Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

ул. "Свобода"

Мнения: 1 409
Много харесвам тази "здравословна закуска",която се приготвя от овесени ядки,кисело мляко и плодове,но досега съм слагала ядките сурови и остават твърди,колкото и да престоят в млякото.В "активиа мюсли" овесените ядки са мекички - как става този номер?Дали с варене, или се заливат с гореща вода- простете за тъпия въпрос!
Цитирай

София

Мнения: 3 777
Трябва да покиснат преди това в гореща вода.
Цитирай
Взимай си фини овесени ядки, ако искаш да са меки. Всичките български са твърди, дори и тези, на които пише, че са фини. На мен ми харесват немските, в сини хартиени пакети - не се налага да преживям като кон.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 002
наистина немските ядки стават мекички винаги, само дето са малко по-дребни.
Аз ги кисна 2-3 часа в киселото мляко като добавям и суров сусам, ленено семе, сурови слънчогледови семки, стафиди. Става чудесно и малкия много го харесва също.
Цитирай

София

Мнения: 148
Аз винаги си взимам от немските готови мюсли-та от Метро - май са на фирмата FRUCHTIS или нещо подобно от 1 кг.  (дано не лъжа:oops: ) и с тях досега не съм имала такъв проблем. След 2-3 часа киснене в млякото са супер меки. А и са няколко вида, според добавките - с ядки, със сушени плодове и др., та не ми се налага да си купувам и да слагам отделно добавки.
М-м-м много ги обичам тези овесени ядки с кисело млекце!
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 567
И аз взимам от немските, които са по 1кг. разфасовка и колкото повече лешници, бадеми и семки имат вътре толкова по-добре Wink
Правя си ги обаче с прясно мляко, като в една по-дълбока купа сипвам около 300гр. мляко, 5 суп. лъжици захар и ядките.Количеството на ядките е според зависи колко гъсто искаш да ти стане, аз го обичам със сосче. Варя ги 5-10 мин. като разбърквам от време на време и стават фантазия. После си ги изяждам и не го целя не го деля с никой Mr. Green
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Купувам си български фини овесени ядки, коит омешвам с ръжени ядки. Накисвам ги от вечерта в кисело мляко, като добавям няколко орехчета или други сурови ядки. На сутринта им добавям ябълка, круша или там каквото ми се яде в момента:) Не ги ям подсладени, но ако ти ги обичаш, сложи мед или захар в млякото от вечерта.
Цитирай

София

Мнения: 148
Цитат на: Valeria

Правя си ги обаче с прясно мляко...
Варя ги 5-10 мин. като разбърквам от време на време и стават фантазия.Mr. Green


Аз също съм правила с прясно мляко и в началото ги варях, но сега само ги наксвам от вечерта и стават перфектни за закуска - само ги притоплям и слагам захар или мед.
Цитирай

в Бургас

Мнения: 3 251
Аз си купувам  мюслите от "Фамилия Колев"ли бяха,нямам навика да чета производителя по етикетите,от тези с екзотичните плодове и си ги приготвям с прясно мляко от вечерта.Сутрин само леко претоплям в МВ и слагам 1 л.мед-страхотни са!
Цитирай

Sofia

Мнения: 608
И аз вземам българско мюсли. Сипвам колкото ми се яде в една широка чаша или по-дълбока чиния, заливам с прясно мляко и мушкам в микровълновата за минута и половина на 900 вата за да се стопли млякото и да омекнат ядките. После подслаждам с мед и си ги хапвам вкусно, вкусно. Ако на някой са му твърди може да ги остави да покиснат още 3-4-5 минути в топлото мляко.
Цитирай

София... с надежда за преселение.

Мнения: 3 926
Ето ти рецепта, която аз знам като "Френска салата", но си купи от немските овесени ядки Wink Българските наистина трябва да киснат цяла нощ, а немските може и 15 минути Smile
Половин кофичка кисело мляко
2.5 супени лъжици с връх овесени ядки
1 ябълка - за предпочитане зелена
мед - на вкус (аз слагам 2 чаени лъжички)
Орехи, стафиди (или други ядки) - на вкус, но ядките да са едро нарязани

След като накиснеш ябълките в млякото, настъргваш ябълката, прибавяш ядките, стафидите и меда и... eat Това е нещото, с което свалих няколко излишни килограма (това ми беше закуската, обядвах по желание и вечерях салата), или по-точно казано тази салата така ми регулира стомашно-чревния тракт, че нямах никакви проблеми с обмяната и най-вече "отделянето" на веществата Wink
Цитирай

The new Earth

Мнения: 1 935
ДОМАШНО МЮСЛИ
В купичка (200 гр.) се смесват 1 супена лъжица (с. л.) овесени ядки, 1 с. л. пшеничен зародиш, 1 чаена лъжичка (ч. л.) стафиди, ядките от 2-3 ореха. Залива се с чай, пресен плодов сок или топла вода. Сместа престоява 30 минути. Към нея се прибавят по избор пресни плодове според сезона, мед по желание, лимонов сок.

А ето и нещо по-различно с овесени ядки,за който иска да пробва Smile

 РУЛО ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ
Продукти:
500 г овесени ядки
1-2 яйца (или 2 с. л. соево брашно + 2 с. л. вода)
малко брашно
3-4 глави лук
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сода бикарбонат
плънка от задушени зеленчуци (моркови, тиквички, грах и т. н. по желание)
подправки

Овесените ядки се заливат с гореща вода (да ги залее 1 см отгоре). Оставят се да престоят около 30 мин. и след това към тях се прибавят яйцата, ситно нарязаният лук, содата, солта и брашно колкото да се посгъсти тестото. Сместа се разстила на фолио във форма на правоъгълник, върху който се поставя плънката и се навива руло. Намазва се с олио и се пече в умерено силна фурна. (Ако ви е трудно да направите рулото, можете да го завиете и изпечете във фолиото намазано с олио.) Готовото руло се поднася нарязано на филийки със салата.

 КУРАБИИ ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ
Продукти:
около 60 г маргарин за готвене(масло)
1 опаковка овесени ядки
6 с. л. брашно
6 с. л. захар
1 яйце

Всички продукти се смесват и се правят топчета, които се пекат поставени на повече разстояние едно от друго, защото се надуват.
 eat
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.