Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

Гъби...?

  • 17 фев. 2005, 16:36 ч.
  • Преглеждания  3 329  Мнения  16  Онлайн  1
Отговори
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 782
Спешно да Ви питам мили мами-кулинарки!
 Arrow Как се чистят гъби с помощта на брашно?  Rolling Eyes
Знам само че метода е бърз и ефективен, но не и как става на дело!
Благодаря Ви  Heart Eyes

Реклама
# 1
  • морето, сините вълни...
  • Мнения: 510
поръсваш гъбите с брашното и лекичко ги разтъркваш - така боклуците се залепят за брашното
После под "душа" и мръстойката с брашанцето - в канала
Аз така правя, когато са много мръсни
иначе само с течаща вода

# 2
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 782
10Х Сън-Фло... Heart Eyes

# 3
  • Варна
  • Мнения: 8 769
не чистя гъбите с брашно....просто на мивката си ги мия, ама ги мия с рУкавички......бързо става.... Grinning

# 4
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 782
Аз по принцип ги беля, но днес нещо не ми се белят...  Flutter
В момента тези, дето се каня да ги готвя са страшно чисти и бели, но все ми се искаше още по-бели да ги направя!  Grinning

# 5
  • Варна
  • Мнения: 8 769
Абе защо ги белиш? Какво толкоз им има? Туй ПАУЧРКИ ли са?

# 6
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 18 782
!
Цитат на: Туфи
Абе защо ги белиш? Какво толкоз им има? Туй ПАУЧРКИ ли са?


Винаги ги беля, щот инак мЪ е гнус...брррррр  Sick ! Но днес ме мързи:oops:  както споменах преди малко...  

Може и да са печурки, не съм ГИ питала  Wink

# 7
  • София
  • Мнения: 5 374
Аз моите ги накисвам във вода,поръсвам вътре и брашънце и търкам лекичко.....после изплаква и така.

# 8
  • sofia
  • Мнения: 2 534
Изобщо странни методи с това брашно.Ще пробвам.Аз ги мия само с вода ,директно под струята.

# 9
  • София
  • Мнения: 3 632
Аз ги поръсвам с брашно, леко ги търкам и после ги плакна на течаща вода.  Simple Smile

# 10
  • BG-Пловдив
  • Мнения: 1 269
Аз пък в момента готвя нещо с гъби. Stuck Out Tongue Само ги изплакнах в гевгира и ги бланширах в подсолена и леко подкисилена вода!Изцедих ги и заедно с повече обелени,нарязани картофки ги сложих в тавичка,посипах ги с черен пипер,шарена сол,олио  и масълце и сега слагам масата  feeding  newsm10  Wine Glass !
Мъжа ми пече паржолки на скарата а аз с това мезе смятам да поднеса и Wine Glass !

# 11
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 597
Днес е гъбен ден. И аз готвих гъбена супа. Мия ги като в пликчето в което съм ги купила наръсвам 2-3 супени лъжици брашно и наливам вода. Завивам торбичката и забочвам да бълникам и разтърквам. После ги изплаквам и доизмивам, ако е останало някъде торф. Много бърза и лесна процедура.

# 12
  • София
  • Мнения: 3 302
Само бях чувала за този начин на почистване - с брашното, но сега вече ще го пробвам. Аз ги мия, като ги накисвам предварително в хладка към топла вода, а после ги изтърквам с пръсти под течаща вода, махам и пънчетата и мия гъбките и отвътре.

# 13
  • Мнения: 180
аз слагам гъбите в найлоново пликче (не то ва в което са купени, защото тях ги дупчат) изсипвам повечко брашно и сол, сипвам вода и започвам да друсам Wink.всичката мръсотия пада и после само трябва да се изплакнат

# 14
  • sofia
  • Мнения: 114
да със сол се избелват но има ли смисъл като след като се сготвят придобиват разни други цветове Wink

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт