Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

София

Мнения: 3 619
Я кажете какво друго освен кьополу може да се направи с печен патладжан?  Smile
Цитирай

София

Мнения: 632
Банички  с патладжан и кайма(и с бутер тесто и с финни кори става).Запържваш си лук,моркови,кайма с порправки и домати (пюре или буркан)..импровизирай си потвой вкус..
Плачинки увити в същата плънка и запечени с кашкавал...
Друго ..Нещо като запеканка
 Arrow ред печени патладжани,ред запържена кайма,отгоре картофено пюре и настърган кашкавал..става нещо като овчарски пай на външен вид.
Цитирай

София

Мнения: 4 423
патладжан с доматен сос ммммммммммммммммммммммммммммм.
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Еха, какви хубави идеи.
А това с доматения сос как става?
Цитирай
Аз пък един ден гледам патладжана стои нещастен в хладилника и набързо стъкнах една манджа от каквото има в хладилника(не беше много). В общи линии запържих лук, нарязах малко шунка, сложих и предварително изпечен и обелен патладжан, малко консерва домат, 2-3 яйца и.....добър апетит Smile
Цитирай

София

Мнения: 4 423
печеш патладжана,белиш,оставяш настрани.запържваш 2 глави лук,слагаш малко брашно,като се запържи-1 лъж.малка червен пипер,и слагаш дом.сок или домати от консерва горе долу около 300,400 гр.кото се сгъсти счукваш малко чесън,слагаш магданоз,подправяш с черен пипер и сол и заливаш избелените патладжани.Добър апетит. п.с.ако нешто закъсаш пиши. newsm10
Цитирай
Whistling
Цитирай


Мнения: 1 202
Ето една рецепта , която бях пуснала наскоро. Става много бързо и на мен много ми хареса комбинацията патладжан, домати и ориз.
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
Иван Звездев вднъж показа спагети със пържен патладжан. Общо взето запържи патладжана с чесън и го добави на спагетите.  Thinking Но не съм сигурна дали беше само това.
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 567
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше Thinking
Цитирай

out of space

Мнения: 7 334
Цитат на: Valeria
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше Thinking


Да, Имамбаялдъ, скоро пусках рецептата.

http://www.bg-mamma.com/viewtopic.php?t=14942
Цитирай

София-България, Израел - където си поискам

Мнения: 2 563
обелваш патладжана, нарязваш го на ситно,прибавяш 2 яйца разбъркани с бу4ка сирене / ололо 100 гр./.Вси4ките продукти ги сипваш в тави4ка намазана с олио и го пе4еш във фурната докато отгоре стане розова кори4ка. Много вкусно и много бързо за приготвяне.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 287
Освен гореспоменатите предложения го правя:

печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно
Цитирай


Мнения: 1 533
A мусака с патладжан някой правил ли е и как точно?
Цитирай


Мнения: 200
Цитат на: Gvendolin
Освен гореспоменатите предложения го правя:

печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно


Наистина е супер!
Аз слагам към това и 1 изцеден лимон, малко черен пипер, после пасирам всичко (преди да се сложи майонезата), да стане като крем. Поднася се с препечени филийки като предястие. Оригиналната рецепта май се казваше ''Салата Фини".
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора