Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

Бургас/Neumagen-dhron,Germany

Мнения: 420
Никога не съм правила ,но с ваша помощ смятам днес да направя.Как се приготвя?
Цитирай

София

Мнения: 3 767
Аз готвя леща по тази рецепта.Много вкусно и нетрадиционно се получава Wink

Индийска леща

Задушава се в тенжерка масло, лук, червена пиперка, чесън, чаена лъжичка куркума, толкова синапено семе, половин ч. л. кимион и четвърт джинджифил. Оцветява се лука и се прибавя купичка измита леща, вода, сол. Варя до готовност на лещата.Слагам накрая и магданоз и става вълшебно.

Използвам червена белена леща Wink
Цитирай

Sofia

Мнения: 6 346
Аз запържвам/задушавам моркови, лук, подправям с червен пипер чубрица, слагам лещата и чесън , наливам вода и варя. Посолявам по към края.
Цитирай


Мнения: 3 284
аз само слагам вода, лещата, зехтин /олио/, повечко чесън и моркови на едро. варя около час и половина.
ками страхотна рецепта bouquet ще я пробвам непременно
Цитирай

София

Мнения: 245
А сменяте ли водата на лещата както при боба?
Цитирай


Мнения: 3 284
не. аз и на боба не я сменям винаги.
Цитирай


Мнения: 6 308
Слагам леща с вода и на котлона докато заври.После прибавям сол,черен пипер и една глава чесън изчистен и на скилиди.Варя така до готовност и накрая сгорещявам олио в което запържвам една малка лъжичка червен пипер и добавям в лещата!Става много вкусно! eat
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 333
Слагам лещата да се вари заедно с една глава нарязан лук, морков и един картоф на по-големи кубчета. Когато е готово правя каша от доматен сок с брашно, 2-3 скилидки чесън и подправки (чубрица, кимион) и с тази каша сгъстявам лещата, не пържа Sick. Варя още 10-ина минути и е готово.
Цитирай

БУРГАС

Мнения: 1 543
Слагам лещата да се вари заедно с една глава нарязан лук, морков и един картоф на по-големи кубчета. Когато е готово правя каша от доматен сок с брашно, 2-3 скилидки чесън и подправки (чубрица, кимион) и с тази каша сгъстявам лещата, не пържа Sick. Варя още 10-ина минути и е готово.
И аз я правя така. chef
Цитирай

неустановено

Мнения: 13 542
Аз запържвам/задушавам моркови, лук, подправям с червен пипер чубрица, слагам лещата и чесън , наливам вода и варя. Посолявам по към края.

Това е и моят начин. Не сменям водата  Peace
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 8 145
От прабаба си знам и я правя винаги така. Слагам водата да заври. В купа приготвям всичко необходимо - почистената и измита леща, няколко скилидки чесън, глава лук наситно, морков на кубчета, олио, сол и чубрица и обърквам. Когато водата заври изсипвам. Ако искам супа - повече вода. За яхния просто оставям водата почти за изври. Имай впредвид, че като се изключи котлона, лещата си "дръпва" и се сгъстява още. Лесно, бързо и без запържване Very Happy.
Цитирай


Мнения: 6 461
Никога не съм правила ,но с ваша помощ смятам днес да направя.Как се приготвя?
Слагам в тенджерата под налягане:
леща,
морковчета нарязани на ситно,
лук на ситно,
чесън,
сол на вкус
чубрица,
замразен пипер на ситни кубчета
Затварям и варя.Става много бързо .
Цитирай


Мнения: 6 461
А сменяте ли водата на лещата както при боба?
Не, водата  на лещата не я сменям като при боба.
Обилно я изполивам преди да я сложа в тенджерата.
Цитирай

Габрово

Мнения: 6 556
Никоя от вас ли не слага мащерка? Викат й още рибна мерудия.
Или само в нашия край се прави така newsm78
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 8 145
При нас леща се готви само с чубрица Rolling Eyes. Обаче ще пробвам и с мащерка - много я обичам Peace.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора