Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора

София

Мнения: 4 402
Ми да споделя и аз една рецептичка.........
Майка ми правеше "Лятна манджа" едно време и мног обеше вкусна,та днес реших да се опитам да я направя и взе че се получи доста вкусно.

Значи нужни са зеленчуци,колкото повече толкова по вкусно и разбира се по ваш вкус.
Аз я направих така:

2 тиквички
4-5 картофа
1 голям морков
2-3 чушки-червена и зелена
1 глава лук
1 домат
магданоз и копър също

Всички зеленчуци се нарязват на кубчета и се задушават малко /без доматката/.

Реших да добавя и пилешко месце да не е посно и сварих две пил.бутчета,накъсах ги и ги прибавих към зеленчуците.
Всичко това сложих в тава,можете да си сложите подправки на вкус,аз например добавих малко чесън на прах,чубрица,червен пипер и Вегета.Добавих доматчето,магданоза и копъра,и така добре объркано всичко бам във фурната.Запекох на 250 градуса около 40 мин.Стана много вкусна и лека манджичка,мисля че може да се приготви в различни варианти,като например с ориз,без месо,с кайма и т.н.
Ако на някой му се нрави мойта рецепта и се престраши да я направи,ще се радвам да даде отзиви. Very Happy
Цитирай

Пловдив

Мнения: 867
Аз тези продукти си правя пиле-яхния-наистина става много вкусно!
Цитирай

София

Мнения: 4 402
Ми то верно като добавих и пилешкото си стана яхнийка Laughing.
Цитирай


Мнения: 1 705
Комбинацията е страхотна. Яла съм такава манджа и е адски вкусна.
Знам и един друг вариант - същите продукти (може вместо тиквичка да се сложи патладжан), но редени на пластове. Като се разреже изглежда неустоимо  Laughing
Цитирай


Мнения: 6 461
Лятната манджа я обожавам да я хапвам със сирене.
Майка и татко я приготвят страхотно. Peace
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 104


Моята лятна манджа...
... или такаSmile

Цитирай

София

Мнения: 3 255
И аз правя подобна манджа, само че я редя на пластове и слагам от всички ивдове зеленчуци които имам по ръка.
Цитирай

Гърция

Мнения: 2 348
Моите пропорции са малко по-различни и му казваме торлю гювеч

4-5 тиквички
4-5 картофа
1-2 моркова
2-3 глави лук
2-3 домата
1-2 чушки
магданоз
целина
1-2 скилидки чесън
сол, червен пипер

Всичко режа на кръгчета, лука на полумесеци, доматите стържа, обърквам хубаво в тавата всичко, заливам обилно със зехтин и малко вода.
Това ни е една от любимите манджи.



Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
И аз правя подобна манджа, само че я редя на пластове и слагам от всички ивдове зеленчуци които имам по ръка.
И аз така!
Цитирай


Мнения: 404
И аз го правя на пластове и между тях нареждам и разни сиренца Mr. Green
Цитирай


Мнения: 9 728
И аз съм правила подобна "Лятна манджа",ама не съм я правила от години и сега така ми се доядееее...... CrazyАма може би е по-добре да изчакам още месец-два,за по-хубави зеленчуци!Фен съм на патладжана! Peace
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 591
ох и тюрлю гювеча и лятната манджа са ми много любимииииии... а само ако знаете майка ми колко вкусни ги готви самоооо   chef
Цитирай


Мнения: 311
Ние казваме лятна манджа на ястие от чушки,домати и лук.
Цитирай

София

Мнения: 4 402
Ние казваме лятна манджа на ястие от чушки,домати и лук.
Няма лошо,явно лятната манджа се състои от много зеленчуци,просто всеки я приготвя според своя вкус.
Цитирай


Мнения: 311
Да,то като погледнеш със сезонни зеленчуци всичко може да е лятна манджа. Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора