Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 13
Моля, който е правил крем Брюле да сподели как се прави, че аз пробвах, ама нещо не стана  Embarassed
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722
Цитат на: Nea
Моля, който е правил крем Брюле да сподели как се прави, че аз пробвах, ама нещо не стана  Embarassed



Крем брюле
===========

1 л сметана (разредена с 50 мл вода)
8 жълтъка
6 с.л. захар
2 ванилии

ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се разбиват до побеляване с 2 с.л. захар. Сметаната се затопля, докато започнат да се получават балончета по краищата на съда. Прибавя се внимателно към яйцата, заедно с ванилията.
Слага се сместа в 6-8 купички и изпечете при 175 градуса, около 45 минути) на водна баня. След опи4ането се слага за няколко 4аса х хладилника. Преди да се сервира, се поръсва с останалата захар,  и поставя под грила, докато захарта карамелизира. Сервира се веднага. Повърхността трябва да е топла, а кремът студен.


 Smile
Цитирай

София

Мнения: 13
Съвсем скоро ще пробвам рецептата ти!  Smile
Цитирай

Варна

Мнения: 8 769
Преди няма и месец (на 20.01.2005) бе пусната тема със СЪЩИЯ въпрос. ЕТО Я! Успех!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.