Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 25 март 2007, 18:11 ч.
  • Преглеждания  1 070  Мнения  4  Онлайн  1
Отговори
  • out of space
  • Мнения: 7 467
Помагайте! Имам кило замразени сьомга-котлети и съм решила утре най-сетне да ги сготвя, но идея си нямам как!  Praynig

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 1 572
Аз ги слагам в намазнено със зехтин фолио, с резенчета лимон, завивам ги и ги пека на скарата за 5-10 мин

# 2
  • Мнения: 349
Обичам съомга.
Харесах я по този начин, като добавих 1 чаена лъжичка кафява захар (захарта да отпусне малко месото) и престоя повече в марината ( зехтин, бяло вино, лимонов сок, розмарин , сол и черен пипер)- около 2 часа, можеше и повече.
От престояването в марината се намали натрапчивия мириз при изпичането.
Сьомга котлети на скара или оребрен тиган.

http://kulinar.gbg.bg/recview.php?rid=2508 - 23k

# 3
  • София
  • Мнения: 151
Ако имаш сач можеш да я направиш така:

Дъното на сача се намаслява, подреждат се шайби кромид, отгоре се поставят котлетите /осолени и поръсени с черен пипер/, върху тях се нареждат домати на шайби + нарязани маслини, после парчета топ. сирене и накрая малко рендосан кашкавал. Пече 20-25 мин. в предварително загрята фурна.
Добър Апетит !











# 4
  • варненка от София
  • Мнения: 4 652
Правя ги задушени със зеленчуци и сметана. Става много приятно. В зеленчуците включвам задължително лук, морков, гъби, копър, а може да се сложи по желание царевица, грах. Задушаваш ги в масло предварително, след което слагаш сметана, 1 с.л. горчица, и чаша бяло вино. Подправки, черен пипер, сол и другото е отново импровизация - мащерка или естрагон, или риган.
Пека на фурна с затворен съд или в тава покрита с фолио.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт