Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 14 март 2007, 10:33 ч.

Кое кисело мляко е с най-малко консерванти?

  • 2 323
  • 24
  •   1
Отговори
Ясно е, че всички имат, но все пак кое е най- безвредно. Чувала съм за Роса, Пършевица и Елена. Истината е , че могат да стоят в хладилника 2-3 седмици и нищо им няма, което значи, че са пълни с консерванти.Ако имате повече опит, споделете.

# 1
  • София
  • Мнения: 168
Незная за консервантите, но...странно за мен, през последната седмица ми се вкиснаха 4 кисели млека, 2 Маркели и 2 Млечен път. Това не беше ми се случвало от години и съм приятно изненадана...   Simple Smile

# 2
  • Велико Търново
  • Мнения: 602
Ама, чакайте малко! Какви консерванти?! Че то как ще се закваси киселото мляко ако има консерванти?
Цитирам Eli cz :
"Целта на консерванта в хран.пром.е да избие всичко живо в един продукт и така да го запази много дълго време годно за консумиране.Смело мога да твърдя,че в България не се слагат консерванти в кис.млека,поради простата причина,че технологично млякото не може да се закваси, когато има някаква добавка.Сроковете на годност най-много зависят от хигиената и балансираното комбиниране на двете млечно кисели бактерии- Лактобацилус булгарикус и Стрептококос термофилус. Някои закваски са много скъпи,защото баланса е точно спазен и едната бактерия не позволява на другата да се развива а от там и кис.мляко трудно се "вкисва"."

А иначе аз купувам "Елена" или "Здравец".

# 3
  • София
  • Мнения: 150
Купуваш две-три марки и виждаш кое първо ще се вкисне. Аз преди купувах Здравец, а отскоро съм фен и на Елена. Пършевица нигока не ми се е вкисвала, затова спрях да я купувам. Има и Родопея - тя също мисля че е хубава. Но най-добре да си изпробваш.

# 4
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 290
Аз давам Родопея 3.6%, а ако няма в магазина, тогава купувам Верея.
Виж този сравнителен тест за състава на киселите млека

Последна редакция: ср, 14 мар 2007, 11:16 от doniboni

# 5
  • София
  • Мнения: 3 638
Купувам Елена и Родопея 3.6%.

# 6
  • Мнения: 7 664
Няма консерванти в киселите млека.
Ефекта на дълготрайност се постига с намаления брой живи бактерии, респективно пък се намаля качеството и ефекта му.

# 7
  • Варна
  • Мнения: 241
Елена Peace Peace

# 8
  • София
  • Мнения: 120
Елена 3,6%  Peace

# 9
  • плевен
  • Мнения: 856
Аз купувам Маркели.Това Елена не съм го срещала в магазините тук.

# 10
  • Варна
  • Мнения: 182
Няма консерванти в киселите млека.
Ефекта на дълготрайност се постига с намаления брой живи бактерии, респективно пък се намаля качеството и ефекта му.
Peace

# 11
  • Бургас
  • Мнения: 9 368
И аз съм за Елена,но понякога вземам Пършевица или Бор Чвор.

# 12
  • София
  • Мнения: 11 654
Аз давам Елена 3,6%.

Преди да бъде публикуван тестът на киселите млека, във форума се развихри дискусия по въпроса за консервантите в киселото мляко. Ето темата: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=92577.0

# 13
  • София
  • Мнения: 8 756
Купувам Био кисело мляко. Това е единственото мляко, което се доближава до вкуса на киселото мляко от моето детство. И, невероятно, но факт, то вкисва след като му изтече срока на годност. Всички останали, които съм пробвала стоят отворени по месец и повече без да имат някаква промяна във вкуса. Това според мен е сигурен знак, че нямат нищо общо с кисело мляко.

Междо другото, нали знаете как се проверява дали в млякото има нишесте?

# 14
  • Велико Търново
  • Мнения: 602
Междо другото, нали знаете как се проверява дали в млякото има нишесте?
Как?

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт