Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 28 фев. 2007, 13:37 ч.

Виенски пай

  • 6 419
  • 16
  •   1
Отговори
  • Пз
  • Мнения: 293
Днес намерих този сладкиш
Виенски пай


блат
1 пак. краве масло от 125 гр
4 жълтъка
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар пясък
1 ч. ч. кисело мляко
1 прахче ванилия
1 бакпулвер

Разтапя се кравето масло (да не е много горещо) и към него се прибавят жълтъците + захарта. Разбива се добре. След това прибавяме ванилията, киселото мляко, бакпулвера и брашното. Тази смес се изсипва в тава подмазана само с мазнина. След като се изпече се надупчва с клечка за да навлезе сиропа навсякъде.

сироп
Сладко от каквото имате. Едно бурканче от детска храна пълно със сладко + 1 бурканче он конфитюр не пълно с вода. Вари се 5'. След като се извади блата се залива със студения сироп.

Разбиваме белтъците на сняг с 1 ч. ч. пудра захар, намазваме сладкиша и го поръсваме с нарязани по дължина орехови ядки или кокосови стърготини.
Леко се запича, само колкото да се стегне глазурата 3'-4', като внимаваме да не изгори а леко да покафенее по крайчетата.
Добър апетит!

П.С. почти е като Дамски каприз  ,но този е сиропиран

Последна редакция: ср, 28 фев 2007, 16:22 от nelii75

# 1
  • Мнения: 7 474
Пусни рецептата, че изглежда добре Laughing

# 2
  • Пз
  • Мнения: 293
Готово редактирах го! Hug

# 3
  • Мнения: 506
Не искам да обидя никого, нито пък се заяждам, но малко преди да видя тук в този форум тази рецепта, попаднах на нея в друг форум - и то АБСОЛЮТНО СЪЩАТА - дори и прикрепената снимка.
Мисля, че е редно да се цитира източника и да се уважи участника, който е пуснал рецептата първи, дори и да е от друг форум.
Извинявам се за това си изказване, но съдя от това, че на мен няма да ми е приятно, ако това се случи с моя рецепта, към която съм пуснала и снимка.
И по този повод давам линк към форума, където тази рецепта беше пусната най-напред:
http://www.goblenite.org/showthread.php?t=2489

# 4
  • София
  • Мнения: 12 734
Абе я стига Laughing Като си пускаш рецептите със снимки по форумите, ясно е, че изразяваш съгласие те да се разпространяват и ползват от други хора. Момичето е написало, че е намерило рецептата, не че я е измислила сама Wink Който има притеснения за авторски права, да си държи рецептите вкъщи за собствена употреба. Форумите са за взаимопомощ. Това е идеята - да обменяме опит! На кого му пука кой първи е пуснал някоя рецепта ShockedВажното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing

# 5
  • Пловдив
  • Мнения: 53
Благодаря ти Лили със сигурност ще го пробвам!
Абе я стига Laughing Като си пускаш рецептите със снимки по форумите, ясно е, че изразяваш съгласие те да се разпространяват и ползват от други хора. Момичето е написало, че е намерило рецептата, не че я е измислила сама Wink Който има притеснения за авторски права, да си държи рецептите вкъщи за собствена употреба. Форумите са за взаимопомощ. Това е идеята - да обменяме опит! На кого му пука кой първи е пуснал някоя рецепта ShockedВажното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing
newsm10

# 6
  • Мнения: 286
И аз мисля точно така:)

# 7
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 624
Мисля, че в случая става въпрос за една и съща потребителка, която има различен ник в Гоблените.

Иначе съм против дословното преписване на рецепти и публикуване на чужди снимки, без да е показан източника. Може да ви се струва странно, но и това да щракнеш снимката е труд и да набереш рецептата е труд и време, което трябва да се уважи. Нищо не коства на човека да напише, че това не е негова снимка или рецепта. А ако толкова иска да се пише с неговото име, то поне би трябвало да си направи труда и да напише рецептата по свой начин и да си направи собствена снимка...

# 8
  • Пз
  • Мнения: 293
Извинявам се че сега  видях ,че обсъждате за копирането на рецептата.Споко  аз я изпратих  в гоблените.Там съм с др.ник

# 9
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 301
Мммм, вкусничко изглежда!   bouquet

# 10
  • Мнения: 7 648
Важното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing

виж за това не съм съгласна с теб Naughty
 Grinning

# 11
  • Бургас
  • Мнения: 1 032
Понеже винаги прецаквам сладкише, да попитам- на колко градуса и за колко време се пече блата?

# 12
  • далече от Златото на леля ;(
  • Мнения: 2 591
рецептата изглежда страхотно и скоро ще я пробвам!   bouquet

# 13
  • Пз
  • Мнения: 293
На 200 го пекох ,но не помня колко време .След 15-тата мин. отваряш фурната и  проверяваш дали е готов блата с клечка за зъби.

# 14
  • Мнения: 349
Обичам Виена (това е един от любимите ми градове),
сладкишът изглежда супер (моите предпочитат сочни сладкиши) и смятам това да бъде
десерт за Цветница    Flowers Rose (ще пусна и снимка)

Благодаря за идеята  bouquet

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт