Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 17 фев. 2005, 16:36 ч.

Гъби...?

  • 3 490
  • 16
  •   1
Отговори
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 943
Спешно да Ви питам мили мами-кулинарки!
 Arrow Как се чистят гъби с помощта на брашно?  Rolling Eyes
Знам само че метода е бърз и ефективен, но не и как става на дело!
Благодаря Ви  Heart Eyes

# 1
  • морето, сините вълни...
  • Мнения: 510
поръсваш гъбите с брашното и лекичко ги разтъркваш - така боклуците се залепят за брашното
После под "душа" и мръстойката с брашанцето - в канала
Аз така правя, когато са много мръсни
иначе само с течаща вода

# 2
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 943
10Х Сън-Фло... Heart Eyes

# 3
  • Варна
  • Мнения: 8 769
не чистя гъбите с брашно....просто на мивката си ги мия, ама ги мия с рУкавички......бързо става.... Grinning

# 4
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 943
Аз по принцип ги беля, но днес нещо не ми се белят...  Flutter
В момента тези, дето се каня да ги готвя са страшно чисти и бели, но все ми се искаше още по-бели да ги направя!  Grinning

# 5
  • Варна
  • Мнения: 8 769
Абе защо ги белиш? Какво толкоз им има? Туй ПАУЧРКИ ли са?

# 6
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 943
!
Цитат на: Туфи
Абе защо ги белиш? Какво толкоз им има? Туй ПАУЧРКИ ли са?


Винаги ги беля, щот инак мЪ е гнус...брррррр  Sick ! Но днес ме мързи:oops:  както споменах преди малко...  

Може и да са печурки, не съм ГИ питала  Wink

# 7
  • Мнения: 5 373
Аз моите ги накисвам във вода,поръсвам вътре и брашънце и търкам лекичко.....после изплаква и така.

# 8
  • sofia
  • Мнения: 2 534
Изобщо странни методи с това брашно.Ще пробвам.Аз ги мия само с вода ,директно под струята.

# 9
  • София
  • Мнения: 3 662
Аз ги поръсвам с брашно, леко ги търкам и после ги плакна на течаща вода.  Simple Smile

# 10
  • BG-Пловдив
  • Мнения: 1 269
Аз пък в момента готвя нещо с гъби. Stuck Out Tongue Само ги изплакнах в гевгира и ги бланширах в подсолена и леко подкисилена вода!Изцедих ги и заедно с повече обелени,нарязани картофки ги сложих в тавичка,посипах ги с черен пипер,шарена сол,олио  и масълце и сега слагам масата  feeding  newsm10  Wine Glass !
Мъжа ми пече паржолки на скарата а аз с това мезе смятам да поднеса и Wine Glass !

# 11
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 598
Днес е гъбен ден. И аз готвих гъбена супа. Мия ги като в пликчето в което съм ги купила наръсвам 2-3 супени лъжици брашно и наливам вода. Завивам торбичката и забочвам да бълникам и разтърквам. После ги изплаквам и доизмивам, ако е останало някъде торф. Много бърза и лесна процедура.

# 12
  • София
  • Мнения: 3 322
Само бях чувала за този начин на почистване - с брашното, но сега вече ще го пробвам. Аз ги мия, като ги накисвам предварително в хладка към топла вода, а после ги изтърквам с пръсти под течаща вода, махам и пънчетата и мия гъбките и отвътре.

# 13
  • Мнения: 180
аз слагам гъбите в найлоново пликче (не то ва в което са купени, защото тях ги дупчат) изсипвам повечко брашно и сол, сипвам вода и започвам да друсам Wink.всичката мръсотия пада и после само трябва да се изплакнат

# 14
  • sofia
  • Мнения: 114
да със сол се избелват но има ли смисъл като след като се сготвят придобиват разни други цветове Wink

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт