Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 8 фев. 2005, 17:52 ч.

Торта "Трезве" - Васко Найденов - за Тането

  • 1 387
  • 5
  •   1
Отговори
  • sofia
  • Мнения: 1 606
Продукти:
 300г. бишкоти, 1/2ч.ч прясно мляко; 1/2ч.ч ром
 крем: 400г. заквасена сметана, 8с.л. пудра захар, 1с.л. ром, 1 есенция ванилия, филирани бадеми за поръсване, кафява захар за поръсване
 глазура: 4 жълтъка, 250 г. краве масло, 4с.л. какао, 11/2 ч.ч. пудра захар
 
Бишкотите се натрошават, поливат се с млякото, разбъркват се и престояват 30минути.
 Кремът се приготвя като размекнатото масло и захарта се разбиват с миксер, един по един се добавят жълтъците, сипва се и какаото и се бърка до хомогенизиране.
 Кремът се разбърква с добре напоените бишкоти, сипва се в голяма чиния и се оформя като полусфера (малко тъпо, ама така го е обяснил)
 Глазурата се приготвя като сметаната се разбива с пудрата захар, рома и ванилията и се намазва върху тортата. Украсява се с филираните бадеми и кафявата захар. Престоява в хладилника минимум 2 часа.

# 1
  • София
  • Мнения: 5 318
Много вкусно м--м-мм-м-м-м-м-м-м-м-м-м - сега съм на диета( дадох сума ти пари за диетолог и ще я спазвам до дупка  Sad ), ама другата неделя ми е свободен ден и ще я направя със сигурност  Stuck Out Tongue

# 2
  • София
  • Мнения: 1 187
Когато я правеше в Бон Апети си записах рецептата и я направих, много е вкусна ммммм...  cook

# 3
  • Varna
  • Мнения: 1 399
Ох и мен много ме съблазнява тази торта. Аз обаче съм пристрастна - любимите ми торти са със заквасена сметана и само като чуя за нея и ми се прияжда Grinning  Само тая кафява захар нещо не ме привлича, но ще си направя крокан за по-вкусно Animal Pig  Animal Pig Animal Pig

# 4
  • Бургас
  • Мнения: 3 355

# 5
  • Мнения: 3 452
ох, bomboto,

какво да кажа....ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ Simple Smile

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт