Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Живея в чужбина и не мога да си намеря някои подправки, които ми трябват, всъщност не мога да попитам за тях:?. Незнам имената им нито на холандски, нито на английски. Наскоро по случайност открих, че на джоджена му викат нане и си купих. Някой знае ли как казват на копъра, ригана и бахара на английски или още по-добре на холандски?
Цитирай

Плевен

Мнения: 1 364
КОПЪР - dill, fennel

Само копър намерих  Sad
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Е,  пак е нещо, благодаря Love.
Цитирай

Гърция

Мнения: 2 348
На английски:
копър- dill, fennel
бахар-  allspice, pimento
риган- marjoram
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Мариета, ето една много полезна страничка с всички имена на подправки по азбучен ред на кирилица(тоест не само на български) с описания и латинските наименования, както и на всяка страница има едно квадратче, като го натиснеш, ти изкача наименованието на растението на 68 езика!  http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/spice_cyr.html
Дано да съм помогнала!  bouquet

Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Благодаря  ви за бързите отговори  bouquet! Много ми помогнахте   Love!
Цитирай

София

Мнения: 19 768
natalyna и аз ти благодаря- азбучника  е чудесен
Ще го ползвам с удоволствие   bouquet 
Цитирай

София

Мнения: 3 447
На английски:
копър- dill, fennel
бахар-  allspice, pimento
риган- marjoram
marjoram е майорана  Peace
риган е oregano
fennel е нещо подобно на копъра, само че с месеста луковица - тук е известно като "финокио". Нормалният копър е dill

Ето още някои:
bazil - босилек
bay leaf - дафинов лист
cinnamon - канела
clove - карамфил
cumin - кимион
ginger - джинджифил
nutmeg - индийско орехче
parsley - магданоз
rosemary - розмарин
sage - салвия
thyme - мащерка

виж и тук:
http://www.theepicentre.com/Spices/spiceref.html
« Последна редакция: пт, 19 яну 2007, 10:36 от Dona »
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 437
Само искам да напиша, че Нане, Гьозум и Джоджен са едно и също нещо.

Имам на латински, английски и немски.Ще пусна на английски:
Бахар - Allspice, English Spice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myretle Pepper, Pimenta, Pimento
Босилек-Basil, Sweet Basil
Ванилия-Vanilla
Дафинов лист-Bay Leaf, Apollo's Bay Leaf, Bay, Bay Laurel, Grecian Laurel, Indian Bay, Laurel, Nobel Laurel, Poet's Laurel, Roman Laurel, Royal Lauren, Sweet Bay, Sweet Laurel, Wreath Laurel
Девесил-Lovage, Garden lovage, Bladde seed, Love Parsley
Джоджен-Spearmint
Естрагон (тарос)-Tarragon
Индийско орехче-Nutmeg
канела-Cinnamon, Ceylon Cinnamon, True Cinnamon
Карамфил-Clove
Ким-Caraway, Wild cumin, Carvies
Кимион-Cumin, Anise Acre, Cumin Acre, Cummin, Sweet Cumin
Копър-Dill, Dill Seed, Dilly, Garden Dill
Магданоз-parsley
Пипер- Pepper (Black, White, Green)
Риган-Oregano, Wild marjoram, Oregan
Целина-Celery
Чубрица-Savory

Цитирай

Варна

Мнения: 1 432
ха,какъв бил проблема...............аз си помислих ,4е имам сродна ду6а,която слага /меко казано/ подправки по лудост на вси4ко  Shocked............. Mr. Green       
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.