Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора

NY

Мнения: 192
Това е крос тема м/у Готварски рецепти и Красива Мама, но я пускам тук, т.к. има повече връзка с гответето.  Така, има ли дами (бъдещи и настоящи мами), които да практикуват Weightwatchers във Форума?  Ако да, бихте ли споделили опита си при адаптирането, точкуването и приготвянето на БГ рецепти? 

Аз примерно слагам булгур в каймата, вместо галета, когато правя кюфтета...
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
 newsm78 Нещо тази вечер нищо не ми е ясно  newsm78
 ooooh! Ще ходя май да си лягам, вероятно съм уморена....... Thinking  Crossing Arms
Цитирай

usa

Мнения: 3 491
Това са тактики как да готвиш хем вкусно, хем нискокалорично. Има продукти с такава марка, както и книги с такива рецепти. Ето им сайта:

http://www.weightwatchers.com/food/index.aspx

Идея си нямам обаче дали действат, не съм ги пробвала.
Цитирай


Мнения: 4 392
Мисля си, че Weightwatchers не е популярно тук. Аз лично съм хващала това - онова от немските програми, но не знам подробности...Би ли дала повече инфо!
Цитирай

на 3 градуса от адът

Мнения: 3 647
http://www.healthyweightforum.org/eng/calorie-calculator.asp?action=submit
eto ti edin kalkulator za tova koe deistvie kolko kalorii igrazhodva
http://www.healthyweightforum.org/eng/calorie-counter/
Цитирай
Аз практикувам Weightwatchers от 7есеца-успях да сваля 30 кг .Системата е много популярна тук в Англия.Аз първоначално ходех на група всяка седмица -после ми писна/защото като една много популярна система всичко е доста комерсиализирано/  -купих си книги с точките и рецепти и започнах сама в къщи.Аз не съм личност която е упорита с диетите и никога не съм била -но тази работи идеално за мене.Не зная как мога да помогна с адаптирането на рецептите за България.Аз импровизирам в общи линии в готвенето -s продуктите , с точките.Ако имаш конкретен въпрос мога да помогна .В момента не зная какво точно да кажа .
Цитирай

София

Мнения: 1 137
Може ли да изброиш няколко от основните правила. До колкото разбрам се заместват калорични с по-ниско калкорични подобни.
Вкуса остава ли същия?
Цитирай

NY

Мнения: 192
Аз свалих също около 30 паунда ,след като родих второто ни бебе с Weightwatchers при това кърмех през цялото време.
Ами идеята е да практикуваш контрол на порциите, но да не се лишаваш от нищо, което ти се яде.  Пишеш в тефтер, всичко което ядеш през деня!!!  Има 2 варианта, можеш да броиш точки (които са по формула определена от калории, файбър (целулоза мисля, че е на БГ) и мазнини) а можеш и да ядеш само т. нар core храни, които са обикновено богати на протеини и целулоза, без излишни въглехидрати. 
Трябва да пиеш на ден също по 1л. вода и да поемаш витамини и също да спортуваш.

Като цяло резултатите са бавни, но добри.  Здравословно е да спадаш по ок 1кг на седмица.  Ходиш на мотивационни срещи, където те мерят и ти вписват теглото в журнал.  Там има ръководител, който ако не отслабваш достатъчно добре, може да работи с теб и да прегледа тефтерчето ти и да ти даде съвети какво да промениш в режима си.  Можеш и по интернет да се абонираш и сам да си въвеждаш кг-те, но не за всеки работи последното...   Имат много хубави форуми, поне тук в Щатите.

Ако има навитачки, можем да си направим група тук.  Моят проблем винаги е бил, че ми е трудно да адаптирам БГ рецептите...
Цитирай

София

Мнения: 3 387
Ще следя темата с интерес. Smile
Цитирай

E-CLM & CH-VD

Мнения: 3 045
И тук има сбирки на Weightwatchers, но не съм пробвала.  newsm78 Продават се и доста продукти с логото на Weightwatchers, но са малко по-скъпи от обикновените. Предлагат се и безплатни рекламни рецепти, в които продуктите, които се използват, са само с това лого. Така, че нещата са доста комерсиализирани, не знам дали има ефект и ако да, какъв.  newsm78
Ще следя темата за повече мнения на изпробвали метода.  Peace
Цитирай

Вече на село

Мнения: 547
Темичката хубава, ама ако се намери някой на български да хвърли светлина, ще съм изключително благодарна  Praynig Peace
Цитирай


Мнения: 13 236
хм,и аз се интересувам
звучи малко като разделно хранене и броене на калории,така ли?
Цитирай

uk-kent

Мнения: 577
Аз практикувам Weightwatchers от 7есеца-успях да сваля 30 кг .Системата е много популярна тук в Англия.Аз първоначално ходех на група всяка седмица -после ми писна/защото като една много популярна система всичко е доста комерсиализирано/  -купих си книги с точките и рецепти и започнах сама в къщи.Аз не съм личност която е упорита с диетите и никога не съм била -но тази работи идеално за мене.Не зная как мога да помогна с адаптирането на рецептите за България.Аз импровизирам в общи линии в готвенето -s продуктите , с точките.Ако имаш конкретен въпрос мога да помогна .В момента не зная какво точно да кажа .

ще те помоля ако можеш да обясниш малко по-подробно за weighwatchers.гледам тука из супермаркетите(в англия) е пьлно с тези проукти.какво и колко трябва да се консомира дневно?има ли смисьл да се ходи по тези сбирки?и трябват ли ми някакви специални напьтствия,или мога просто да си копувам тяхните пробукти и да си слабея Mr. Green
благоаря ти предварително  bouquet
Цитирай


Мнения: 506
Аз практикувам Weightwatchers от 7есеца-успях да сваля 30 кг .Системата е много популярна тук в Англия.Аз първоначално ходех на група всяка седмица -после ми писна/защото като една много популярна система всичко е доста комерсиализирано/  -купих си книги с точките и рецепти и започнах сама в къщи.Аз не съм личност която е упорита с диетите и никога не съм била -но тази работи идеално за мене.Не зная как мога да помогна с адаптирането на рецептите за България.Аз импровизирам в общи линии в готвенето -s продуктите , с точките.Ако имаш конкретен въпрос мога да помогна .В момента не зная какво точно да кажа .

И аз много моля за малко повече инфо - примерни храни, които трябва да ядат и такива, които не трябва, съчетание в рецепти, начин на готвене и изобщо всичко, каквото се сетиш.
Цитирай


Мнения: 826
Rezepti na Anedi /povecheto ot Weight Watchers/

ХЛЕБЧЕТА ОТ ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО
250гр. Пълнозърнесто брашно
10гр.мая за хляб
3\4 ч.л.захар
1ч.л студено пресован зехтин
3\4 ч.л сол
Брашното се пресява и се прави кладенче в средата. Маята и захарта се разтварят в малко топла вода и се прибавят към брашното.Зехтина и захарта се прибавят също към него.Добавете допълнително топла вода ако е необходимо.Измесете за няколко минути и оставете да втаса 20 мин., след което измесете наново.
Разделете го на 6 хлебчета и ги оставете до втасат за още 20 мин.
Пекат се на 200 гр. За 10 мин. След което градусите се намаляват
До 150 и се пекат за 15 мин.
За 1 хлебче -70 ккл.Пр.3гр.Въгл.14гр.Маз.1гр.

БЕЛТЪЦИ НА ФУРНА
Време за готвене 5 мин., 2 порции
3 белтъци от яйца
2 бр. Печени чушки
1 глава лук ситно нарязан
1 щипка черен пипер
2 стръка магданоз за гарниране
1 ч.л. зехтин, студено пресован
1 с.л. прясно мляко обизмаслено
Лука се нарязва на ситно и се задушава с олиото в тиган, като омекне се прибавят чушките.Белтъците се разбиват с 1 с.л мляко,прибавят се подправките и с тях се залива сместа от лука и чушките. Пече се на
фурна за 5-10 мин.
за 1 порция 23 п. Пр.13,5гр. Въгл.6,0 гр. Мазн.0,2 гр. Фибри 1,5 гр. Хол.10 мгр.

МАЛКИ НИСКО КАЛОРИЧНИ ПИЦИ
Печене 30 мин. Пици 16 бр. Малки Трайност 2 дена
ЗА ПИЦИТЕ : 200гр. Пресято пълнозърнесто брашно
10 гр. Мая за хляб
3\4 ч.л диетична сол
3\4 ч.л. фруктова захар
1 ч.л. студено пресован зехтин
ЗА СОСА:
400гр. Наситно нарязани домати
2 малки глави кромит лук, нарязан насетно
4 скилидки чесън
1\2 ч.л. чили сос
1 ч.л. фруктова захар
1ч.л. ронена чубрица
1ч.л. студено пресован зехтин
ЗА ПОРЪСВАНЕ ВЪРХУ ПИЦИТЕ:
2бр. Люти чушки , нарязани на кръгчета
4 глави кромит лук нарязан на кръгчета
2 бр. Домати нарязани на кръгчета
100гр. Обезмаслена извара
100гр. Риба тон от консерва -\ рибата да е в собствен сос без мазнина
Брашното се измесва по същия начин като в рецептата за пълнозърнестите хлебчета .
Готовото тесто го разделете на 16 части и от всяка част оформете малка пица .Пестеливо намажете тава със зехтин и изпечете пиците в предварително затоплена фурна за 15 мин. На 200 гр. С
ЗА СОСА:
Нарязаните домати се сваряват на бавен огън.Задушете лука и чесъна в зехтина за 3 мин.Прибавете доматите,чили соса, захарта ,солта и варете цялата смес за 10 мин. Докато стане гладка.Прибавете чубрицата.
КАК СЕ ПРОЦЕДИРА?
Когато парчето пица е готово покрийте го със готовиая сос толкова колкото е необходимо .Поставете резените люта чушка, домат и лук отгоре .Поръсете с риба тон и извара обилно върху цялата пица .Запечете наново за 5 мин.
1 порция 5 пойнтс
Пр. 3,5 гр.
Въгл.14 гр.
Мазн. 0,8 гр.

ЗЕЛЕН БОБ
6 порции

700гр. зелен боб, ситно нарязан
3 с.л. соев сос
1 с.л. зехтин, студено пресован
1 с.л. мед
6 скилидки счукан чесън

В голям съд за готвена сварете зеления боб.В средно голяма купа смесете соевия сос , ½ зехтина и меда . Сварения боб се изважда с решетъчна лъжица и се подсушава . В тиган загрейте другата ½ от
зехтина и сложете чесъна да омекне за 30 секунди , прибавете към него зеления боб и сместа от соевия сос, зехтина и меда . Разбърквайте за 3-4 минути .Сервира се топъл.

За една порция 41 п.
Мазнини 2,4
Холестерол 0
Въгл. 10,3гр.
Фибри 4 гр.
Протеин 3,2 гр.

СОС ПОДХОДЯЩ ЗА МЕСО И ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Порции 10 супени лъжици

2 ч.л. царевично нишесте
½ пилешки бульон “Маги”
¼ лучен прах
1/8 ч.л. сух естрагон
1 щипка черен пипер
8 с.л. обезмаслено мляко
2 с.л. вода

В дълбок съд смесете всички сухи съставки , залейте с брашното и водата и гответе на бавен огън докато се сгъсти . Сервира се върху задушени зеленчуци или печено месо.

За 1 порция – 1 с.л. 43 п.
Мазнини 0,1 гр.
холестерол 0 мг.
Натрий 26 мг.
Въгл. 1,3 гр.
Фибри 0 гр.
Протеин 0,5 гр.
Калций 17,7 мг.

ЯПОНСКА САЛАТА ОТ КРАСТАВИЦИ

1 бр. зелена средно голяма обелена краставица
3 с.л. ябълков оцет
2 ч.л. мед
½ ч.л. сол
1ч.л. копър /сух или пресен , ситно нарязан /

Нарежете краставицата на тънки ивици . Смесете всички подправки и мариновайте за не по-малко от 1 час. Салатата се сервира охладена .

за 1 порция 44 п.
Мазнини 0,2 гр.
Холестерол 0 мг.
Натрий 585 мг.
Въгл. 10гр.
Фибри 1,3 гр.
Протеин 1,1 гр.
Витамин С 8 мг.
Калций 23,5 мг.

САЛАТА ОТ КРАСТАВИЦИ И РЕПИЧКИ
Време за приготвяне 5 мин.
6 порции

500гр. обелени краставици
250гр. репички нарязани на кръгчета
1/ 2 чаша кромит лук
3 с.л. ябълков оцет
1 с.л. зехтин, студено пресован

Нарежете краставиците на ивици и смесете със репичките . Сложете и подправките .Сложете в хладилник за 1 час преди консумация.

За 1 порция 48 п.
Мазнини 2,6 гр.
Холестерол 0 гр.
Вэгр. 4,1 гр.
Фибри 1,3 гр.
Протеин 0,9 гр.
Витамин С 16 мг.
Калций 23,9 мг.
Магнезий 14 мг.
От мазнини 23 п

ЯБЪЛКОВ ПАЙ С КАНЕЛА
Количество 8 порции
Консумация –веднага

4 бр. Ябълки настъргани предварително
2 с.л. мед
1\2 л. Канела

Оставете една чаша вода да заври и разтопете меда вътре , след което прибавете настърганите ябълки и бъркайте докато станат на каша.Свалете ги от огъня и поръсете с канела .След това ги запечете на фурна за няколко минути .Сервират се топли .
Богати на фибри витамини и минерали .

1 порция 15 ройнтс
пр. 1,4 гр.
Въгл.14гр.
Мазн.0,2 гр.

МЕДЕНИ ПУЕШКИ ФИЛЕТА
4 ПОРЦИИ

450гр. пуешко месо
2 ч.л. зехтин
¼ ч.л. смлян черен пипер
1/з ч.ч. мед
2 с.л. винен оцет
1 с.л. сух босилек
1 малък лимон нарязан на резени
1 с.л. нарязан магданоз
1ч.л. сол

Зехтина се загрява в тиган на бавен огън. Предварително поръсените със сол и черен пипер филета се задушават в зехтина от двете страни до златисто кафяво. По четири минути от всяка страна. Докато се готвят, смесете меда, оцета и босилека в малка купа.Изсипете го в тигана с пуешко месо. Като започне да ври е готово. Гарнира се със лимон и магданоз.

За 1 порция 59 п.
Пр.27гр.
Въгл.20гр.
Мазн 4 гр.хол 68 мг.

ПЕЧЕНИ БРОКОЛИ
8 ч.ч. нарязани броколи
1ч.л. нискокалоричен маргарин
1/ ч.ч. ситно нарязан кромит лук
1 ч.ч. 1 % прясна мляко “ Здравец”
¼ ч.л. черен пипер
1 ч.л. майорана
3 с.л. обезмаслено сирене , извара

В дълбок съд задушете броколите във вода за 3-4 м., или докато видимо омекнат. Извадете ги от съда и ги потопете в студена вода за да прекратите процеса на готвене.Подсушете ги. В друг съд за готвене разтопете маргарина и сложете в него лука да омекне. Махнете го от огъня и го прибавете в млякото заедно с черния пипер, майораната и обезмасленото сирене или извара. Смесете броколите с лучената смес. Пече се на 180 гр. за 20 минути.

За 1 порция 60 п.
Мазн.2гр.
Хол.5мг.

ПЪЛНЕНИ ПЕЧУРКИ
24 бр. средно големи печурки, могат да се подберат да са горе-долу еднакви
¼ ч.ч. ситно нарязан лук
2 скилидки скълцан чесън
¼ ч.ч. нискокалоричен маргарин “Томи “
½ ч.ч. галета
¼ ч.ч. обезмаслено сирене / извара /
1 ч.л. магданоз , ситно нарязан
½ ч.л. сол
½ ч.л. босилек
¼ ч.л. черен пипер

Махнете пънчетата на гъбите и ги нарежете на ситно . На бавен огън тиган разтопете маргарина и задушете в него нарязаните пънчета, лука чесъна – за 3-5 минути . Махнете от огъня и прибавете всички останали съставки , без капачетата на гъбите . С така готовата смес напълнете капачетата на печурките и печете в тава на 180 гр. С за 15-20 минути

1 пълнено капаче 42 п
мазнини 2,4 гр.
холестерол 6 мг.
Натрий 108 мг.
Въгл. 2,7 гр.
Протеин 1,2 гр.

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С ПУЕШКО МЕСО
Количество 12 порции

12 бр. Средно големи домата
150гр. Предварително сварено в подправки по избор и сол пуешко месо и ситно накълцано
2 чаени чаши ситно нарязани и задушени на пара зеленчуци \чушка , морков,зеле \
1бр. Кромит лук нарязан
2ч.л. зехтин, студено пресован
сол на вкус

Начин на приготвяне :
Махнете с нож върха на доматите и издълбайте вътрешността им с лъжичка .Запазете съдържанието им .Загрейте зехтина и задушете лука за 1 минута .Прибавете зеленчуците , солта остатъка от доматите,пуешкото месо и продължете да готвите за 2-3 минути .
Напълнете доматите с приготвената смес и запечете в предварително загрята фурна за 20 мин. На 200гр.С
Богата на фибри
За 1 порция 7 пойнтс
Пр.5 гр.
Въгл.7гр.
Мазн.1,2 гр.

източник  http://clubs.dir.bg/showflat.php?Board=dietes&Number=1941450 … part=all&vc=1
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора