Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора

Варна

Мнения: 6 761
Сърфирайки из кулинарните сайтове, попаднах на един нов за мен руски готварски форум. Видях тази лесна за изпълнение рецепта и я направих.  Smile

Продукти:

1 яйце
1 кофичка кисело мляко
2 суп.лъж. захар
2 суп.лъж. разтопено масло (маргарин)
1/4 ч.л сол
1/4 ч.л сода
ванилия
бакпулвер
1 чаша брашно

Първо разбих яйцето със захарта, добавих разтопеното масло, киселото мляко и ванилията, сол.

В отделна купа се пресяват брашното заедно със содата и бакпулвера.

Накрая двете смеси се смесват внимателно, не трябва да се бърка много, а само леко да се разбърка, за да се смесят съставките.

Пържи се в олио. Отгоре се поръсват с пудра захар.

Получиха се много мекички, детето ги емна, аз също нагъвам.  Crazy

Ето снимка, на която пудрата-захар се е стопила вече:  Rolling Eyes http://www.snimka.bg/album.php?album_id=49152&photo=7
Цитирай

на 3 градуса от адът

Мнения: 3 647
 Twisted Evil
това е доста икономично
Smile  сподели вкусни ли станаха?
Цитирай


Мнения: 506
Ами то това не са ли бухти?
Цитирай


Мнения: 6 461
Като гледам изглеждат доста вкусни .
Ще ги пробвам задължително.
Благодаря за рецептата
  bouquet
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722
Правила съм ги, хубави са,.. но поемат много олио Rolling Eyes

http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.php?t=2734

http://www.gotvetesmen.com/recipes/sources/Mishelle/recipe_166.php
« Последна редакция: сб, 10 фев 2007, 19:30 от Eli=== »
Цитирай

област Софийска

Мнения: 1 643
Така е, наистина поемат много олио, но са много вкусни. Майка ми е рускиня и ги е правила много пъти. Не знам дали рецептата е същата, но на майка ми изглеждат по абсолютно същия начин като тези на Киса. Ние си им викаме бухти.
Цитирай

Варна

Мнения: 6 761


Smile  сподели вкусни ли станаха?

Много мекички и пухкави се получиха.  Smile

Аз и преди съм правила, но без рецепта, каквото имам под ръка, това слагах. Не знам къде е тайната при тези, но старите ми бяха като подметки и безвкусни.  Confused
Цитирай


Мнения: 4 380
Ами то това не са ли бухти?

СА. Оладьите си имат точен превод и той е БУХТИ. Нямаше нужда да ходиш в руски форуми за това.

За да не поемат много олио, правете тестото възможно по-гъсто.
Цитирай

София/Сливен

Мнения: 1 194
Баба ми си им викаше тиганички. Незнам дали точно същите продукти се използваха (била съм малка), но на външен вид е това.
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 204
Баба ми си им викаше тиганички.
Аха, това са си точно тиганички Peace. Правя ги често, когато ни се прияде нещо сладичко /вървят и със сиренце/, а нямам кой знай колко продукти или пък време.
Цитирай

Габрово

Мнения: 312
Много благодаря за рецептата.
Баба ги правеше и им викаше лаланги 35, но вече не я помни , а аз много ги обичам.
Цитирай

старата столица:)

Мнения: 1 546
Много благодаря за рецептата!Баба ми (която е рускиня) ги прави и винаги си облизвам пръстите!Дано и аз да ги докарам.
П.П.Тя им вика Аладии, което предполгама е защото о-то се произнася а... newsm78
Цитирай


Мнения: 8 589
Ами то това не са ли бухти?

СА. Оладьите си имат точен превод и той е БУХТИ. Нямаше нужда да ходиш в руски форуми за това.

За да не поемат много олио, правете тестото възможно по-гъсто.

Само една малка забележка! Оладьите наистина си имат точен превод и той е ТИГАНИЦИ, а не БУХТИ. Българските бухти са точно по-бухнали, а не такива плоски. Иначе, всеки може да си ги нарича както си иска.
Ето една тема за бухти!
Цитирай

Варна

Мнения: 6 761
Баба ми пък им викаше "акатми" - с ударение на "И"  35

Тиганици - все едно нещо се тегли, а тези "оладьи" се сипват с лъжица в тигана.  newsm78
Цитирай

София/Сливен

Мнения: 1 194
Баба ми пък им викаше "акатми" - с ударение на "И"  35

Тиганици - все едно нещо се тегли, а тези "оладьи" се сипват с лъжица в тигана.  newsm78

Тиганици идва от тиган - правят се в тиган, а не да речем на сач.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора