Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 835 отговора


Мнения: 7 473
Машина за хляб - 1 част!  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=22004.0

Рецепти за машина за хляб!


Полезни съвети + още рецепти  
« Последна редакция: чт, 19 апр 2007, 21:23 от L е о »
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 195
Само да се запиша, пък утре като направя козунаците, ще пусна снимки.
Цитирай


Мнения: 9 728
И аз утре ще се появя със снимки!
Сега се замислих,ако избухам  голяма доза тесто да се замеси в машината,после ще го пека във фурната,ама дали ще се омеси хубаво!Става въпрос за тесто с 1кг брашно??До сега само до 500гр брашно съм слагала!Машината ми е за готова продукция до 1.250.
Моля ви,кажете ми - ще ми се омеси ли хубаво или да меся по 500гр брашно??
Ако днес никой не ми отговори,утре ще меся поотделно. Sad
Цитирай


Мнения: 2 829
и аз се записвам Peace,още повече че съм ФЕН на това чудо на техниката Wink--
Пина,,аз днес правих на 2 пъти  по 1 кг  и действително започна да излиза от контейнера тестото при втасването,,обаче аз с намаслени ръце преместих една част в затоплена фурна и нямаше никакви проблеми
помогнах му на премесването с една бъркалка-пласмасова, а после когато го раздели и двете половини ми втасаха както трябва да бъде
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 195
Пина, аз ще си пускам моята рецепта от 500гр. на програма тесто - 1ч30мин. Докато оформя, втасат и се изпекат, ще пускам нова доза и така 3-4 пъти...не бих рискувала с толкова много тесто - да не взема да изгоря мотора на машината Rolling Eyes...
Цитирай


Мнения: 9 728
Да,разбрах!Няма да експериментирам!И аз ще пусна с по 500гр брашно на 4 пъти!Искаше ми се да намаля до 2 теста,ама явно няма пълно щастие! Tired
Цитирай

Балчик

Мнения: 7 058
Пина, аз ще си пускам моята рецепта от 500гр. на програма тесто - 1ч30мин. Докато оформя, втасат и се изпекат, ще пускам нова доза и така 3-4 пъти...не бих рискувала с толкова много тесто - да не взема да изгоря мотора на машината Rolling Eyes...

И аз така правя. Peace
Цитирай


Мнения: 5 125
Добре, че беше въпросът на Пина. Аз мислех утре да си пусна голяма доза наведнъж.  ooooh! Така пък ще пробвам две рецепти.
Цитирай


Мнения: 2 829
е, значи да внимавам,моята машина е до 1135 гр. обаче няма да правя повече експерименти Peaceчестно казано не видях да има големи затруднения с месенето,,обаче щом казвате че може да изгори мотора---ще слагам и аз по 500
аз правих по рецептата на Зори,
Цитирай

Балчик

Мнения: 7 058
Моята е до 1 кг и не рискувам с цяла доза. Peace
Цитирай


Мнения: 2 829
да,, то като се сложи и млякото мазнината е само 200 гр,,по-добре по 500 гр да се слага брашно,,аз рискувах де слава богу че нямам проблеми ,а и машината ми е в гаранция още
Цитирай

София

Мнения: 6 958
Аз днес направих първия козунак,стана много добър,но имах на гости една приятелка,която е бременна,и го подарих на нея.Писа ми преди малко,че са го изяли почти целия с мъжа и Very Happy,което значи,че е добър и на вкус.
Цитирай


Мнения: 6 142
Моята ФИФка също е до 1,250 кг. и съм месила в нея (само месене) питка с 1 кг. брашно, но я наглеждам постоянно, а в началото се налага да й помагам с една дървена бъркалка, докато захване цялото количество брашно.
Цитирай

Балчик

Мнения: 7 058
pina, ако машината не се зори- можеш да го замесиш там, но да спреш програмата преди втасването , а тестото да сложиш в по-голям съд да втасва не в машината. Аз така правя по принцип, за да не чакам 1.3 ч, само 30 мин замесване- вадя тестото да втасва (включвам де що има печки у дома и поддържам много висока температура в стаята, така че проблем няма с температурата) и веднага пускам следващата доза да се меси.
Цитирай


Мнения: 1 378
Аз пък да ви кажа, че имам такава мускулна треска от вчера, щото месих на ръка. Утре и аз така - по 500г и ще боядисвам яйца по време на втасванията.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 835 отговора