Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна

Мнения: 3 826
Това е специалитета на моята майка. Става изключително вкусен. Е не е за пости, но те скоро ще свършат нали.

Сладкиш с белтъци

1 пак. краве масло
1 1/2  ч.ч. пудра захар
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. амонячна сода - пълна
2 ч.ч. брашно
7 с.л. захар
сладко от ягоди

Разбива се кр.- масло с пудрата захар. Прибавят се един по един 4-те жълтъка. След това се прибавя киселото мляко, амонячната сода и брашното. Тази смес се пече в намаслена правоъгълна тавичка.
Опеченият сладкиш както е горещ се намазва с нарязаното на ситно сладко. Отгоре се разпределят белтъците разбити на твърд сняг със 7-те лъжици захар. Отгоре се нареждат цели орехови ядки или по-едри парчета. Сладкише се връща в горещата фурна, както е изключена докато белтъците леко порозовеят.
Реже се със загрят на котлона нож!

Да ви е вкусно!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.