пазаруване в неделя. Пък и така всеки ден мога да (си) купувам по някоя малка изненадка:)
Цитирай

София

Мнения: 366
Хич даже и не ми се отготвя Very Happy . За днес и утре има спанак със сирене, а после - картофи с гъби и бекон на фурна. Любимия като чу какво е за четвъртък и казва - хм, аз ще изям целия спанак довечера, че да идва бекона на фурна по-бързо  Mr. Green

А за пазаруване късно и дума не може да става - нали трябва да си видя и приспя дребната...Ех, да можеше...
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 30 отговора