Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 6 020
Ето я моята рецепта за негърчета:
Продукти:
кисело мляко -  400 гр к. мляко
брашно - две ч.чаши
олио - половин ч. чаша (може и по-малко)
1 бакпулвер
захар - 1 ч. чаша
какао - 2 с.л.

Заливка
1 пакетче масло
3 с.л. какао (аз слагам какаото с връхче)
1 ч. чаша пудра захар
малко вода за разреждане

Пригогвяне:
В купа се сипва к. мляко и се добавя захарта.

След като се обърка хубаво, се сипва олиото и после и брашното, към което се слага бакпулвера.
Трябва да се получи сравнително гъста смес, да не е рядка. След това се прибавя какаото и отново се разбърква добре.
Сместа се сипва в намаслена тавичка и се пече около 40 минути.
Аз проверявам с клечка за зъби, дали е опечен десерта. Фурната винаги я пускам на най-силната степен, така че бих казала - 200 градуса и отгоре.

След като се опече десерта се оставя настрана да поизстине. През това време се приготвя заливката:
Маслото се разтопява в касеролка и към нея се прибавя захарта и какаото. Тъй като става гъста смес, трябва да се разреди с вода. Това малко на око на направих - важното е да се получи сос.

Преди да се залее, можете да го нарежете на парчета, за да попие по-хубаво соса вътре в десерта.

Добър апетит!


« Последна редакция: чт, 27 сеп 2007, 20:34 от ЛУРДЕС »
Цитирай

Пловдив

Мнения: 260
Много вкусно изглежда!Поздравления!Мале как ми се преяде!  chef Още утре ще го направя!
Цитирай


Мнения: 6 020
Много вкусно изглежда!Поздравления!Мале как ми се преяде!  chef Още утре ще го направя!

Мерси! Наистина е супер вкусно. Любим десерт  Peace Peace

Цитирай


Мнения: 1 351
Същото правя и аз, но рецептата ми е с друго заглавие-Лондонски сладкиш!
Цитирай


Мнения: 159
 Направих негърчето. Много вкусно!!! Благодаря за рецептата! eat
Цитирай

Под Тепетата

Мнения: 1 203
Изглежда много лесно и вкусно !  Peace Рецептата си я записах и ще я изпробвам ! Много обичам такива лесни за изпълнение неща .  bouquet
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Ми... да взема и аз да го спретна освен.....  newsm78
Цитирай


Мнения: 2 538
Аз днес го спретнах и мога да кажа, че е много вкусно.Благодарско за рецептата! Wink
Цитирай

София

Мнения: 1 771
Ммммм. Вкусно.
Цитирай

София, България

Мнения: 1 711
и аз пробвах рецептата - стана супер! newsm10
Цитирай


Мнения: 6 026
Поздравявам те за чистата работа...ако аз направя негърче , после ще сме негърчета и аз и детето, а кухнята кочина .... между другото какво е това расистко име ... Афро- американче се казва  Laughing
Цитирай

на една крачка от Пловдив

Мнения: 516
И аз го правя същия става супер и на един дъх се изяжда Peace
Цитирай

BG

Мнения: 1 668
Уфффф, ама няма ли някой да даде рецепта, дето хем да е вкусна, хем да не се дебелее от нея   Rolling Eyes

Прияде ми се, ама ...

Цитирай
Здравейте и от мен - днес и аз ще пробвам десерта - спомням си, че майка ми ни го е проготвяла като бяхме малки с брат ми, но загубихме някъде рецептата - днес ще имам честта аз да го приготвя за своето семейство, дано да се получи...
Цитирай

DE

Мнения: 4 647
Благодаря за рецептата ! Стана страхотен десерт- вчера имах гости, облизаха си чиниите.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.