Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 31 отговора


Мнения: 373
Мили момичета искам да споделя рецептата за рибка, с която обрах увациите снощи. Идеята е на моя приятелка, която също посещава този форум и ИСКАМ ДА И БЛАГОДАРЯ за рецептата!!! #angel

Филета риба (калкан в моя случай) поръсих със сол, черен пипер, лимонов сок. В тиганче затоплих заквасена сметана + 1 ч. бяло вино, добавих чаша орехи, гъби, чесънче, копър (всичко на око и по много Laughing ). Изсипах върху филетата и под фолио около 30 мин, накрая открих да се позапече!!! За гарнитура- пликчетата с броколи от другата тема Razz
Цитирай

София

Мнения: 4 423
Ммммммммммммммммммммммммммм,звучи супер,но откъде калкан в София? Embarassed
Цитирай


Мнения: 373
Цитат на: bubolina
Ммммммммммммммммммммммммммм,звучи супер,но откъде калкан в София? Embarassed
Ми за София не знам Rolling Eyes , но пробвай и с друга риба , ще стане супер , сигурна съм. Аз просто само такава имах.
Цитирай

София

Мнения: 2 790
Цитат на: bubolina
Ммммммммммммммммммммммммммм,звучи супер,но откъде калкан в София? Embarassed


в МЕТРО има страхотен рибен щанд! има всякакви чешити риба и е много вкусна и прясна
и аз мисля да пробвам тая рецепта, много обичаме с мъжа ми риба Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 231
Е-е-ех, с калкан няма как да не стане вкусно... Smile Но и рецептата си я бива, признавам - ще купя калкан или пъстърва /също много я обичаме/ и ще пробвам.
Цитирай

София

Мнения: 1 933
Искам да попитам, никаква мазнина ли не се слага?
Цитирай


Мнения: 373
Цитат на: shoshi
Искам да попитам, никаква мазнина ли не се слага?
НИКАКБА? сметаната и стига Razz И не жалете орехите, даже може и да ръснете при запичането без фолио, за да се усеща като хрупкат. Опитайте!!!
Цитирай

София

Мнения: 4 423
Много благодаря за инфото,ще я направя. Very Happy
Цитирай

Хасково

Мнения: 816
Аз също направих! Стана страхотно!
направих го с филе от бяла риба.Не загрявах сметаната, виното и подправките само ги разбъках и изсипах сместта в/у рибата.
С фолио в/у тавичката и във фурната !!!
Много, много вкусно стана!Благодаря за рецептата!
Цитирай

София

Мнения: 2 026
точно купих филе от бяла риба, но мислех да я сваря и да я гарнирам със салатка от царевичка, червено цвекло и копър. Но тази рецепта звучи фантастично!
Цитирай

Sofia

Мнения: 1 739
Цитат на: bubolina
Ммммммммммммммммммммммммммм,звучи супер,но откъде калкан в София? Embarassed

В Халите на рибния щанд. Има и октопод!   chef
Цитирай

София

Мнения: 3 231
Върху рибата предлагам да се сложат и кисели краставички, нарязани на резенчета по дължина и задушени в сметаната /аз ги задушавам с малко лук и гъби в олио, но ще пробвам варианта със сметаната/.
Цитирай


Мнения: 373
В оригиналната рецепта на моята приятелка, която е страхотна кулинарка, върху рибата се слага и ябълка нарязана на много тънки резенчета. Аз я спестих заради тати  Razz , на които няма да му се върже с вкусовите традиции Laughing , но за следващата вечеря този път тет-а-тет няма да я пропусна!!!
Цитирай

София

Мнения: 3 231
Цитат на: DolceVita
В оригиналната рецепта на моята приятелка, която е страхотна кулинарка, върху рибата се слага и ябълка нарязана на много тънки резенчета. Аз я спестих заради тати  Razz , на които няма да му се върже с вкусовите традиции Laughing , но за следващата вечеря този път тет-а-тет няма да я пропусна!!!

Ей, сладурка, как прочете мислите ми??? Снощи, преди да почна да правя рибата, която купихме с мъжа ми за вечеря, написах тук предишния си постинг /за краставичките/, а докато я приготвях, през цялото време си мислех да резна и ябълчица отгоре, но по същите, като твоите, причини не се реших. Но следващия път- обезателно, да видя реакцията на фамилията Laughing
П. П. Рибата стана страхотна на вкус по твоята рецепта със сметаната, бялото вино и подправките /обаче не сложих копър и чесън, ами дафинов лист и чер пипер на зърна, краставичките си носеха аромата на бахар/. Благодаря! Smile
Цитирай

Varna

Мнения: 493
момичета сега ще я пробвам рецептата но се с кефал и тои се пържи само
стискаите палци  Praynig
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 31 отговора