Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

варна

Мнения: 220
Здравеите,отдавна само чета, но сега реших ида споделя 1 рецепта.                                             Пилешки гърди се начукват на тънко. На ивички  в единия краи се нареждат кисели краставички , топено пушено сирене , бекон или пушени гърди  . Завива се на руло. Може да се забоде с клечки за зъби.Със 2 пръста се намазва с маионеза, посипва се с галета и сусам и се слагат така оформените ролета в суха тава във фурната на 180градуса за около 30   40минути  .ПРОБОЖДА СЕ с клечка за зъби  и ако тя е суха  е готово.На котлона се прави сос      от 200    250 грама течна сметана  250   300гр. прясно мляко ,200гр. топено сирене , 150гр. кашкавал     и  се сервира заедно.Може и без соса.   Да ви е сладко. newsm74
Цитирай


Мнения: 4 380
Диди, отдавна търсех тази рецепта. Тя е ресторантьорска и си има название. Не го ли помниш?
Цитирай

варна

Мнения: 220
не знам  аз сама си я измислих, като съчетах няколко
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 494
Подобни ролца правих на Нова година, но с мариновано пуешко филе. Овалях ги в царевично брашно и ги изпържих. Другия път ще пробвам и печени.
А сосът ми беше с гъби, сметана и пушено сирене + подправки.  Very Happy
Цитирай


Мнения: 5 632
Звучи вкусно и интересно. Ще се пробва още днес. Мерси.   bouquet
Цитирай


Мнения: 7 469
Диди, отдавна търсех тази рецепта. Тя е ресторантьорска и си има название. Не го ли помниш?

Ролца по чешки?  newsm78
Цитирай

ПloveДИВ

Мнения: 985
Звучи доста вкусно и лесно. Аз искам да кажа своя сос от синьо сирене, който ще подхожда идеално на тези ролца.

100 гр. синьо сирене се разтопява с 5-6 лъжици вода и малко масло на котлона. Разтопеното сирене сипваме още горещо в купа, в която предварително сме разбили 1 кофичка сметана с малко майонеза. Объркват се и по желание се добавя копър. В началото сосът може да е по-течен. За около час в хладилника сгъстява. Идеален е за меса, печени на скара. За ориз- също.
Цитирай


Мнения: 4 380
Диди, отдавна търсех тази рецепта. Тя е ресторантьорска и си има название. Не го ли помниш?

Ролца по чешки?  newsm78

Не. newsm78 Състои се от една дума и няма в названието нищо общо с ролца. Може да не е съвсем като споменатата горе рецепта, но са пилешки ролца и в плънката също има кисели краставички. newsm78
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Ами това си е нещо като вретено. Тук в Чехия пък им казват испански врабчета, но най-често се приготвят от телешко месо и се задушават.

Много добра идея с печенето!  Peace
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
ще се пробва  Peace
Цитирай


Мнения: 2 016
Ау-у-у как обичам такива рецепти.Преди съм правила подобни рулца,но не ми допадаше това че се пържат.Обаче не съм се сещала,че може да се пекат.Мерси за рецептата. Laughing
Цитирай

vidin

Мнения: 2 910
Само днес си записах рецепти за седмица напред готвене Mr. Green
Благодаря за рецептата, звучи вкусно и скоро ще я приготвя Hug
Цитирай


Мнения: 5 632
Тази вечер готвих по тази рецепта и сосчето направих. Възхитени сме, особено мъжа ми.
Мерси   bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.