Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
Преди време решихме с майка ми да правим сърми, но мен ме домързя  Embarassed  и ги направихме ето така. Стана много сполучливо. Ако обичате кисело зеле опитайте и тази рецепта.

Една малка кисела зелка, 1/2 кг кайма, един голям праз, червен пипер 1 ч.л., черен пипер, сол, 1ч.ч ориз, една шепа чубрица, олио.
Нарежете като за манджа зелето. Омесете каймата с подправките, ситно нарязания праз, ориза и олиото + една чаша вода. В тенджера от йенско стъкло сложете малко олио на дъното и редувайте ред кисело зеле, ред кайма, пак зеле, кайма и най-отгоре зеле. Поръсете малко червен пипер и полейте с още една чаша вода. Пече се в умерена фурна. Бон апети!
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Аз им викам мързеливи сърми - много вкусно става  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 231
Че то си е направо мусака с кисело зеле Mr. Green А за вкусно - много е вкусно!
Цитирай

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 614
Ще пробвам - Лого5ка-дай една к. зелка ...плз  Praynig !

 Laughing  Laughing  Laughing
Цитирай

БГ - София

Мнения: 7 796
И аз ги правих преди време след като пратих мъжа ми за кисело зеле за сърми, а той ми донесе нарязано в буркан  #Silly . Стана много вкусно.
Цитирай

София

Мнения: 3 231
Присетих се нещо да питам Embarassed
Празът, каймата и оризът не се ли задушават предварително в малко мазнина и вода, и след това - ред зеле - ред плънка? Аз така го правя...подтекстът на въпроса ми е дали става вкусно, като се сложи суров празът.
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
Цитат на: Karimma
Присетих се нещо да питам Embarassed
Празът, каймата и оризът не се ли задушават предварително в малко мазнина и вода, и след това - ред зеле - ред плънка? Аз така го правя...подтекстът на въпроса ми е дали става вкусно, като се сложи суров празът.


Не запържвам предварително. Празът умеква и буквално се стопява.
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
Цитат на: Шани
Ще пробвам - Лого5ка-дай една к. зелка ...плз  Praynig !

 Laughing  Laughing  Laughing


Нямаш грижа. Само кажи кога да ти я доставя  Very Happy
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.