Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 42 отговора

Анкета

йена глас или гювеч?

Въведи твоя глас

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
искам да попитам има ли разлика в готвенето в йена глас и в гювеч?
просто вкъщи имам доста съдове от йена глас и в тях правя разни задушени неща, но със съпруга ми се чудим дали има разлика между това, което се получава в тях и готвеното в гювеч, респ. дали трябва да си купим такъв  Embarassed  newsm78

мерси предварително за отговорите!   chef  bouquet
Цитирай


Мнения: 3 452
Разбира се, че има. В гювеча всичко става по-вкусно  Smile
Миналата година подарявах 6 литров гювеч за 16-17 лева - не е голям разход, за да не си купите  Smile
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
не става въпрос за разхода - 10-20 лв. къде ли не сме ги дали, просто исках да знам дали има смисъл да го купувам, защото наистина имам най-разнообразни съдове от йена глас и не искам само да трупам съдове...
Цитирай


Мнения: 3 452
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=152791.0


Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
мерси за линка! ще се възползвам от рецептите в най-скоро време   chef


честно казано имах такова подозрение (че всичко сготвено в гювеч е "смъртоносно хубаво"), но исках да сондирам мнение  Embarassed
Цитирай


Мнения: 3 452
Има и други теми за гювеча, само да ти се чете  Wink
Аз ти пуснах една от по-новите  Smile
Няма да сгрешиш с покупката, само прецени сама колко голям да си вземеш  Smile
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
мен ме интересуваха по-точно предимствата и недостатъците на едното и другото!

щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас  Embarassed (все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!
Цитирай

София

Мнения: 391
Не бих казал, че има разлика. Когато готвиш с похлупак, се получава едно и също - независимо дали в гювеч или в Йена-глас. Просто германците, като по-прости  Mr. Green, не са имали гювеч и са измислили огнеупорното стъкло. Ама после им дошъл акълът в главата и направили и те глинен съд, който наричат Römertopfр т.е. римска тенджера. Ама и те не знаят защо я наричат така, вместо да използват благозвучната турска дума гювеч.  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 1 705
всичко сготвено в гювеч е "смъртоносно хубаво"

 Peace много точно казано
Цитирай


Мнения: 3 452
мен ме интересуваха по-точно предимствата и недостатъците на едното и другото!

щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас  Embarassed (все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!

Пак може да си използваш йената: аз от много години сервирам на гостите си храната, включително салати, основни ястия, гарнитури в големи съдове, чинии и т.н., за да може всеки да се самообслужва колкото му се яде. Така че приготвяш вкусното ястие в гювеча, който от самото готвене се е позацапал, а прехвърляш после и сервираш в красивата стъклена йена, освен ако не практикуваш сервиране по чиниите  Wink
Цитирай

Пловдив

Мнения: 966
става по хубаво в гювеч.Аз имам и двете и правя разликата Peace
Цитирай

Плевен

Мнения: 353
Още един глас за гювеча. Peace
В него става много по-вкусно.И аз имам много йени, но ги използвам повече за съхранение на яденето в хладилника, или когато задушавам нещо в микровълновата.
Цитирай

София

Мнения: 3 537
В гювеча определено става по-вкусно, защото самата глина играе голяма роля за вкуса на храната. Peace
Цитирай

София

Мнения: 6 164
А полезно ли е, защото съм чувала, че имало олово в глазурата на керамичните съдове?
Цитирай


Мнения: 8 505
Разлика има,но изобщо не е толкова голяма.По удобни са ми стъклените-виждам какво става вътре без да вдигам капака,много по лесно се мият.Затова ползвам именно тях.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 42 отговора