Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Zdraveyte,
 Sled nyakolko meseca shte se omaja da francusin i mi se iska na svatbata da ima i neshto balgarsko. Zaedno s frenskoto predyastie mislya da predloja Shopska salata. Edva li shte ima neshto bg za osnovno yastie i desert, no golemiyat problem e sled tova za byufeta prez vecherta, sled tortata ...
 Ako nyakoy e bil v sashtata situaciya ili prosto ima ideya molya pishete mi.
 Blagodarya vi predvaritelno
 Pupuce
Цитирай


Мнения: 6 142
малки сърмички, хапки от бяло саламурено сирене с нещо си (напр. домат, краставица), луканка, суджук...
Цитирай

out of space

Мнения: 7 333
Сърмичките по принцип са от турската кухня...
Аз предлагам малки банички със сиренце.
Цитирай

Кори Селести

Мнения: 5 543
баничките са добра идея!

иначе....шкембе с много чесън за следващата сутрин...може би:))
иначе..традиционни бг неща...сещам се за миш-маш върху хлебни хапчици...но не съм убедена, че е много подходящо...

скоро гледах в предаването на Гала една българка, омъжена за французин..имат ресторант, в който готвят само бг неща, но доста странни ми се видяха...
това, което запомних  беше айран, но с МЕНТА (есенция, не алкохол) вътре!!! тя твърдеше, че изчиства небцето и го подготвя за десерта. Не съм го пробвала, но мисля да опитам...
Цитирай


Мнения: 6 142
Истината е, че БГ кухнята има много общо и с турската, и с гръцката, и с кипърската кухня. Чисто български неща не знам кои са - все се оказва, че под някаква форма и друго име ги има и другаде. Може би таратора, но пък чужденците не го харесват. А за шопската салата момичето вече се е сетило.
Цитирай


Мнения: 488
Цитат на: sladka hapka
Истината е, че БГ кухнята има много общо и с турската, и с гръцката, и с кипърската кухня.


Сладка хапка,  
Абсолютно права си!   applauseuu Даже шопската салата съм я опитвала като "гръцка салата" с единствената разлика, че сиренето е на кубчета или плочки (зависи къде в Гърция я поръчваш). Трудно е да се каже кое е типично българско.
Цитирай


Мнения: 180
Виж тук ако нещо може да ти свърши работа
http://www.passionateaboutfood.net/bulgarian.php
http://www.korekom.com/recipes/
http://www.omda.bg/bulg/COOK/introduction.htm
http://www.ran-bg.com/ - виж в Мамини рецепти
Цитирай

Varna

Мнения: 1 399
Цитат на: Pupuce
Edva li shte ima neshto bg za osnovno yastie i desert, no golemiyat problem e sled tova za byufeta prez vecherta, sled tortata ...
Абе честно туй нещо не го разбрах Embarassed  Embarassed  По принцип нали след основното има някакво следястие /обикновено разни сирена и колбаси/, ядки и тортата с кафето е накрая Thinking   Какво може да се даде след тортата -   33uu  - освен пак нещо сладко, например баклава /то и тя малко турски десерт, ама карай/л Или пък баница.
За колбасите се сещам за луканка, пъстърма и филе "Елена" - типично български, мисля Thinking
Цитирай

София... с надежда за преселение.

Мнения: 3 926
Цитат на: stella
Абе честно туй нещо не го разбрах Embarassed  Embarassed  По принцип нали след основното има някакво следястие /обикновено разни сирена и колбаси/, ядки и тортата с кафето е накрая Thinking   Какво може да се даде след тортата -   33uu  - освен пак нещо сладко, например баклава /то и тя малко турски десерт, ама карай/л Или пък баница.
За колбасите се сещам за луканка, пъстърма и филе "Елена" - типично български, мисля Thinking

Французите обикновено хапват сирене или някакви подобни мезенца след десерта. Предполагам за този момент пита момичето. То верно няма много общо с нашите традиции, ама какво да ги правиш Wink
Според мен би било интересно да има някакви хапчици с кьопоолу или лютеничка. А това с баничката наистина е добра идея. Лично аз одобрявам и сърмичките Smile
Що не ги шашнете с винен кебап за основно Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 3 550
Да, да, точно така е! Тук си е балканска кухня и няма какво да умуваме кое ястие чие е и кой от кого го е научил. Пробвай с баклави и тулумбички. Малко ориентарско, но и Ориента не е далече, пък те са ненадминати в сладкишите.
Дълъг и щастлив семеен живот, много любов и разбирателство!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.