Нетрадиционна, лесна и вкусна индийска леща!

19 март 2004, 19:54 ч.

Мнения: 5 500

Понеже е пости, пак реших да ви преложа нещо, пък понеже не съм фен на мерките, следвайте инстинкта си

Задушава се в тенжерка масло, лук, червена пиперка, чесън, чаена лъжичка куркума, толкова синапено семе, половин ч. л. кимион и четвърт джинджифил. Оцветява се лука и се прибавя купичка измита леща, вода, сол и като се посвари лещата и купичка грах. Слагам накрая и магданоз и става вълшебно
Ако някой се престраши да го сготви това чудо, чакам отзиви

# 1 19 март 2004, 22:40 ч.

Sofia
Мнения: 1 443

Афродита мила, да си жива и здрава!

Срам не срам да си призная, ако щете вярайте, през целия си живот досега само кафе съм варила.
Coffee

И дето отскоро покрай захранването се "упражнявам" със супички и пюренца на гърба на горкото детенце, ама там особенна технология и подправки няма.....

Та купих и аз, заради постите онзи ден една леща /видях, една жена да взима и ....като жабата дето видяла да подковават коня Simple Smile

) / Обаче като се прибрах изпаднах в голям размисъл...че се вари е ясно, но КАК... Thinking

Тъкмо реших да питам мама или свеки /да са живи и здрави/ и гледам на Афродита рецепта...."това е сигурно висш пилотаж" -мисля си, ама като не знам рецепта за начинаещи и запретнах ръкави...

Няма да споменавам, колко време ми отне..., че сигурно ще умрете от смях, но финализирах упражнението точно преди "скъпия" да си дойте И ГО ИЗНЕНАДАХ ЖЕСТОКО...

В началото гледаше скептично и подозрително, пусна и хаплива забележка /понеже е месар, а и както казах не готвя/, ама после не можа да се спре......
Сега му е тежко и пуфти, но очевидно е доволен. Roll Eyes

Заради вашите рецепти ще се науча да готвя, ей Simple Smile

))

Накрая само да спомена, че нямах синапено семе и курмума, затова сложих мъничко Дижонска горчица и соев сос - не знам до колко променя основната идея, но и така става.

# 2 20 март 2004, 09:05 ч.

Мнения: 5 500

Ааааа, Еlsi, ти ме разби Радвам се, че е успешна лещата, ама тя от индийска станала май китайска със соевия сос Нищо, най-важното е, че любимият, тъй както е месар я е харесал.
Браво, браво
Сега ще пусна и рецептата за обикновена леща