Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

гр. Козлодуй

Мнения: 203
Здравейте! Търся рецепта за скалички - от тези като по сладкарниците или нещо подобно. Не можах да намеря нищо. Ако някой прави моля да ми каже. Ядат ми се, но честно казано тези от сладкарниците не ми харесват много, искам аз да си направя Smile. Благодаря!
Цитирай

uk-kent

Мнения: 577
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10806
Цитирай

гр. Козлодуй

Мнения: 203
Много благодаря Smile.
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
ще си позволя и аз да дам една рецепта - записала съм я на един ученически лагер и едно време я правех доста често... скоро не съм я пробвала, но все се каня

кутия и половина чеаени бисквити се стриват на прах, смесват се с едно пакетче краве масло (омекнало), прибавят се 2 с.л. какао (или канела) и едно разбито яйце. всичко се смесва, оформят се малки топчета (може и скалички, ти избираш формата), които се овалват в смляни орехи и престоява 24 часа в хладилник (най-трудното нещо е да ги удържиш толкова дълго  35, при нас все не успяваха да се задържат)

имах някъде рецепта и за скалички, но не знам вече къде!   ooooh! chef
Цитирай

Хасково

Мнения: 719
ето моята рецепта- много е сполучлива
необходими продукти 6 яйца, 6 с.л. захар, 6 с.л.брашно, 1 пакет масло-125г, 1 кутия бонбони( или шоколад), 1 буркан сладко от смокини

от яйцата захарта и брашното се  приготвя обикновен пандишпанен блат. Маслото се разбива със сладкото( смокините нарязани на малки парченца) и шепа нарязани орехи. Към тях се прибавя накъсания на парченца блат, омесва се на ръка и се оформят скалички. Полива се с разтопените на водна баня бонбони(или шоколад с масло), върха се посипва с кокосово стърготини. Хубаво е да престоят в хладилник, да стегне маслото.
« Последна редакция: пт, 23 фев 2007, 11:01 от tony_nm »
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
ето моята рецепта- много е сполучлива
необходими продукти 6 яйца, 6 с.л. захар, 6 с.л.брашно, 1 пакет масло-125г, 1 кутия бонбони( или шоколад), 1 буркан сладко от смокини
от яйцата захарта и брашното се  приготвя обикновен пандишпанен блат. Маслото се разбива със сладкото( смокините нарязани на малки парченца) и шепа нарязани орехи. Към тях се прибавя накъсания на парченца блат, омесва се на ръка и се оформят скалички. Полива се с разтопените на водна баня бонбони(или шоколад с масло), върха се посипва с кокосово стърготини. Хубаво е да престоят в хладилник, да стегне маслото.

това ми звучи много добре, майка ми прави страхотно сладко от смокини и ще пробвам рецептата в най-скоро време!   bouquet
Цитирай


Мнения: 91
Скалички

3-4пакета ронливи бисквити, 1 пакетче краве масло - 125гр, 2 с. л. конфитюр , 2 с. л какао, 1 с. л. лимонов сок, 200гр прясно мляко, 1 ч. ч. счукани орехи, 2 шоколада (марципан, 6 - 7 роздопчета) Бисквитите се смилат и към тях се прибавят размекнатото масло и другите продукти. Омесва се тесто и от него се оформят скалички. . Шоколадън се стопява на водна баня с малко краве масло и се потапят скаличките, набодени с клечка за зъби. Редят се в поднос и се оставя да се стегне шоколадът.
Цитирай

Видин

Мнения: 5 152
С блатове стават по-хубави, отколкото с бисквити. Аз си ги пека, но може и с готови. Блатовете се намачкват, към тях се добавят ядки, плодчета от сладко, течен шоколад или каквото ви хрумне, а за спойка - разбита или заквасена сметана. Всичко се смесва добре, оформят се скаличките и върха им се топва в разтопен шоколад. Прибират се за час-два в храдилника да стегнат и готово!
Цитирай


Мнения: 8 579
Аз правех /защото скоро не съм Very Happy/ ето такива скалички:
2 белтъка се разбиват с 1 ч.чаша захар като за целувки. В сместта се слагат 2 с.л. брашно, 1 с.л. какао, 2 чаени чаши едро нарязани или счукани орехи. Върху намазана хартия в тава с лъжичка се сипва и оформя връхче, като на скала. Пече се в умерена фурна. По желание се заливат с шоколадова глазура или разтопен бял шоколад.
Стават по-мънички от другите с блатове или бисквити.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.