Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 3 777
Дай те ми рецепти за реване.
Толкова ми се е прияло едно меко, нежно и сочно Реване.... Smile
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 104
Слънце , ето моето реване :
 
Тестото                                              
 Arrow 4-5 яйца                                        
 Arrow 1 ч.ч. захар                                  
 Arrow 2 ч.ч. брашно
 Arrow 1 бакпулвер

 Сироп:
 Arrow  6 ч.ч вода
  Arrow  1 ч.ч. захар
Цитирай


Мнения: 1 798
Реване

5 яйца
50 г захар (4 супени лъжици)
100 г брашно (1/2 чаена чаша)
25 г грис (5 чаени лъжички)
1 ч.л. вода за разбиване на жълтъците
1 прах ванилия
за сиропа: 200 г захар (1 чаена чаша)
200 мл вода (1 чаена чаша).

 
ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиватс част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.