Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора


Мнения: 10 477
Мъж ми ме гони вече цяла седмица да направя на торта любимите му бишкоти... Но аз освен с нишесте - друго не знам.... Бишкотите са от тези със захар отгоре, твърди, продават ги в Метро на пакети. Та какво да направя с въпросните бишкоти?
Цитирай


Мнения: 378
Аз тези бишкоти ги сиропирам с нес кафенце ,но ако ядат децата ги действам с какао Laughing ,после или на тирамису /рецепти много/или ванилов 3 минутен крем на Йоткер с много орехи .Варианти много -кисело мляко с желатин и плодове по избор Stop
Цитирай

София

Мнения: 918
И аз чакам за рецепта - 3 пакета стоят от известно време в очакване вкъщи....
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 590
майка ми прави карамелена торта с бишкоти! става невероятно  chef
просто на сместа за карамел отгоре нарежда ред бишкоти и ги слага на водна баня да се пекат на слаба фурна, а после обръща - става умопомрачаващо вкусно и никак не е трудно за приготвяне....
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 9 421
майка ми прави карамелена торта с бишкоти! става невероятно  chef
просто на сместа за карамел отгоре нарежда ред бишкоти и ги слага на водна баня да се пекат на слаба фурна, а после обръща - става умопомрачаващо вкусно и никак не е трудно за приготвяне....
Я дай по-точни мерки и приготвяне, заинтересува ме!
Цитирай


Мнения: 10 477
майка ми прави карамелена торта с бишкоти! става невероятно  chef
просто на сместа за карамел отгоре нарежда ред бишкоти и ги слага на водна баня да се пекат на слаба фурна, а после обръща - става умопомрачаващо вкусно и никак не е трудно за приготвяне....
Я дай по-точни мерки и приготвяне, заинтересува ме!

Предполагам,че е както крем-карамел с кроасани.... или бъркам
Цитирай

София

Мнения: 4 166
Сметанова торта - Иван от "перфектната вечеря" по GTV 

2-3 пакета бишкоти се потапят в прясно мляко и се редят в тортена форма.

Върху тях се изсипват: маслен крем - 4 жълтъка, 125 грама краве масло, 1 кафена чашка захар и 2 супени лъжици какао.

Сметанов крем: 1 заквасена сметана се разбиват с 2 кафени чашки захар, отделно се разбиват 4-те белтъка с 4 с.л. захар на сняг. Белтъците и сметаната се смесват и се изсипват върху масления крем.

Според Иван тортата трябва да престои 48 часа.
Цитирай

Германия

Мнения: 899
Ето това е моята торта с бишкоти:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=179949.msg3630584#msg3630584
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Аз знаеш ли какво правя с бешкоти...
Правя един вид крем от кисело мляко + някакво сладко или конфитюр.Може и захар да сложиш малко ако искаш,според вкуса.....или пък да объркаш млякото със заквасена сметана.И редиш ред бишкоти ,ред от крема.....можеш да сложиш и нарязан банан вътре,че на мляко върви много.Може да прибавиш и още фантазия....И след това си охлаждаш тортата и си готова Very Happy  Част от киселото мляко попива в бишкотите и те омекват.Лека,бърза и вкусна Very Happy
Същото съм правила и със бисквити  bowuu
Цитирай

далече от Златото на леля ;(

Мнения: 2 590
Предполагам,че е както крем-карамел с кроасани.... или бъркам

същото е, но майка ми твърди, че с бишкоти е по-добре от кроасани!
Цитирай


Мнения: 10 477
Никога в нашата къща не са били на почит сладкиши дето се чакат за да станат готови... Яде се всичко на момента!

Мимис, крема - мляко+сметана+сладко на вкус ли е?

А и крем-карамела е вкусен.....

Благодаря ви ,момичета! Като се знам колко съм мързелива днес, май предложението на Мимис ще е....Но пък имам и яйца... та ще видя.... Благодаря още един път! bouquet
Цитирай

София

Мнения: 3 537

Мимис, крема - мляко+сметана+сладко на вкус ли е?

Ами да, на вкус...в смисъл ако искаш да ти е по -сладко сслагаш или повече сладко или повече захар.
Аз съм го правила съмо със мляко+сладко/на 1 коф.мляко да речем 2-3 суп.лъж.,съвсем леко сладни/ и си добавям допълнително захар колкото ми харесва на сладост.
Сметана не съм слагала,защото е малко тежичка,от тази гледна точка, но ако правиш по-голяма торта и да речем на 2-3 кофички мляко ги объркаш със една малка заквасена сметана не мисля,че ще стане тежко. Wink
Цитирай


Мнения: 2 655
Напояваш бишкотите в прясно мляко , после ги нареждаш във форма за торта или тавичка.Предварително разбиваш заквасена сметана може да добавиш малко течна сметана и добавяш захар естествено.След това намазваш в/у бишкотите, наръсваш отгоре с парченца  ананас на кубчета от компот , малко натрошени орехи .После пак бишкоти , и накрая пак от сметаната и останалия ананас и орехи.Ами това е моята рецепта.
Да ви е сладко!!!
По същия начин правя такава торта и с ягоди.
Цитирай


Мнения: 2 824
майка ми прави карамелена торта с бишкоти! става невероятно   :chef:
просто на сместа за карамел отгоре нарежда ред бишкоти и ги слага на водна баня да се пекат на слаба фурна, а после обръща - става умопомрачаващо вкусно и никак не е трудно за приготвяне....
Ауу, това го знам, невероятно вкусно е Smile в нашата къща се сервира със сладолед, поне три топки различен цвят  Flutter
Цитирай


Мнения: 10 477
Какво направих...... Топнах бишкотите в прясно мляко за малко и наредих в йенска тенджерка. Направих крем от заквасена сметана+цедено мляко+конфитюр от горски плодове(страхотен е), захар не сложих и на два реда - бишкоти и крем и в момента си обикаля нивката в хладилника. Докато си дойде тати от работа. За резултата - по-късно вечерта!
Цитирай
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора