Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 21 отговора


Мнения: 4 368
Имам 2 големи бучки сирене и се чудя на какво да ги направя. Нещо готвено ми се ще, не салата. Дайте някоя идейка, моля Wink
Цитирай
много просто ядене - във фолио слагаш малко масло, отгоре сиренето, над него парче домат и подправки, чубрица или шарена сол. след това печеш във фурна или на грил. дано ти хареса.
Цитирай

out of space

Мнения: 7 341
Сирене по шопски или баница?  Rolling Eyes
Цитирай

Карлово

Мнения: 1 233
Цитат на: Erica
Сирене по шопски или баница?  Rolling Eyes

сирене по шопски става много вкусно в гювече,също можеш да направиш и чушки бюрек стига да имаш чушки под ръка Very Happy
Цитирай

Пловдив

Мнения: 883
Е, не е точно манджа, но е много вкусно- защо не направиш панирани хапки? Фондю, сирене по тракийски, някаква пица и да го настържеш отгоре...
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
И аз в такива ситуации мятам една баница и си свиркам  Laughing
Цитирай
Кифлички със сирене, питки със сирене, бърза баница(справка Ренци - бърза и лесна Wink ), баницата на tedi_b с майонеза (тя гълта повечко сиренце), панирано сирене, тиквички огретен (картофи, карфиол)....аз май ти го изхабих Wink  Very Happy
Цитирай

под Сините камъни

Мнения: 1 022
Аз в къщи ги тормозя с Пирон чорба Smile) Страшна супичка е !
Цитирай

София

Мнения: 3 233
Цитат на: JnBibian
Аз в къщи ги тормозя с Пирон чорба Smile) Страшна супичка е !

 Question Дай рецептата, моля Smile
Цитирай

под Сините камъни

Мнения: 1 022
Цитат на: Karimma
Цитат на: JnBibian
Аз в къщи ги тормозя с Пирон чорба Smile) Страшна супичка е !

 Question Дай рецептата, моля Smile


Пирон чорба

Слага се да кипне вода (зависи от порциите, аз слагам 2л)
2 големи глави лук се нарязват и се добавят към водата
1 морков (който го играе пирони) се нарязва на тънки ивици  и той в тенджерата
Добавя се олио (количество по желание), малко джоджен (гюзум) и 1 лъжичка червен пипер и се вари докато омекнат продуктите.
Забъркват се 1-2 лъжици брашно с малко вода и се добавят в тенджерата (да не прекалите супа е все пак). Супата трябва да кипне и се оттегля от огъня. Предварително се надробява сирене (колкото има в хладилника) и след оттеглянето от огъня се слага в тенджерата. Отново се слага на слаб огън да кипне.
Последната съставка е едно яйце, което се чупи направо в съда и се разбърква така, че да остане на конци. Когато сметнете, че яйцето е готово  и супата е Smile Моят съвет е да солите след като сложите сиренето, защото не може да се прецени точно преди това.

Да ви е сладко eat
Цитирай


Мнения: 149
СИРЕНЕ В САХАНЧЕ: Сирене,кашкавал,масло и червен пипер .В саханчето подреждаме най отдоло масло после резен сирене после червен пипер отгоре резен кашкавал и печем вьв фурната.Да ви е сладко Very Happy
Цитирай


Мнения: 4 368
Ееее, супер сте!!!
Мерси много Love
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Цитат на: tez4e
много просто ядене - във фолио слагаш малко масло, отгоре сиренето, над него парче домат и подправки, чубрица или шарена сол. след това печеш във фурна или на грил. дано ти хареса.

Нещо подобно предлагат в едно заведение, много е вкусно.
"Тарикатско мезе" се казва Laughing
Във фолио слагаш малко масло, една плочка сирене /около пръст дебела/, нарязан на кубчета бекон /можеш да замениш с др.колбас/, гъби, няколко резена домати, настъргваш малко кашкавал, чубрица, затваряш фолиото, печеш на фурна колкото да поомекне сиренето и да се зепече.
Страшно мезе е за бира или вино!
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Аз бих спретнала баница или сирене по шопски,  ама вече са те подсетили. Ще ти дам една рецепта за салата със сирене. Добре се котира в нас:

1/2 сирене се намачква хубаво с вилица. Добавя се 1-2 с.л олио/зехтин, 1 майонеза или 1/2 кофичка кисело мляко (за по- диетичните) и се подправя. Аз слагам 1 струк праз или 2 намачкани скилидки чесън, червен пипер, черен пипер и чубрица. Утрепало се е за вино и ракия Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 3 550
Аз правя така: Режа сиренето на филийки и ги подреждам в тава. Под всяка филийка слагам 1 дафинов лист. Отгоре ги поръсвам с червен пипер и чубрица от клонче. Заливам с малко олио и пека. Страшно ароматично и бързо!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 21 отговора