Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 4 812
дали ще станат с обикновено содено тесто? newsm78
трябва да опека десетина за тържеството в детската градина и още поне толкова, които габа да изяде у дома.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Аз съм правила варени гевречета  с мая точно по този повод,но содени незнам дали ще станат.А защо не!
Ето моята рецепта с мая:
500 гр.брашно
1 ч.лъж .сол
1ч.чаша прясно мляко
2 яйца
1 кубче мая
Размиваме маята в хладкото мляко.Правим кладенче в брашното,смесено със солта.Изсипваме маята и добавяме яйцата(един жълтък заделяме за намазване).Месим тестото докато започнат да се появяват мехурчета.Оставя се да втаса 20 минути.
Оформяме гевречета,намазваме ги с яйце и ги печем на 180 градуса до зачервяване



Цитирай

София

Мнения: 4 812
благодаря. а колко броя горе-долу излизат от дозата за половин килограм брашно?
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Да ти кажа мисля че около 20 бр.Можеш да намалиш дозата и въобще не се притеснявай за точността на количествата на продуктите.Важнато е да стане хубаво тесто и да втаса!
Цитирай

София

Мнения: 4 812
Да ти кажа мисля че около 20 бр.Можеш да намалиш дозата и въобще не се притеснявай за точността на количествата на продуктите.Важнато е да стане хубаво тесто и да втаса!

о, количествата не мисля да ги намалявам. чудех се дали ще стигне тестото и за детската градина, и за лакомниците у дома. а тестото - ще го направя без проблем, усещам го като го меся и рецептите ги ползвам само за ориентир.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.