Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кърмене и захранване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 559
Нашата кърмена беба Вероника е на 11 месеца и от 2 м. отказва месо във всякакви форми и жълтък, дори да е скрит в зеленчуково пюре. И преди е правила такива стачки, но за по-кратък период.
Знаете ли кои растителни храни-без елда-мрази я-са богати на желязо и в какви количества могат да заменят месото?10х.
Цитирай

Варна

Мнения: 950
Коприва, спанак, лапад, магданоз, дробчета - в момента самоза тези се сещам.
Цитирай

varna

Мнения: 1 012
свински дроб,а не дробчета Smile
Цитирай

София

Мнения: 4 181
и аз не се сещам за други храни, питах педиатъра си  Peace
а за елдата, защо не пробваш да и я даваш на каша, всмисъл да не е само елда а да я смесваш.
аз така добавям в плодови пюрета, а също и в зеленчукови.
Елдата на Хип няма никакъв вкус  Peace
Цитирай

София, Младост 2

Мнения: 8 219
А има ли причина да се опасяваш от недостатъчен прием на желязо - как й беше хемоглобина на 6м? Обикновено детето си набавя необходимото количество и без специални мерки.
Иначе - кашата от просо също съдържа желязо. Обогатените с желязо готови каши също може да са вариант.
Цитирай


Мнения: 4 008
Как да му осигурите желязо

През първите 5-6 месеца от живота си детето използва железните запаси, придобити от майката през вътреутробното развитие. При нерационално, едностранчиво хранене и чести нарушения на храносмилането(повръщания) през бременността страдат вносът и всмукването на желязо и при бебето.
 
Дефицитът на желязо се среща и при деца в най-ранна възраст и довежда до нарушения в физическото им развитие. Характерни симптоми са липса на апетит или странни предпочитания (детето ближе ледени висулки, яде пръст..), забавено наддаване на тегло, бледи лигавици и кожа, намален мускулен тонус. Освен че е бледа, кожата е суха и се лющи. Появяват се рагади в ъглите на устните.

Дефицитът на желязо може да е причинен от недостатъчен внос и едностранчиво хранене или от нарушения в усвояването на желязото с увеличени загуби или с повишени потребности.
Заболяването е последна, късна проява на продължителен скрит дефицит на този минерал в организма. Средните дневни нужди от прием на желязо с храната са 12-14 мг за здрави деца от 1 до 15 год и 15-18 мг за момичетата от 11 до 17 години. Те могат да бъдат задоволени само чрез разнообразно хранене, в което се включват месо, зеленчуци, плодове, зърнени храни и варива.

Усвояването на желязото от различните храни е различно. Затова практическата стойност на хранителните продукти като източник на този минерал зависи не само от съдържанието му в продуктите, но и от това как той се оползотворява от организма. Установено е, че желязото което се съдържа в месотосе усвоява най-пълноценно и всмукването му почти не се влияе от състава на храната. Обратното, желязото, което се съдържа в растителните храни, се възприема по-слабо и силно се влияе от състава на храната. Аскорбиновата (витамин С), млечната и лимонената киселина подобряват всмукването, а фитинът и фосфатите го потискат. Добавката на месо и риба към растителните храни подобрява значително всмукването на желязо. Затова се препоръчва в детското меню към тестените храни и закуските да добавяте богати на витамин С зеленчуци и плодове, а към супите и ястията - месо. Желязото се усвоява по-добре от зелето, доматите, морковите, карфиола, картофите, докато от спанака, пшеницата, соята и някои варива - по-слабо. Минералът от кърмата се всмуква по-ефективно в сравнение със съдържащия се в кравето мляко и в обогатените с него заместители на майчиното мляко.

За да не се стига до болестно състояние, особено важна е профилактиката.
Рационалното хранене има важно значение при лечението на желязнонедоимъчната анемия. Само с храната обаче не е възможно в кратък срок да се попълнят изчерпаните запаси и да се натрупат нови. Диетата помага за по-бързото излекуване и възстановяване на детето.

Когато съставяте менюто на дете с желязнонедоимъчна анемия, водещи принципи са следните:
Осигурете разнообразна и добре балансирана храна, която задоволява хранителните нужди на растящия организъм.
Храната да е бедна на мазнини, защото те потискат резорбцията на желязото.
Храната да е богата на белтъчини, главно от месо, черен дроб, риба, на желязо, мед, кобалт, калций, калий, на витамини В6, В12, В2, РР, и А, особено на витамин С.
Храната да е ситно раздробена и лесноусвояема. Подходящи са крем супи, пюрета, ястия от смляно месо, настъргани плодове, сокове и нектари. Желязото се усвоява по-добре от ситно надробените продукти.

При желязнонедоимъчна анемия подходящи храни и хранителни продукти са:
Черен дроб и пастет от него, месо(особено червено) , дивеч, птици и риба
Зеле, домати, моркови, карфиол, картофи, грах, салата, коприва
Ябълки, вишни, френско грозде, касис и др плодове, богати на витамин С, плодови сокове , нектари и компоти
готовите детски месно-зеленчукови пюрета, фино хомогенизирани и обогатени с витамин С и с желязо. Те са подходяща храна и за по-големите деца с анемия.

Ограничете в менюто на болното дете прясното мляко, овесените ядки, пълнозърнестия хляб, соята. Те потискат резорбцията на желязото. За предпочитане е детето да консумира квасено вместо прясно мляко.
Няма забранени храни, ако анемията не се придружава от други заболявания.

Д-р Полина Митева
гл асистент към СБАЛДБ - София
Цитирай


Мнения: 4 008
Още: бобови, сушени плодове - фурми, стафиди, сини сливи.

И още един цитат
(http://www.howtoeat.info/tema.asp?razdel=10&temaN=54 ):

....Ниската консумация на храни, източници на желязо е причина за развитие на железен дефицит. Желязото в храните се съдържа под две форми - хемово и нехемово. Хемовото е високо усвоимо и неговата резорбция в организма не се влияе от други фактори. То се съдържа в животинските тъкани и органи, които съдържат хемоглобин и миоглобин - месо, птици, риба.
Нехемовото е слабо усвоимо и се съдържа в яйца, плодове и зеленчуци. Резорбцията на нехемовото желязо зависи от разтворимостта му в чревния тракт и от други фактори в храните, някои от които потискат, а други - стимулират резорбцията (всмукването) му.
Витамин С, както и животинските храни - месо, риба, птици улесняват резорбцията на нехемовото желязо.
Храни, които съдържат целулоза, танини, фосфати, полифеноли значително потискат желязната абсорбция (усвояване). Богати на вещества, потискащи усвояването на желязото са чаят, богатите на целулоза зърнени храни, соята, млякото. .....

Цитирай

гр. Варна

Мнения: 689
Коприва, спанак, лапад, магданоз ...
Peace
Черен дроб, твърдо сварен жълтък
Цитирай

София

Мнения: 339
...и броколи, тиква
Цитирай


Мнения: 559
много 10х Smile
на Фрее соул за статията също 11х
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.