Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 29 дек. 2006, 23:02 ч.
  • Преглеждания  803  Мнения  9  Онлайн  1
Отговори
  • в шоки-land
  • Мнения: 3 760
имам свинско рагу бе3 кокал ( 1,5 кг.), гьби, бекон, лук...мисля да ги сложа в йенската и вьв фурната, не 3нам обаче какво ще и3ле3е...ако някой има някоя и3питана рецепта  Praynig моля да я сподели...трябва ми и сос 3а цялото това чудо - бира, сметана, вино ???.... благодаря предварително   bouquet Hug Heart Eyes

Реклама
# 1
  • Варна
  • Мнения: 139
Аз слагам тези продукти + царевица в глинен съд или йенската тенжера ,правя сос от вино сметана +подправки  .Редя ред месо ,ред топено сирене за сандвичи,ред гъби и царевица и така до изчерпване на продуктите.Заливам със соса и слагам да се пече.
Става бързо ,лесно и много вкусно! Heart Eyes

# 2
  • в шоки-land
  • Мнения: 3 760
и3общо не 3вучи 3ле, благодаря, alexs    bouquet...обаче следват няколко питанки Grinning

какви подправки слагаш?
колко време се пече и на колко градуса?
какво е това топено сирене 3а сандвичи, коя марка е?
какво вино слагаш - бяло, червено?
как се прави сосьт?

# 3
  • Варна
  • Мнения: 139
Слагам пикантина или нещо подобно има на Вегета една подправка за свинско предполагам ,че и с нея ще е хубаво.Слаган и малко чубрица и черен пипер.
Пека на 250 -300 градуса и опитвам месото с вилица дали е готово,никога на се сещам да засека за колко време готвя дадено ястие.
Топеното сирене е на листи (като тези който слагат в хамбургерите  на Макдоналд)Продава се на щандовете за топени сирена в супермакетите.Има много марки, можеш да използваш всякъкъв вид топено сирене ,Аз съм се спряла на това защото ми е по- удобно при готвенето да го разположа равномерно в/у другите продукти.
Слагам червено вино ,а соса го правя като разбивам с пасатора виното с 1 кофичка (от малките) заквасена сметана + подправките
 и заливам ястието.Това е рецептата.Дано ти допадне  chef

# 4
  • в шоки-land
  • Мнения: 3 760
благодаря, alexs    bouquet  bouquet  bouquet

# 5
  • в шоки-land
  • Мнения: 3 760
а3 сьбирам и други идейки  Mr. Green Wink

# 6
  • Димитровград
  • Мнения: 881
Може като се наредят продуктите и да се направи само сос от брашно с вода и да се залее.Може да се капне и малко червено вино.Аз наскоро правих с такива продукти същите,но без бекон,в йенската и предварително бях мариновала месото и после го начуках.Поне два часа на умерена фурна се пече,може и повече даже и накрая махам капака на тенджерата и го усилвам отгоре да се запече.Резултата е зашеметяващ-гостите помислиха,че е пилешко месото.

# 7
  • Бургас
  • Мнения: 191
Задушаваш рагуто и бекона после махаш капака на съда да останат на мазнина ,прибавяш сол  гъбите и лука,след като всичко се запържи сипваш един пръст вода и 100гр. червено вино,белен чесън,дафинов лист и7-8 зърна черен пипер захлупваш го и оставяш яденето на слаб огън около час.Сервирай го с картофено пюре и го консумирай с много добре изстудено червено вино с лимон.Добър апетит .  chef

# 8
  • Мнения: 2 938
гъби,домати,топено сирене и малко чубрица и черен пипер  Peace

става супер!

# 9
  • на 3 градуса от адът
  • Мнения: 3 647
имам свинско рагу бе3 кокал ( 1,5 кг.), гьби, бекон, лук...мисля да ги сложа в йенската и вьв фурната, не 3нам обаче какво ще и3ле3е...ако някой има някоя и3питана рецепта  Praynig моля да я сподели...трябва ми и сос 3а цялото това чудо - бира, сметана, вино ???.... благодаря предварително   bouquet Hug Heart Eyes
бих го нарязала на порции, насоляваш и овкусяваш ( лично аз слагам черен пипер, червен и индииско къри) оставяш 30 мин.  да се овкуси ...
нарежи лука на кръгчета -задуши в масло(олио или маргарин-в зависимост какво имаш) и вода
раздели го на две равни части -> към тази която е в тигана прибави  гъбите и дозадуши още малко ( сол+ч.пипер)
в глинения съд(или   йенската)  нареждаш
на дъното лука, след него месото, бекона  и най отгоре лъка +гъбите
мяташ във фурната
  bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт