Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 12 ян. 2007, 21:58 ч.
  • Преглеждания  1 123  Мнения  16  Онлайн  1
Отговори
  • София, Люлин
  • Мнения: 2 252
Може ли да споделите как и къде съхранявате пресните плодове и зеленчуци за да се запазят максимално дълго свежи и да не увехват или загниват? Примерно кои държите в хладилника, кои навън, или пък на терасата, в торбичка или не, и т.н. Има ли някакви трикове? За каквото се сетите.  Simple Smile
Благодаря.

Реклама
# 1
  • Мнения: 2 016
Аз всичко държа в хладилника в отделни торбички.
Само лука и чесъна ги вадя на терасата, че да не ми умирисват хладилника  Sick но пък така не успявам да ги съхранявам дълго време  Rolling Eyes 

И на мен ще ми е интересно дали има някой трик за съхранение, ще чакам знаещите мами да кажат  Simple Smile

# 2
  • В.Търново
  • Мнения: 369
Всичко прибирам във фризера, нарязано и готово за консумация, в отделни кисии. Прибрала съм си дори целина, магданоз, пресен лук и чесън.

# 3
  • София
  • Мнения: 21 446
Зеленчуците в хладилника, плодовете в купа на кухненският плот.
Не купуваме повече от това, което може да се изяде на 3-4 дена.
Лука ми е на терасата, а ако е малко в кухнята /5-6 глави/.Чесана в торбичка в хладилника /повече от 3-4 глави не купувам/.Торбичката е завързана и не мирише . А имам и абсорбатор в хладилника, той поглъща миризмите. Wink
Повечето /дори почти всички/ др.зеленчуци са ми измити  и нарязани, в пликове или кутии, във фризера.

# 4
  • Русе
  • Мнения: 4 406
лук и чесън купувам по няколко глави и веднага ги обелвам, лукът е в кесийки- така после като го режа не люти Grinning, скилидките в буркан. всички плодове- в едното чекмедже на хладилника. Повечето зеленчуци са във фризера. картофите- под мивката

# 5
  • София, Люлин
  • Мнения: 2 252
Понеже аз ходих вчера до пазара и накупих 100 тона, всичко каквото видях. Обхванала ме е мания за правене на фрешове на детето. Нямам фризер, а и смятам, че за сокове не е добре да се замразява, нали?
Интересува ме морковите как да издържат дълго без да ми загниват в торбичката, ряпа, цвекло и др. такива. И как ако купя 1-2 кила ябълки след три дни да не са изпозагнили  newsm78 Картофите са ми навънка, но се чудя да ги прибирам ли  Thinking че имам половин чувал пратка, как да ги държа хем да не покълват хем да не омекват.

# 6
  • Тук-там
  • Мнения: 983
Плодове не слагам във фризера, само някои зеленчуци - чушки, патладжан, зелен лук, тиквички, домати,моркови.  Чесъна и лука държа на терасата. 
Плодовете много бързо се омитат в къщи, а и не купувам по много, не е нужно.

# 7
  • Мнения: 7 607
Всички зеленчуци без картофи, кромид лук, чесън, ряпа и моркови са в хладилника или във фризера.
Плодовете не ги съхраняваме при специални условия. Купуваме малки количества и ги изяждаме бързо.

# 8
  • Мнения: 311
Най-важното е торбичката в която са зеленчуците да е завързана добре-така издържат в хладилника двойно повече време.И аз не вярвах и мислех,че трябва да дишат,но пробвах и вече само така.Така съхранявам моркови,магданоз и др.За бананите знам,че не понасят хладилник,защото е влажно.Иначе лук,краставици,домати не трябва да са плътно завързани-почват да лепнат и се развалят бързо.

# 9
  • все тук
  • Мнения: 1 625
Всичко прясно прибирам в торбички, но не найлонови, а от шумящите, в кутията на хладилника. Картофите и лукът държа на стелаж в кухнята - покрити на тъмно.

# 10
  • В.Търново
  • Мнения: 369
Понеже аз ходих вчера до пазара и накупих 100 тона, всичко каквото видях. Обхванала ме е мания за правене на фрешове на детето. Нямам фризер, а и смятам, че за сокове не е добре да се замразява, нали?
Интересува ме морковите как да издържат дълго без да ми загниват в торбичката, ряпа, цвекло и др. такива. И как ако купя 1-2 кила ябълки след три дни да не са изпозагнили  newsm78 Картофите са ми навънка, но се чудя да ги прибирам ли  Thinking че имам половин чувал пратка, как да ги държа хем да не покълват хем да не омекват.
Морковите може да ги заровиш в пясък и така ще издържат по- дълго, предполагам, че с ряпата и цвеклото ефекта ще е същия. Но за морковите съм сигурна, че баба все така си ги прави от как я помя.
Ябълките съхраняваше като ги увиваше всяка в хартия и подреждаше в касетки на хладно /на село имаме доста овошки и съответно и голяма продукция/. Докато бях малка така съхраняваните ябълки издържаха без проблеми до пролетта, но от няколко години бързо изгниват, а са си все от едни дървета, но и природата вече се е променила. Затова ябълките ги правим на оцет и си ги използваме пак рационално Mr. Green

# 11
  • Италия
  • Мнения: 5 474
Зеленчуците в хладилника, плодовете в купа на кухненският плот.
Не купуваме повече от това, което може да се изяде на 3-4 дена.
Лука ми е на терасата, а ако е малко в кухнята /5-6 глави/.Чесана в торбичка в хладилника /повече от 3-4 глави не купувам/.Торбичката е завързана и не мирише . А имам и абсорбатор в хладилника, той поглъща миризмите. Wink

Peace точно така правя и аз!

# 12
  • София
  • Мнения: 641
Понеже аз ходих вчера до пазара и накупих 100 тона, всичко каквото видях. Обхванала ме е мания за правене на фрешове на детето. Нямам фризер, а и смятам, че за сокове не е добре да се замразява, нали?
Интересува ме морковите как да издържат дълго без да ми загниват в торбичката, ряпа, цвекло и др. такива. И как ако купя 1-2 кила ябълки след три дни да не са изпозагнили  newsm78 Картофите са ми навънка, но се чудя да ги прибирам ли  Thinking че имам половин чувал пратка, как да ги държа хем да не покълват хем да не омекват.

Измити и подсушени в отделението за зеленчуци на хладилника (кутиите най-отдолу) БЕЗ торбичка/пликче и т.н. Картофите... на хладно и тъмно, не са ли замръзнали навън?

# 13
  • София, Люлин
  • Мнения: 2 252
Ох да, картофите, не съм ги поглеждала, крайно време е да ги пребера, макар, че нямам никакво място  Embarassed  ooooh!

Анни78 това за пясъка е чудесна идея, трябва ли да е идеално сух или се поливат отвреме навреме?

Последна редакция: вт, 16 яну 2007, 20:36 от дъщерята на Мистрал

# 14
  • Мнения: 5 003
Плодове не слагам във фризера, само някои зеленчуци - чушки, патладжан, зелен лук, тиквички, домати,моркови.  Чесъна и лука държа на терасата. 

Peace

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт