Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 7 фев. 2005, 20:17 ч.
  • Преглеждания  3 502  Мнения  7  Онлайн  1
Отговори
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 597
Преди време решихме с майка ми да правим сърми, но мен ме домързя  Embarassed  и ги направихме ето така. Стана много сполучливо. Ако обичате кисело зеле опитайте и тази рецепта.

Една малка кисела зелка, 1/2 кг кайма, един голям праз, червен пипер 1 ч.л., черен пипер, сол, 1ч.ч ориз, една шепа чубрица, олио.
Нарежете като за манджа зелето. Омесете каймата с подправките, ситно нарязания праз, ориза и олиото + една чаша вода. В тенджера от йенско стъкло сложете малко олио на дъното и редувайте ред кисело зеле, ред кайма, пак зеле, кайма и най-отгоре зеле. Поръсете малко червен пипер и полейте с още една чаша вода. Пече се в умерена фурна. Бон апети!

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 3 632
Аз им викам мързеливи сърми - много вкусно става  Simple Smile

# 2
  • София
  • Мнения: 3 302
Че то си е направо мусака с кисело зеле Mr. Green А за вкусно - много е вкусно!

# 3
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 782
Ще пробвам - Лого5ка-дай една к. зелка ...плз  Praynig !

 Laughing  Laughing  Laughing

# 4
  • БГ - София
  • Мнения: 7 811
И аз ги правих преди време след като пратих мъжа ми за кисело зеле за сърми, а той ми донесе нарязано в буркан  #Silly . Стана много вкусно.

# 5
  • София
  • Мнения: 3 302
Присетих се нещо да питам Embarassed
Празът, каймата и оризът не се ли задушават предварително в малко мазнина и вода, и след това - ред зеле - ред плънка? Аз така го правя...подтекстът на въпроса ми е дали става вкусно, като се сложи суров празът.

# 6
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 597
Цитат на: Karimma
Присетих се нещо да питам Embarassed
Празът, каймата и оризът не се ли задушават предварително в малко мазнина и вода, и след това - ред зеле - ред плънка? Аз така го правя...подтекстът на въпроса ми е дали става вкусно, като се сложи суров празът.


Не запържвам предварително. Празът умеква и буквално се стопява.

# 7
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 597
Цитат на: Шани
Ще пробвам - Лого5ка-дай една к. зелка ...плз  Praynig !

 Laughing  Laughing  Laughing


Нямаш грижа. Само кажи кога да ти я доставя  Grinning

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт