Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора


Мнения: 4 380
Споделете салатите с извара които сте пробвали или които знаете!
Цитирай

София

Мнения: 4 282
С извара правя само пикантна салата -
извара
малко майонеза
червен пипер
чесън (на пресата а може и сух от пакетче)
Хубаво разбърквам и готово за едене  eat
Ние я харесваме в къщи, а и става лесно и бързо  Peace
Цитирай

Плевен

Мнения: 1 364
извара
праз лук
маслини
майонеза
черен пипер
Цитирай

Пловдив

Мнения: 1 446
извара
мойонеза
горчица
сух чесън
Цитирай

Русе

Мнения: 23
150 г пълномаслено кисело мляко, 100 г извара, 100 г майонеза, 3 твърдо сварени яйца, 1 кафена чаша ситно нарязани магданоз, зелен лук и босилек, 1 чаена лъжица горчица, сокът от половин лимон, сол, черен пипер
Смесват се киселото мляко, изварата и майонезата. Прибавя се горчицата, лимоновият сок, черен пипер и сол на вкус. Яйцата се нарязват на дребни кубчета и се добавят в добре разбитата млечна смес заедно със зелените подправки. По желание могат да се добавят и няколко скилидки счукан чесън.

0,500гр. извара 1 кутия, обикновенна майонеза, 1,2 кисели краставички (може и 1/2 прясна), ситно нарязани 1 шепа смлени орехи, чесън, копър, сол на вкус
Tези продукти се стриват хубаво. След което се прибавят към останалите и всичко се разбърква хубаво.

200–220 г царевица, 6–7 печени чушки, 100 г черни маслини (без костилките), 200 г извара, 1/2 к. ч. кисело мляко, 1/2 ч. л. чили сос, 1 ч. л. сух копър (4–5 стръка пресен), 1 ч. л. гранулиран чесън, 1 ч. л. сух лук, сол на вкус
В киселото мляко се слагат копърът, чесънът и сухият лук. Разбърква се и се посолява.Изварата се поставя в блендер, прибавя се подправеното кисело мляко и се разбива за 1–2 минути. Маслините и печените чушки се нарязват надребно и се поставят в салатиера заедно с царевицата. Добавят се пастетът от извара и чили сосът и се разбърква. Сервира се със сухари или изпечени на тостер филийки хляб.

Салата от печени пиперки (капия) с извара
1/2 кг. извара, 1 пакетче майонеза, 1 буркан печени пиперки "Капия"
Майонезата и изварата се смесват и се разбъркват с миксер или пасатор. Прибавят се чушките нарязани на ивици разбърква се и е готова за консумиране. Може по желание да се добави скилидка чесън и копър.

Бяла лютеница
250гр извара или краве сирене, 100гр масло или маргарин, 10 ореха , магданоз, копър, 5-6 люти 4ушки, 4ерен пипер, сол ако е с извара и без сол, ако е със сирене. Вси4ко заедно се минава през пасатора докато стане като пастет.

Чеснова салата
500г кашкавалена извара, 200г майонеза, 1връзка чесън, 2-3стръка пресен лук, 2 сварени яйца, 1с.л. счукани орехи, 1връзка копър, черен пипер и сол
Смесете изварата и майонезата и разбъркайте добре до получаване на еднородна смес. Почистете чесъна и лука и ги нарежете на ситно. Прибавете заедно с орехите към пастета. Подправете с накълцания копър, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре и поднесете с украса от резенчета яйца.
Цитирай

София

Мнения: 901
извара ( може и сирене)
печени червени чушки
твърдо сварени яйца
цедено кисело мляко ( или гъсто кисело мляко)
сол

Чушките и яйцата се режат на много дребно и се смесват с останалите продукти. Посолява се и е готово. Става много бързо и е много вкусна.
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
С извара правя само пикантна салата -
извара
малко майонеза
червен пипер
чесън (на пресата а може и сух от пакетче)
Хубаво разбърквам и готово за едене  eat
Ние я харесваме в къщи, а и става лесно и бързо  Peace
И аз я правя по този начин!
Цитирай

Раднево

Мнения: 780
извара
майонеза
кисело мляко
чесън
настъргани моркови
Цитирай

София

Мнения: 2 736
Не обичам извара. Sick
Цитирай


Мнения: 6 461
Аз приготвям салата с извара така :

350-400г извара
2 лъжици кисело мляко
1 прясна краставица (нарязана на ситни кубчета)
2-3 супени лъжици зехтин
2-3 скилидки чесън (счукан)
1/2 връзка пресен копър
шепа счукани орех
сол на вкус
нарязани маслини(колкото желаете)
Цитирай

Varna

Мнения: 1 436
Извара, маслини, олио, чесън, лук, червен и черен пипер и чубрица   chef
Цитирай

Русе

Мнения: 946
правя извара,сирене и чер пипер може и чесън
Цитирай


Мнения: 4 380
Браво! Страхотни сте! Обожавам извара. Тук е ужасно скъпа, както и сиренето и ще си отям един ден на корем в България, но засега тези салатки са малък лукс. Peace
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Браво! Страхотни сте! Обожавам извара. Тук е ужасно скъпа, както и сиренето и ще си отям един ден на корем в България, но засега тези салатки са малък лукс. Peace
А къде е това "тук" - просто ми е интересно къде изварата е скъпа?
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
не е салата, но ние с мъжа ми по едно време бяхме полудели по сместа от майонеза и извара! може да се гарнира и с подправки (чубрица, червен и черен пипер и всичко, което обичате), а може да се използва и просто така за мазане на филийки с колбас! вариантът с лютеница също е добър - с две думи превъзходна смес за сандвичи!   chef
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора