Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

на кой му пука, майна

Мнения: 5 265
Искам да попитам за традициите на празниците /бъдни вечер, коледа и нова година/

На бъдни вечер освен постни ястия има ли баница, баклава или нещо от този сорт ?
За коледата знам, че присъства ястие с месо и баклава.
Но кога се прави баницата с късмети ? На нова година ли ?
Нещо не съм много запозната с тези обичаи за съжаление  Rolling Eyes все сме празнували в майка ми, а спомени нямам. Но тази година ще сме в къщи и искам да съм подготвена  Smile
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 104
Баницата (със или без късмети) и баклавата не са постни и затова са на Коледа.
На бъдни вечер се прави постна питка с пара и тиквеник, но с олио, не масло.
На Нова година също може баница с късмети...или този от Коледа се потвърждава или още един. Very Happy
Цитирай

на кой му пука, майна

Мнения: 5 265
Баницата (със или без късмети) и баклавата не са постни и затова са на Коледа.
На бъдни вечер се прави постна питка с пара и тиквеник, но с олио, не масло.
На Нова година също може баница с късмети...или този от Коледа се потвърждава или още един. Very Happy


Мерси  Smile
Цитирай

София

Мнения: 901
На Бъдни вечер се прави тиквеник. Аз лично приготвям и баклава ( мисля, че четох в едно списание, че трябва), но ПОСТНА. Правя я  от готови кори, орехи, канела и захар.
А що се отнася до баницата с късмети - мисля, че тя е по-подходяща на Нова година. На Бъдни вечер се приготвя питка с късмети.
Успех. Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 3 387
Баница с късмети се прави за Нова година,но за Бъдни вечер също може да се направи баница,но постна-с кисело зеле,с праз,с тиква.  bouquet
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 670
И аз като doniboni се бях впуснала в такива размисли.Питката за Бъдни вечер е с пара, дрян и копче за късмет, така зная аз.Но в баницата за Нова година каква е разликата, какви късмети се слагат, същите ли ThinkingИ баница с точени кори ли се прави, или питка?
Цитирай

Пловдив

Мнения: 153
Другото,което знам като поверие е,че трябва ястията да са 7 ,9 или 12 на брой. Първото парче от питката,както и по малко от всяко ястие трябва да е за Богородица.Не се става по време на вечерята.Да има глава чесън на масата,която през цялата година пази от уроки......
Поверия много и различни във всеки край на България.....Всички ястия трябва да са постни.
Цитирай

на кой му пука, майна

Мнения: 5 265
И аз като doniboni се бях впуснала в такива размисли.Питката за Бъдни вечер е с пара, дрян и копче за късмет, така зная аз.Но в баницата за Нова година каква е разликата, какви късмети се слагат, същите ли ThinkingИ баница с точени кори ли се прави, или питка?



Сега като се замисля, в питката на бъдни вечер ще сложа една паричка само и на който се падне ще му е късмет.  Smile
А в баницата с късмети за новата година вече ще е друго. Гледах реклама на кори Белла, си има готови късметчета, които ще сложа.   Smile
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 104
... и масата не се отсервира, за да има за починалите.

Биляна, кой каквото иска пък що не и двете.  Very Happy
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.