Публикувана: 25 ян. 2005, 11:07 ч.
Последно мнение: 26 ян. 2005, 14:18 ч.

Комбинации за зеленчукови пюрета

12 817
26
1

# 15 25 ян. 2005, 17:31 ч.

в гората
Мнения: 1 486

Ето и моите комбинации:

1. Тиква и картоф
2. Тиква, картоф и праз
3. Картоф, морков, праз и грах
4. Ориз, морков, грах, сладка царевица, праз
5. Картоф, ориз, целина, морков, грах
6. Картоф, пащернак, морков
7. Картоф, чушка, морков, ориз

и други подобни.... вариации много! Стига само човек да има желание да готви и време най-вече Laughing

# 16 25 ян. 2005, 21:08 ч.

Мнения: 24

Az pravq sa6tite kombinacii no po nqkoi pat dobavqm i oveseni qdki.

# 17 25 ян. 2005, 21:37 ч.

Мнения: 1 770

Цитат на: Graciela

И аз отдавна искам да питам, ама все не ми остава време Simple Smile

Веднага си копнах комбинацийките Stuck Out Tongue

Но искам да ви питам как давате ориза, в смисъл, пасирате ли го? Аз пробвах веднъж, то стана...ужас и повече не съм давала.

Днес давах на малкия от готовите пюрета на Хипп с пуйка - тя е с ориз, силно разварен. Малкият се справи отлично (8 м.).

# 18 26 ян. 2005, 08:38 ч.

Мнения: 7 831

Цитат на: Graciela

И аз отдавна искам да питам, ама все не ми остава време Simple Smile

Веднага си копнах комбинацийките Stuck Out Tongue

Аз варя ориза отделно от зеленчуците, слагам обикновен - мия 1 чаша обилно с вода и слагам на котлона с 6-7 чаши вода, да се свари хубаво. После слагам ориза с една част от водата в блендера и пасирам, като се пасира сместа се сгъстява и аз добавям от отделената оризова вода докато стане подходящо гъсто и гладко. Трябва да знаеш, че като изстине се сгъстява допълнително, но винаги можеш да добавиш още от отделената течност. Прибавям зеленчука или плода и готово пюре. Така правех в началото, сега вече готвя и пасирам от нашите оризови манджи, но след пасиране (дори и слабо), пак се сгъстяват и се налага да добавям кисело мляко при сервиране.
Иначе за комбинациите и аз следвам основно комбинациите от нашите манджи.

# 19 26 ян. 2005, 11:52 ч.

София
Мнения: 2 958

Цитат на: Valery

Цитат на: tedi_b

Valery, чубрицата се води алерген (научих го скоро).
Ако нямате проблеми с нея, не я изключвай изцяло, но не давай често.

Оф айде стига де.......... Sad

И тя ли.
Аз тъкмо започнах да я давам - 2 пъти съм давала за сега.
Мерси за информацията. Ще следя с повишени внимание за някакви аномалии.

Незнам да е алерген Thinking

Знам само ,че става тежко на коремчето от нея.Аз я включих на Жоро ,чак след 2-рата година

Иначе комбинацийте са горе -долу като на вас.ще следя инфото с интерес,Ако се сетя нещо друго -ще добавя.

В момента готвя:
месо+червено цвекло+морков+картоф+зехтин+карфиол /:thinking: /+джожден-ще видим дали ще го хареса...

Вчера:
Спанак+месо+черв.цвекло+картоф+зехтин/облиза зи пръстите Grinning

Също съм правила:
риба/хек филе/+картоф+морков+зехтин+м-з

# 20 26 ян. 2005, 12:00 ч.

Sofiа
Мнения: 3 241

Няма ли някой да каже в какви комбинации дава броколите и бр. зеле? Sad

# 21 26 ян. 2005, 12:05 ч.

Мнения: 1 734

Цитат на: Valery

Няма ли някой да каже в какви комбинации дава броколите и бр. зеле? Sad

И аз от това се интересувам. А също така предизвикват ли алергии?

# 22 26 ян. 2005, 12:11 ч.

София
Мнения: 2 958

Цитат на: Valery

Няма ли някой да каже в какви комбинации дава броколите и бр. зеле? Sad

Ако давате месо-може с месо или с картоф+морков+ чушка+лук+зехтин+целина.
Моркови, грах, броколи, царевица и картоф.

# 23 26 ян. 2005, 13:42 ч.

Мнения: 3 379

Цитат на: Valery

Няма ли някой да каже в какви комбинации дава броколите и бр. зеле? Sad

Броколи с картоф, или с ориз, или с пащърнак. Броколите и карфиолът специално имат силен аромат и вкус и е добре да се комбинират с нещо меко и познато и по-сладко. Т.е. пброколи с карфиол например ще е ужас Simple Smile