Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

Враца

Мнения: 4 382
след всички тези зимни месеци ми се хапва нещо съсм спанак, без месо.
да съберм тук малко рецепти със спанак
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Спанак с ориз
Спаначена салата /като зелената + спанак
Спаначени кюфтета /като картофените + спанака да преобладава
Друго като се сетя и имам време, че малкия дивак не ме оставя на мира Wink  Exclamation
Цитирай

Враца

Мнения: 4 382
благодаря, както винаги си на линия с готварските рецепти Very Happy  Very Happy  Very Happy
Цитирай

DE

Мнения: 4 646
здрасти,
аз обичам спанак на фурна с яйца и сирене. Трябва само предварително спанака съвсем леко да се бланшира в солена вода. На това нещо може да му се сложи един пресен домат на ситно, или настърган кашкавал, или някакво месо предварително сварено или печено...
Поздрави от мен!
Цитирай

Враца

Мнения: 4 382
точно това ми трябва-спанак на фурна с яйца и сирене, сподели моля те как го правиш
Цитирай

София

Мнения: 473
Салата със спанак и гъби
Продукти:Спанак,гъби,чесън

Почистваш и измиваш хубаво спанака, накъсваш  го на парчета -спанак,марули и салати не се препоръчва да се режат а да се късат  така се запазвали витамините в тях. Нарязват се гъби - в оригиналната рецепта са сурови,но аз ги задушавам съвсем леко в малко водичка и скилидка - две чесън. Гъбите се изсипват върху спанака,подправя се на вкус със зехтин и лимон или олио и оцет - според вкуса.
Могат да се позлват и стерилизирани гъби.
Цитирай

Варна

Мнения: 8 769
Цитат на: Charr
Салата със спанак и гъби
Продукти:Спанак,гъби,чесън

Почистваш и измиваш хубаво спанака, накъсваш  го на парчета -спанак,марули и салати не се препоръчва да се режат а да се късат  така се запазвали витамините в тях. Нарязват се гъби - в оригиналната рецепта са сурови,но аз ги задушавам съвсем леко в малко водичка и скилидка - две чесън. Гъбите се изсипват върху спанака,подправя се на вкус със зехтин и лимон или олио и оцет - според вкуса.
Могат да се позлват и стерилизирани гъби.

Звучи вкусно. А правила ли си такава салата със замразен спанак? Имам такъв у дома, а и ме мързи да мия този зеленчук  Embarassed  Embarassed  Embarassed
Цитирай

София

Мнения: 473
Не - за съжаление само с пресен.
Цитирай

София

Мнения: 289
Аз много обичам и често правя зелено ризото.
Задушава се малко лук и се слага ориз да се поизцъкли. Започва се прибавянето на бульон черпак по черпак /слага се един черпак, като го поеме ориза, се налива следващия и така до изчерпване на количеството/. З един голям тиган слагам ок. 1 чаена чаша ориз и 4 чаши бульон /може пилешки или зеленчуков/. Като изчерпите бульона се слага спанака /ако е пресен предварително го слагам на тигана с много малко вода и капка олио да си смени цвета, а ако е замразен - направо/.
Като се обърка хубаво е готово. Слагам 2-3 ск.счукан чесън разбъркан с 1 с.л. оцет /На спанак винаги слагам/. Ако искате може да добавите сметана - зависи от настроението.
Добър апетит.
Цитирай
Az bih predlojila edna super lesna i burza supa, popadnah sluchaino na receptata v neta, probvah i ot togava redovno ja gotvia, nai-hubavoto e che stava mnogo burzo, daje sled kato se pribere chovek sled rabota Very Happy  No za sujalenie si ja gotvia za men, muja mi niama li meso ne vkusva Very Happy  Very Happy
500gr.spanak
2,3 skilidki chesun(s presen stava po-dobre)
1 morkov
1chaena chasha oriz
olio po vash vkus
200gr.sirene
Spanaka se nariazva kakto zelenata salatka, zaliva se s voda, kato zavri dobaviate chesuna, morkova i sireneto, 5min.predi da e gotovo nasturgvate vutre sireneto.
Az ne ja zastroivam, prosto si slagam 1-2 lujici kiselo mliako-stava bojestveno.Da vi e sladko Very Happy
Цитирай
sorry popraviam se "kato zavri dobaviate chesuna, morkova i oriza" bez sireneto Very Happy
Цитирай

Пловдив

Мнения: 364
Мммммм, всичко звучи много вкусно! Особено супата много ми хареса. А и спанака на фурна. Идеята за салата от спанак ми е малко странна ,но защо пък не. От глухарчета съм яла, защо не и от спанак да си направя! Very Happy Мммммм, потекоха ми лигите!  Laughing  И аз сега съм на вълна спанак. Много го обичам!
  За Великден правя агнешко със спанак на фурна. Запичам месото в тавичка , слагам малко водичка , Пикантина или бульонче, лук, морков. Ако се изпарява водата добавям.Като се изпече месото добавям спанака и малко ориз. Може да се сложат и гъби. Спанака може да се направи така и с пилешко месо. А може и без месо. Very Happy
Цитирай

München

Мнения: 2 567
Чакайте да ви напиша и мойта рецепта за спанак с картофи на фурна. става много вкусно:

около половин кило спанак измит и нарязан на лентички го задушаваш в олио. Прибавяш картофите-обелени и нарязани на кръгчета, посоляваш и поръсваш с черен пипер и магданоз. Наливаш ч каф.чашка вода. Задушаваш докато картофите омекнат. Тази смес изсипваш в тавичка, прибавяш още 1 ч.ч топла вода и печеш в умерена фурна. Накрая като за мусаката слагаш заливката от яйца и кис.мляко. Поръсваш с настърган кашкавал и допичаш 10тина мин.

Става супер!
Добър апетит!
Цитирай

Добрич,сега Ямбол

Мнения: 1 071
Почти по същия начин го правя и аз ,но слагам всичко в сурово състояние-ред ка ртофи,ред спанак със сирене,пак картофи.Запичам и накрая-заливка.Наистина е супер-днес го правих.
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Цитат на: Rali
Идеята за салата от спанак ми е малко странна ,но защо пък не. Very Happy


Не е странна, същото е като салата от марулки. А, пък като се смеси със зелена салата и крутони става страшно Wink  Exclamation
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора