Бонбони?!

# 15 17 дек. 2006, 11:02 ч.

Мнения: 301

Аз се сещам за едни които Майка ми ги прави(тя по принцип от такава смес прави и "сладък салам")та значи бонбоните са много лесни,правят се бързо и с продукти "под ръка" Hug

обикновени бисквити
масло
захар
орехи
ванилийка
какао
всичко се обърква и сместа се оставя в хладилника да стегне,след като стегне се вади и се правят топчета (големина-по желание)
в 3 плитки чинии се сипват:
1-вата-смлени орехи
2-рата-кокосови стърготини
3-тата-шок.пръчици
взимаш топчетата и ги овалваш в различните смеси и така се получават много ефектни бонбони Flutter

Бързо-Лесно-Вкусно

п.п.ако искаш за някакви точни мерки,ще питам Майка ми и ще пиша Heart Eyes

# 16 17 дек. 2006, 13:43 ч.

Мнения: 1 052

Не го мажеше с нищо, просто стегнато увива около тапата фолио, потапя и после внимателно маха фолиото от тапата и така. Имаше си няколко оборотни тапи, защото трябваше малко шоколада да се стегне.

# 17 17 дек. 2006, 15:05 ч.

София
Мнения: 35 935

Габриелка-Рафаелка Благодаря ти bouquet

freak_man направих 8 пробни кошнички - толкова тапи имах.
Стана вече 1 час съхнат, да видим дали ще мога да махна тапите с фолиото. Praynig

Аз ги слагам със шоколада нагоре да съхнат?!

А как ги пълни, лесно ли ставаше, няма ли опасност да се счупят?
С шприц май ще е по-лесно? Как мислиш?

# 18 17 дек. 2006, 15:15 ч.

Мнения: 6 390

Топченца:

1 кутия меки чаени бисквити
4 супени лъжици ром
2 чаени чаши прясно мляко
1 чаена чаша пудра захар
2 ванилии
1 супена лъжица какао /кафе
1 чаша счукани орехи
1 пакетче масло

Всички продукти се смесват и се получава меко тесто.От това тесто правите топченца и ги овалвате в настърган шоколад.Може да оформите като торта или пасти,а отгоре да залеете с шоколадова глазура.Слагате в хладилника за няколко часа/най-добре цяла вечер/за да се втвърдят топчетата

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=148923.msg2830996#msg2830996
за деца рецептата е без ром Wink

# 19 17 дек. 2006, 15:37 ч.

Мнения: 1 052

Направи шоколадов ганаж/ш. Сместа бе като за трюфели 1 част сметана 2 части разтопен натурален шоколад. Шприцова ги. Хаиде казвай дали са станали, че и аз съм на една сладка вълна, само не знам къде ще му излезе края...

# 20 18 дек. 2006, 12:58 ч.

София
Мнения: 35 935

Докладвам: Grinning

/извинявам се за лошото качество на снимките, камерата ми е зле/
Направих моите бонбони от моркови, ето ги и гарнирани с орехи

А трюфелите станаха вълшебни на вкус. freak_man bouquet

На всички много благодаря bouquet

ПП. За трюфелите използвах сместа на бонбони Рафаело.
Нат , прекрасни са и много вкусни bouquet

# 21 18 дек. 2006, 23:20 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 777

О, изглеждат страхотно! Браво! Аз отдавна съм метнала око на тези твоите морковените и трябва да ги опитам в най-скоро време.

Радвам се, че помогнах! bouquet

# 22 19 дек. 2006, 00:13 ч.

Мнения: 863

а дали ще може рецептата за морковените бонбони bouquet

# 23 19 дек. 2006, 08:22 ч.

София
Мнения: 35 935

Бонбони от моркови

Продукти
600 гр. настъргани моркови
500 гр. захар
1/2 ч.л лим.к-на
2 п. ванилия

За гарниране
- смлени орехи
- кристална захар
- настърган шоколад/пръчици
и т.н
Сместа от : моркови+захар+вода се вари до сгъстяване
Когато е готова се прибавят лим. к-на + ванилия
Към края да се внимава да не загори /да се бърка по-често/
Дали е готова сместа може да се разбере, когато се извади малко от нея, остави се да изстине и се оформи топче - много е лесно.
Когато е готова се оставя да изстине малко и се оформят топчета, които после се овалват в някой от продуктите за гарниране.

Последна редакция: вт, 19 дек 2006, 08:30 от denis_d

Причина:

Причина: