Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 18 апр. 2007, 15:28 ч.

Лятна манджа

  • 17 740
  • 20
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 4 864
Ми да споделя и аз една рецептичка.........
Майка ми правеше "Лятна манджа" едно време и мног обеше вкусна,та днес реших да се опитам да я направя и взе че се получи доста вкусно.

Значи нужни са зеленчуци,колкото повече толкова по вкусно и разбира се по ваш вкус.
Аз я направих така:

2 тиквички
4-5 картофа
1 голям морков
2-3 чушки-червена и зелена
1 глава лук
1 домат
магданоз и копър също

Всички зеленчуци се нарязват на кубчета и се задушават малко /без доматката/.

Реших да добавя и пилешко месце да не е посно и сварих две пил.бутчета,накъсах ги и ги прибавих към зеленчуците.
Всичко това сложих в тава,можете да си сложите подправки на вкус,аз например добавих малко чесън на прах,чубрица,червен пипер и Вегета.Добавих доматчето,магданоза и копъра,и така добре объркано всичко бам във фурната.Запекох на 250 градуса около 40 мин.Стана много вкусна и лека манджичка,мисля че може да се приготви в различни варианти,като например с ориз,без месо,с кайма и т.н.
Ако на някой му се нрави мойта рецепта и се престраши да я направи,ще се радвам да даде отзиви. Grinning

# 1
  • Пловдив
  • Мнения: 867
Аз тези продукти си правя пиле-яхния-наистина става много вкусно!

# 2
  • София
  • Мнения: 4 864
Ми то верно като добавих и пилешкото си стана яхнийка Laughing.

# 3
  • Мнения: 1 739
Комбинацията е страхотна. Яла съм такава манджа и е адски вкусна.
Знам и един друг вариант - същите продукти (може вместо тиквичка да се сложи патладжан), но редени на пластове. Като се разреже изглежда неустоимо  Laughing

# 4
  • Мнения: 6 461
Лятната манджа я обожавам да я хапвам със сирене.
Майка и татко я приготвят страхотно. Peace

# 5
  • Sofia
  • Мнения: 11 726


Моята лятна манджа...
... или такаSimple Smile

# 6
  • София
  • Мнения: 3 270
И аз правя подобна манджа, само че я редя на пластове и слагам от всички ивдове зеленчуци които имам по ръка.

# 7
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
Моите пропорции са малко по-различни и му казваме торлю гювеч

4-5 тиквички
4-5 картофа
1-2 моркова
2-3 глави лук
2-3 домата
1-2 чушки
магданоз
целина
1-2 скилидки чесън
сол, червен пипер

Всичко режа на кръгчета, лука на полумесеци, доматите стържа, обърквам хубаво в тавата всичко, заливам обилно със зехтин и малко вода.
Това ни е една от любимите манджи.



# 8
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 267
И аз правя подобна манджа, само че я редя на пластове и слагам от всички ивдове зеленчуци които имам по ръка.
И аз така!

# 9
  • Мнения: 411
И аз го правя на пластове и между тях нареждам и разни сиренца Mr. Green

# 10
  • Мнения: 10 617
И аз съм правила подобна "Лятна манджа",ама не съм я правила от години и сега така ми се доядееее...... CrazyАма може би е по-добре да изчакам още месец-два,за по-хубави зеленчуци!Фен съм на патладжана! Peace

# 11
  • далече от Златото на леля ;(
  • Мнения: 2 591
ох и тюрлю гювеча и лятната манджа са ми много любимииииии... а само ако знаете майка ми колко вкусни ги готви самоооо   chef

# 12
  • Мнения: 311
Ние казваме лятна манджа на ястие от чушки,домати и лук.

# 13
  • София
  • Мнения: 4 864
Ние казваме лятна манджа на ястие от чушки,домати и лук.
Няма лошо,явно лятната манджа се състои от много зеленчуци,просто всеки я приготвя според своя вкус.

# 14
  • Мнения: 311
Да,то като погледнеш със сезонни зеленчуци всичко може да е лятна манджа. Peace



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт