Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 21 отговора


Мнения: 2 546
Звучи странно, но е много вкусно  Smile

Необходими продукти:

1 пиле
сол
черен пипер
малко канела
корите на 2 лимона
6 скилидки чесън (небелени)
550мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Пилето се поръсва обилно със сол и черен пипер.
В гювече или йена се слага масло и пилето се запържва (цялото), като се обръща от всички страни, трябва да стане златисто на цвят Smile. Като се запържи, гювечето/йената се маха от котлона, пилето се слага в чиния, а маслото от гювеча/йената се изхвърля. Самата йена/гювеч не се мие след това. Пилето се връща в гювеча и се добавят останалите продукти. Всичко се пече в предварително загрята фурна на 190-200градуса за около 90 мин. Като се сетите, поливайте пилето със соса, в който се пече.
Когато стане готово се обезкостява и се сервира, като в чинията с пилето се слага и от соса. Може да се сервира с картофено пюре.

Става много ароматно, а сосът от млякото е фантастичен Smile
Цитирай


Мнения: 11 612
 newsm78 

Това ще си го запиша в тефтера и когато искам да рискувам с нова рецепта - тази ще е!
Цитирай


Мнения: 6 461
Интересна рецепта.
Ако може снимчица. Cool
Цитирай

на 3 градуса от адът

Мнения: 3 647
Интересна рецепта.
Ако може снимчица. Cool

Peace
  bouquet
Цитирай


Мнения: 2 546
Не съм снимала, сори Smile
Рядко се сещам да снимам манджи  Smile
Цитирай


Мнения: 6 461
Не съм снимала, сори Smile
Рядко се сещам да снимам манджи  Smile
Нищо и така ще я пробвам.
Но първо трябва да се снабдя с продуктите.
Тези дни ще е.
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 435
Звучи интересно, мисля да пробвам Mr. Green
Само да питам не може ли вместо в йена да се запържи в по-дълбок тиган newsm78 Някак си не си представям да сложа йената на котлона newsm78
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Ми то май в гювеч ще стане по -добре отколкото йена....и мен ме е страх да не се пръсне, че съм имала такъв гаф преди това  Rolling Eyes....иначе рецептата звучи много хубаво и интересно  Very Happy
Аз пък се питам ,млякото няма ли опастност да се пресече? newsm78
Цитирай


Мнения: 375

Бързо пиле в кисело мляко

 
 1 пиле                                                       
1 кисело мляко
2 с.л. брашно
малко масло
4-5 скилидки чесън (настъргани)
сол
копър
Цитирай


Мнения: 375
Пилето се нарязва на порции, залива се със сместа от останалите прадукти и се пече в йенска тенджера.
Цитирай

Den Haag

Мнения: 1 313
А аз да питам от канелата силен ли е аромата  newsm78?
Цитирай


Мнения: 2 538

Аз пък се питам ,млякото няма ли опастност да се пресече? newsm78

И аз това се питам.Имам една рецепта с кисело мляко и лимон  и там млякото се пресича.Дано Марчето се включи да ни внесе пояснение по този въпрос.
Цитирай
Пресича се и точно това се цели  Smile
Цитирай
А аз да питам от канелата силен ли е аромата  newsm78?

Слагаш канела, колкото искаш...ако искаш по-малко, ако искаш повече.
Пиле и канела е добра комбинаиця, не се притеснявай  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Пресича се и точно това се цели  Smile
А аз да питам от канелата силен ли е аромата  newsm78?

Слагаш канела, колкото искаш...ако искаш по-малко, ако искаш повече.
Пиле и канела е добра комбинаиця, не се притеснявай  Smile

Много ми е странно все пак тази комбинация , ама щом казваш,че е вкусно може и да рискувам някой път newsm78
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 21 отговора