Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Sofia

Мнения: 1 097
Някой има ли идея от къде мога да си намеря истинска закваска за кисело мляко и въобще продава ли се таквоз чудо?

В къщи квася за малката и ми се ще да не ползвам купено мляко, защото в тях концентрацията на бактериите е доста под нормалното. Предполагам поради същата причина и моето кисело мляко вкисва по-бавно от колкото едно време вкисваха млеката...   Thinking
Цитирай

на 3 градуса от адът

Мнения: 3 647
ами предлагам да си вземеш най- евтиното мляко
там би трябвало да има  повече  бактерии от тези  скъпите
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 497
Ако имаш познати на село, поискай си от някоя баба.
Див бил лактобацилусът там. Див, див, ама полезен!  Mr. Green
От купешките - ЕлБи, Верея, за други не знам.
Става също ако имаш познати в Япония или Финландия - ако могат да ти донесат...  Whistling
Цитирай


Мнения: 826
закваска се продава в една лавка на Женския пазар.
лавката се пада ~ по средата (по дължина) на пазара и е на входа на един безистен, от дясната страна, като отиваш към Сливница.
от другата страна на безистена има магазин за кафе, подправки и от сорта.
(доколкото си спомням) шишенцето струваше около 3-4 лева и е за 5 литра мляко.
закваската е на ЕЛБИ, те комай държат правата върху щамовете и другите фирми си купуват от тях.
Цитирай

Sofia

Мнения: 1 097
Мерси  Hug
Непременно ще проверя  Peace
то било много дефицитно ...
Цитирай


Мнения: 689
Купих си закваска на ЕЛБИ от въпросното магазинче на женския пазар.Благодаря на esme_bolger за информацията.На мен ми продадоха суха закваска за 5 л. мляко.Ще я пробвам през почивните дни и ще пиша какъв е резултата.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.