Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 30 дек. 2006, 18:44 ч.
  • Преглеждания  35 700  Мнения  12  Онлайн  1
Отговори
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 272
Искам да направя пържоли в тава, заляти с гъби в масло и отгоре поръсени с топено сирене.
Обаче не знам как се правят гъбите в масло  newsm78
Сурови ли се пържат или предварително са сварени ?
Смятам за утре това да е вечерята  Simple Smile

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 902
аз ги правя  по следния начин: Нарязвам гъбите на лентички, разтопявам масло в един по-дълбок тиган, слагам гъбите и малко вода и ги задушавам около 10-15 мин. след това добавям подправки - сол, черен пипер.  Simple Smile

# 2
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 272
аз ги правя  по следния начин: Нарязвам гъбите на лентички, разтопявам масло в един по-дълбок тиган, слагам гъбите и малко вода и ги задушавам около 10-15 мин. след това добавям подправки - сол, черен пипер.  Simple Smile




Мерси   bouquet


А някакви други подправки слагат ли се ? Освен сол и черен пипер ?


# 3
  • Мнения: 2 938
аз ги правя  по следния начин: Нарязвам гъбите на лентички, разтопявам масло в един по-дълбок тиган, слагам гъбите и малко вода и ги задушавам около 10-15 мин. след това добавям подправки - сол, черен пипер.  Simple Smile




Мерси   bouquet


А някакви други подправки слагат ли се ? Освен сол и черен пипер ?




НЕ  Peace

# 4
  • на 3 градуса от адът
  • Мнения: 3 647
 Twisted Evil ако са пресни гъби
мия нарязвам надлъжно(както са със пънчето)
разтапям масло( маргарин за готвене) + вода + малко соев сос
ситно нарязан лук  след около 2 мин пробавям и гъбите накрая подпавките
обикновенно ч.пипер и къри
(не слагам сол-> осолява се от соевия сос)
  bouquet

# 5
  • София
  • Мнения: 391
Кхм, кхм. Не е нужна никаква вода. Гъбите се почистват (някои даже не ги и мият, а ги чистят с четчица само, защото от водата им се отмива вкусът, ама това не е работа, щото по тях има бая пръст), ако са по-големи се нарязват на четири и се слагат в тенджерка или дълбок тиган с маслото. Подправките са сол, черен пипер и копър! ЗахлЮпват се с капак и се задушават на слаб огИн.

# 6
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Хаа, БАШ! Свекърва ми ги вари преди да ги пържи. Така според мен им убива вкуса тотално. Маслото се нагрява, добавят се нарязаните гъби, сол и бял пипер, захлупват се с капак и се задушават, като отвреме на време се бъркат. Много лесно и вкусно!

# 7
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 251
Маслото се нагрява, добавят се нарязаните гъби, сол и бял пипер, захлупват се с капак и се задушават, като отвреме на време се бъркат. Много лесно и вкусно!
И аз ги правя така - резултатът е винаги чудесен!

# 8
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 747


 Joy Joy Joy любимата ми дума... как се сети за нея, бре Wink Браос  Peace
И аз само в масло ги задушавам. Препоръчвам само "Президент", че нашенските са много смрадливи.  Sick Никаква вода  Naughty, гъбите си пускат достатъчно. Подправки според любимите на консумаращите ги.  Flutter

# 9
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 272
Благодаря ви   bouquet
Значи вода няма да слагам  Simple Smile , само масло, гъбите, подправки и захлЮпвам  Mr. Green
А колко време ? 10 мин. достатъчни ли са ?

# 10
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 251
А колко време ? 10 мин. достатъчни ли са ? [/color]
Да.

# 11
  • gatorland
  • Мнения: 3 478
Ааа вода и аз мисля на гъби не се слага. Аз поне никога не слагам, те си пускат предостатъчно. Масло, сол и пипер за обикновенни гъби с масло. Варияции вече има и други те са по вкус.

# 12
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 272
Да се очета с резултата  Simple Smile
Гъбките в масло станаха чудесни  Simple Smile



Ч.Н.Г ! Пожелавам на всички  много ползотворна да е 2007г. Здраве, щастие и късмет ви желая !   bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт